青皮芒应该怎么切

青皮芒应该怎么切？芒果是一种很常见的水果，市面上芒果的种类是有很多的，其中青芒是很常见的，这种芒果的核是比较大的，但是有很多人都喜欢吃，下面小编为大家分享青皮芒应该怎么切？

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青皮芒怎么切

青皮芒在中间有一个比较大而且扁平的果核，大家切青皮芒时一定掌握好果核的位置，然后再用刀沿着果核的方向在果核两侧用刀各切一下，切开以后能看到青皮芒的果肉，这时再用水果刀的刀尖，把青皮芒的果肉纵向横向各划几刀，最后用双后把青皮芒的果皮向外翻，果肉就能自动分离成块状，吃的时候把块状果肉取下就可以。

青芒果怎么吃

1、凉拌青芒果

青芒果不单可以当水果吃，还可以做成凉拌菜供人们使用，在做的时候需要准备新鲜青芒果2~3个，再准备少量食用盐，把准备好的新鲜青芒果洗净以后，削掉果皮，取下果肉切成丝状，放在干净的盘子中加入准备好的食用盐，调匀后腌制10~15分钟，腌好以后把腌出的水分倒掉，淋上适量麻油就能食用。

2、芒果鸡丁

青芒果还可以用来制作芒果鸡丁，在做的时候要准备青芒果200克，鸡丁300克，另外还要准备少量的胡萝卜，芹菜以及香菇和各种调味料，把准备好的芒果切成小方块，再把准备好的其他配料用沸水焯烫后备用，在炒锅中放油加热后放入葱姜炒香，随后放入鸡丁炒到鸡丁变色，再加入配菜和切好的青芒果，炒匀以后放食用盐调味即可。

3、酸甜青芒果

青芒果的果肉取出后可以加入自己喜欢的调味料，制成酸甜青芒果，在吃在做的时候需要把青芒果的果皮和果核去掉，再把它切成薄片，直接放在盘子中，然后加入适量酸梅粉，再淋上适量白砂糖，调匀后腌制半小时，腌好以后的青芒果味道酸甜爽口特别好吃。

青芒果怎么放熟

1、将生芒果放入纸袋里,再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

2、芒果自身的呼吸作用也比较强，因此，将芒果放进米缸中，由于周围都是大米，产生的乙烯气体扩散比较慢，芒果周围的乙烯浓度较高，有一定的催熟效果。

3、在很多水果店，一次性购买的芒果很多，因此，需要额外购买一些乙烯，将买回来的青芒果用塑料薄膜罩上，四周底部用木板压住，再从底部缓缓的喷入乙烯，密封盖上1~2天就能完全熟透。

4、芒果自身就能产生乙烯气体，而这种呼吸作用受温度的影响比较大，因此，将青芒果用塑料袋密封装好，放在温度较高的地方，比如火炉、暖气附近，能起到催熟功效。

青芒果和芒果区别

1、大青芒和金煌芒是一个品种的两个名称，之所以困惑就是困惑在颜色上。

2、黄色的是套袋的品种，因为不见光就皮变黄了，当然因为受到保护，表皮会比较漂亮。绿色是自然状态，接受阳光照射多一些，所以基本来说，绿色甜度味道会好一些。

青皮芒应该怎么切2

青皮芒果能够直接吃吗

能够。青皮芒果归于芒果的一种优良种类，果皮呈暗绿色，有显着的腹沟，果肉为淡黄色或许是奶黄色，肉质较为细腻、皮薄多汁、纤维含量较少，是抱负的鲜食种类，因而青皮芒果是能够直接食用的。 只不过要注意看，青皮芒果有没有彻底老练是否能够食用。

青皮芒果怎样判别生熟？

青芒果与其他种类的芒果不同，不只个头较大，并且老练的'青芒果色彩也是青绿色的，并不会变成金黄色的芒果，所以判别青芒果有没有老练主要是取决于芒果的硬度，用手悄悄按压青芒果，手感微软的，阐明现已老练了，能够直接食用了。

吃芒果的优点

1、防治心血管疾病

芒果含维生素C比一般生果都要高，并且具有加热处理营养成分也不会消失的特性，常常吃芒果能够继续弥补身体的维生素C的耗费，下降胆固醇甘油三酯，对防备和医治心血管疾病有很大的优点。

2、抗癌

据现代食疗观念而言，芒果含有很多的维生素A，因而具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤

由于芒果中含有很多的维生素，因而常常食用芒果，能够起到润泽肌肤的作用。

4、明目

芒果的糖类和维生素的含量很丰厚，特别要说的是其维生素的含量，在生果中占具榜首的方位，还有明目、保护视力的作用。

5、防治便秘

促进排便，关于防治便秘具有必定的优点。

6、灭菌

芒果叶的提取物能按捺化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。一起还具有按捺流感病毒的作用。

7、祛痰止咳

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的成效，对咳嗽痰多气喘等症有辅佐医治作用。

芒果怎样催熟？

1、生果催熟

能够在家顶用老练的生果来催熟，最好的挑选便是苹果或许熟透的香蕉。由于这些熟透的生果在寄存时，会散发出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯今后会就很快老练。即把老练的生果与青芒果放一个塑料袋中，并把口扎紧，放在温暖的当地，过几天就会变黄变熟。

2、大米催熟

用大米催熟青芒果也是一种不错的挑选。由于大米在寄存地也会发生出一些乙烯气体，而这种乙烯便是催熟青芒果的重要物质，因而我们在购买了青芒果今后能够回家把它埋在大米中，过三四天今后取出，也会发现芒果已成变得彻底熟透了。

3、高温催熟

芒果本身就能发生乙烯气体，而这种呼吸作用受温度的影响比较大。所以能够将青皮芒果用塑料袋密封装好，放在温度较高的当地，比方火炉、暖气邻近，就能起到催熟的作用。

4、乙烯催熟

购买青皮芒果今后，假如量比较大，比方一些商家，主张可用药物进么催熟。比方乙烯利便是最常用的催熟药物之一，这种药物少数运用对人类危害不大，你们能够把它稀释今后直接喷在青皮芒果的表面上，然后再青皮芒果上面盖一些物品，过两天今后青芒果就会悉数变黄。

tips：假如一般的生芒果，不急着吃的话，只需要天然放置就行了，连太阳都不必晒，芒果自熟很显着的。