茧蛹的营养价值和功效
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你们知不知道茧蛹的营养价值和功效是什么吗?蚕蛹有着非常丰富的营养物质,可是很多人却不敢张口去吃,认为吃蚕蛹很恶心,那么茧蛹的营养价值和功效是什么吗?下面就和我一起来看一看吧。
茧蛹的营养价值和功效1茧蛹可以杀虫疗疳;生津止渴;对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用;白僵蚕蛹油有降血脂的作用。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上,远高于一般食品,而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全。适宜高血压病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病之人食用;适宜肺结核、身体瘦弱之人食用;适宜小儿疳瘦者食用;适宜慢性胃炎、胃下垂之人食用;适宜中老年人腰膝酸软、夜尿频数、阳痿滑精者。
一、功效作用
1、杀虫疗疳蚕蛹,味甘;咸;性平。归脾;胃经。杀虫疗疳;生津止渴。主肺痨;小儿疳积;发热;蛔虫病;消渴。
2、调整代谢药理研究表明,蚕蛹对机体糖、脂肪代谢能起到一定的.调整作用。白僵蚕蛹油有降血脂的作用;用蚕蛹油提纯品制成丸剂,用于治疗高胆固醇血症,对降低胆固醇和改善肝功能有显著疗效。适量食用蚕蛹,对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者有较好的辅助治疗功效。此外,蚕蛹中含有一种广谱免疫物质,对癌症有特殊疗效。据报道,日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素,临床用于抗癌治疗。
3、防三高蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦,蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。白僵蚕治小儿惊痫夜啼,痉风撮口。晚蚕砂浸酒缓诸风,去顽痹。蚕茧治消渴,止血及治齿衄。营养价值蚕蛹具有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质(鲜蚕蛹含粗蛋白占51%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)、维生素(包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等)。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上,远高于一般食品,而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全。蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成,其中人体必需的8种氨基酸含量很高。蚕蛹中的这8种人体必需的氨基酸含量大约是猪肉的2倍、鸡蛋的4倍、牛奶的10倍,且营养均衡、比例适当,是一种优质的昆虫蛋白质。
茧蛹的营养价值和功效2一、蚕蛹的功效与作用
1、蚕蛹能够 提高性功能,它里边带有比较丰富的精氨酸,相比蛋类食品鱼类鸡脯肉带有的精氨酸量都大量,可以清除身体疲乏觉得,还可以让男性精子蛋白质越来越大量,针对营养不良,心脑血管病症病人,慢性肝炎病人而言都是有非常好的医治功效。
2、减少高脂血症,蚕蛹能够 炒过之后吃,针对体质虚弱的小孩有非常好的调养功效,针对高脂血症,脂肪肝及其高血压等病症,也是有非常好的医治功效。
3、蚕蛹侵泡一些酒还可以具有去痹症实际效果,提升大脑神经魅力,吃一些蚕蛹能够 补充人体所需要的维他命,又可以让思维逻辑及其大脑神经魅力越来越更强,里边所带有的甲壳素,又可以提升免疫功能,让肾脏功能越来越更为强劲。
4、推动脂肪分解,蚕蛹里边还带有比较丰富的不饱和脂肪,能够 把人体里边不必要的胆固醇消除,可以让脂肪分解越来越更强,具有一定缓冲作用。
二、蚕蛹的营养成分
1、蚕蛹里边的营养元素比较丰富,有几十种碳水化合物,还带有人体脂肪及其蛋白,碳水化合物的类型及其成分也是十分多的,是一种非常好的养生食材,并且里边还带有比较丰富的维他命d,维他命b2及其维他命a,可以把人体里边的白细胞计数水准提升。减缓人体衰退,减少胆固醇,软化血管,让肝功能检查越来越更为强劲。
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