新手如何使用微波炉
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新手如何使用微波炉,微波炉是我们居家必备电器之一,而且市面上微波炉的种类和品牌都是比较多的,我们在选择的时候也要注意了解多方面的因素,以下来看看新手如何使用微波炉。
1、微波炉怎么用?微波炉使用步骤:
(1)按“微波”按键,选择相应的微波功
(2)按分秒键,选择烹调时间;
(3)按“开始”键,微波炉进行烹调。
2、微波炉怎么用?微波炉使用小tips:
(1)经过微波炉解冻过后的食物要尽快进行烹饪和食用。
(2)解冻太厚的食物时,在中途进行翻转,这样更有利于食物的`解冻。
(3)加热盒饭时,为了防止水分过度蒸发,应该盖上盖子加热。一般情况下,微波炉加热盒饭时间两分钟左右。如果饭菜还没热透,再放入微波炉转两圈即可。如果没碗盖也可以用保鲜膜包裹,缠住代替
(4)带饭时最好只把菜做到七成熟,这样微波炉加热后能更多地保留蔬菜的维生素。一些肉菜如鸡肉、猪肉等做成七成熟,微波炉再热一下,口感也会更好。
(5)对于一些比较大的食物,比如猪肉、鸡肉等,最好将肉类先进行切割,并整齐摆放好,分次加热。因为微波功率有限,如果食物体积过大,容易造成生熟不均。
3、微波炉怎么用?微波炉使用注意事项:
(1)包装牛奶不能放入微波炉加热哦!
(2)食物加热时间不宜过长,以免引起食物中毒。
(3)一定要选择适合微波炉加热的饭盒,这样的饭盒一般会注明 " 微波炉适用 " 的字样。一些比较差的塑料饭盒在加热的时候可能会释放出一些有害的成分,不仅污染食物,更危害身体健康。金属器皿也不要用,因为铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,在微波炉加热时会产生电火花并反射微波,不仅损伤炉体还不能很好加热食物。
(4)烹调过程中如果发现冒烟或者起火等情况,应先立即切断微波炉的电源,不要立刻打开炉门,否则明火遇空气会加大火势。
微波炉的使用和维护
一、微波炉要放置在通风的地方,附近不要有磁性物质,以免干扰炉腔内磁场的均匀状态,使工作效率下降。还要和电视机、收音机离开一定的距离,否则会影响视、听效果。
二、炉内未放烹饪食品时,不要通电工作。不可使微波炉空载运行,否则会损坏磁控管,为防止一时疏忽而造成空载运行,可在炉腔内置一盛水的玻璃杯。
三、凡金属的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中,不能直接放在炉腔内。
四、微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一,故在不能肯定食物所需加热时间时,应以较短时间为宜,加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则,如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味。按照食物的种类和烹饪要求,调节定时及功率(温度)旋钮,可以仔细阅读说明书,加以了解。
五、带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调。以免爆炸。
六、一定要关好炉门,确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后,不宜立即取出食物,因此时炉内尚有余热,食物还可继续烹调,应过1分钟后再取出为好。
七、炉内应经常保持清洁。在断开电源后,使用湿布与中性洗涤剂擦拭,不要冲洗,勿让水流入炉内电器中。
八、定期检查炉门四周和门锁,如有损坏、闭合不良,应停止使用,以防微波泄漏。不宜把脸贴近微波炉观察窗,防止眼睛因微波辐射而受损伤。也不宜长时间受到微波照射,以防引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状,使人体受损。
试试微波炉新用法
在家电中,微波炉的地位往往是最尴尬的,不是用来加热“剩菜剩饭”,就是热个牛奶。其实,只要动动脑筋,微波炉还有不少新用法,您不妨学学看。
我很喜欢吃干豆角烧肉,但将鲜豆角做成干菜,实在是很麻烦。要将鲜豆角先用热水焯一下,然后放在通风的地方阴干,这样一来,会花费很多时间。当然,也可以直接将新鲜的豆角放在阳光下暴晒,但对绿叶蔬菜来说,容易将叶子晒黄、晒蔫,影响营养。于是,我尝试用微波炉来做干菜,用塑料袋包好,省时省事。用微波直接脱水,还能尽量控制蔬菜中微量元素的流失。
而对于一些易受潮的干货,如花生、绿豆等,保存时容易吸水产生霉菌。如果在保存前将它们放在微波炉内稍微加热一下,两三分钟即可,中途可适当翻动两次,待冷却后再装到密封的容器中,就可以放心地长期保存了。
家里人很喜欢用香味的纸巾,用微波炉也可以自己做。用水轻度浸湿餐巾纸,喷洒一些自己喜欢的果汁,如柠檬汁等,再把纸卷起来放入微波炉里,高温加热30秒,冷却后即可使用。家里有人患感冒或痢疾,因为怕传染,每次我都将他们用过的碗筷、水杯扔到开水里煮,很费事。后来发现,只要在微波炉里加热几分钟,微波就会把附着在碗筷上的细菌、病毒杀灭大半。
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