夏天杨梅怎么保存
本文已影响2.96W人
本文已影响2.96W人
冷藏保存、晒干保存、泡酒保存等。
1、冷藏保存
夏天杨梅可以放入冰箱里冷藏,将杨梅放入保鲜袋里,然后将袋口密封,再放进冰箱冷藏室里保存即可,一般能保存五天以上。冷藏前不要清洗,以免杨梅腐烂变质。
2、晒干保存
夏天保存杨梅还可以晒杨梅干,先把杨梅放进盆里,用盐水泡洗,去除杨梅的杂质和酸味,然后倒掉盐水,将杨梅放在阳光下晒干,最后将杨梅干装进保鲜袋即可。
3、泡酒保存
夏天保存杨梅还可以泡杨梅酒,先清洗杨梅,沥干杨梅的水分,再将杨梅放到白酒中,然后把容器密封好,使杨梅在密闭容器中浸泡20天,然后就能食用了。
新鲜杨梅能保存几天
新鲜杨梅放在冰箱里可以保存三天左右。
杨梅很娇贵,保质期很短。杨梅在常温下一般只能隔一天(今天摘的杨梅,明天吃还行);放在冰箱4度左右的地方,一般能保存3天,再长就不好吃了;
如果放在冰箱0度以下的地方,能放很久,但味道一点也不好了。如果下雨天采摘的杨梅,相当于洗过了,保质期会更短。所以,杨梅一定要趁新鲜快吃、多吃!
新鲜杨梅怎样长时间保存
1、冰箱冷藏
杨梅成熟期正是梅雨多湿季节,极易腐烂落果。如果不加任何处理,杨梅在室温下存放的时间极短,业内有句话叫一日味变,二日色变,三日色味皆变。
所以为了保证杨梅的品质与风味,延长它的保存期限,你可以将杨梅放在0℃~5℃之间的冰箱冷藏室中,在相对湿度为85%~90%的环境下保存。
注意:杨梅放冰箱冷藏保存之前千万不能清洗!
2、冰箱冷冻
将新鲜杨梅洗干净后,加入少量的盐水漂洗,去除酸味,然后放入糖水中浸泡一段时间,再放入干净的食品袋中,密封后放进冰箱的冷冻室里,最好把杨梅冻成冰,这样可以保存久一点。
杨梅吃法
1、杨梅果酱
将未吃完的杨梅做成杨梅果酱的话,既不浪费,又能够保存很久,何乐而不为呢。
2、杨梅酸梅汤
杨梅洗净,山楂干泡水约1小时以上。锅内放半锅水,煮开。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续煮!煮开后,稍搅拌下。继续小火煮20分钟!关火放凉!可放入冰箱,即拿即喝。
3、杨梅奶昔
将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆,倒一碗原味酸奶,加大勺杨梅果浆,吃时搅匀。
4、杨梅冰糖水
将未吃完的.杨梅做成杨梅冰糖水的话,放入冰箱冷藏,不仅很美味,还能让杨梅保存很久哦。
5、制作杨梅罐头
将未吃完的新鲜杨梅用盐水泡1到2小时,这样可以去掉里面的酸味,然后自己用热水放点糖.看自己喜欢加了,有条件可以家点其他作料,等水冷了 把杨梅放进去密封,几天过后就可以吃了.有养颜出皱等功效。
6、做杨梅酒
由于杨梅的保存期短,因此,做杨梅酒是一种很好的选择。浸杨梅酒对酒的度数没有严格要求,用一般的糟烧或米烧白酒就可以了。在浸之前,先用凉开水把杨梅洗净晾干,浸的时候酒没过杨梅即可,并密封保存。
7、冰冻杨梅
将新鲜杨梅洗干净后,加入少量的盐水漂洗,去除酸味,然后放入糖水中浸泡一段时间,放入袋中。然后密封,放进冰箱的冷冻室里。最好把杨梅冻成冰。
8、杨梅干
未吃完的杨梅做成杨梅干,也是个不错的选择,不仅美味,还能够达到保存的效果哦。
杨梅怎么保存时间久
杨梅可以冷藏保存,可以把杨梅表面的水分控干,放入保鲜盒中,然后直接放入冰箱中冷藏保存。
注意保存前不要清洗,否则会加快变质时间,所以一般可以保存3天左右的时间。
新鲜杨梅洗净,放入塑料食品袋中,然后将其密封并放入冰箱的冷冻室中。吃的时候,把杨梅拿出来吃。注意冷冻杨梅最好在三个月内吃完,否则味道会变。
杨梅洗净,用盐水浸泡半小时,捞出沥干水分。将水和杨梅加入锅中煮沸,去除泡沫。然后加入冰糖继续煮至杨梅汁变稠。
然后倒出杨梅汁,继续煮一会,去掉里面多余的水分,将煮好的杨梅铺在烤盘上,放入烤箱大火烤1小时左右,期间注意翻面。烤好后撒上适量白糖,然后放入罐子里,放入冰箱冷藏。
杨梅用水冲洗几次,然后用淡盐水浸泡20分钟,将盐水倒出,稍微冲洗一下,将杨梅放入锅中,加水,适量加糖,根据个人口味开始烹饪。
当锅里的水沸腾时,转中小火继续煮20分钟,煮至汤汁酸甜,出锅,捞出晾凉,将杨梅汤倒入干净无水的玻璃容器中,密封保存。
比较专业的杨梅保鲜方法是用保鲜剂对杨梅进行预冷保鲜,装在袋子里,尽量挤出袋子里的空气,然后密封好,放入篮子中,然后加入适量的'冰袋或冰块中储存。
杨梅怎样保存时间长又新鲜
杨梅可以洗净后放入冰箱冷藏室内保存,也可以用清水洗净杨梅,再用盐水漂洗掉酸味,之后将杨梅浸泡在糖水内一段时间,取出杨梅放入食品袋内并密封好,最后将杨梅放入冰箱冷冻室,杨梅也可以在很长一段时间内不变质。
1、冰箱冷藏
杨梅可以放入冰箱冷藏保存。将杨梅清洗干净后,再放入温度在0℃~5℃之间的冰箱冷藏室内,相对湿度控制在85%~90%左右,可有效延长杨梅的保存时间,
2、冰箱冷冻
杨梅清洗干净后,用少量盐水漂洗去掉酸味,再把杨梅泡在糖水中一段时间,之后放入干净的食品袋内,将袋口密封后放入冰箱冷冻室保存,有可以将杨梅保存很长一段时间。
3、通风保存
若没有冰箱保存杨梅,也可以将杨梅放入干净的容器内,再把容器放在阴凉、通风的地方,一般可以将杨梅保存1~3天。需要注意杨梅有发酸的味道时,不要继续使用。
夏天卤菜怎么保存 夏天卤菜可以放多久
杨梅怎么洗?杨梅怎么保存?
夏天口红如何保存,炎热夏季口红怎么保存
桃子的保存方法夏天
夏天应当怎样保存蜂蜜
新鲜西梅怎么保存 西梅可以放冰箱吗
夏季卖蔬菜怎么保存
夏天口红会化掉吗 夏天口红怎么保存
杨梅泡酒能放多长时间 杨梅泡酒能保存多久
西梅如何保存
夏季桃子怎么保存新鲜
三角梅夏天怎么养
红线虫夏天怎样保存
杨梅要怎么洗 杨梅用盐水泡多久
夏季杨梅酒做法
杨梅能放几天 怎么储存 杨梅如何保存
春天苹果怎么保存
夏天时令水果有哪些 夏天水果怎么保存
口红夏天怎么保存 口红夏天可放冰箱吗
夏天鸡蛋怎么保存时间最长最新鲜
杨梅怎么腌好吃 腌杨梅干做法
杨梅泡酒可以保存多长时间:一年保质期(去掉杨梅保存3年)
夏天粽子怎么保存 端午节粽子怎么保存时间长
西梅保存方法
蜂蜜夏天怎么存放
吃杨梅可以防中暑吗 夏季怎么吃杨梅防中暑
夏天的新鲜蔬菜怎么保存
夏天桃子保存方法
冰块如何保存到夏天
夏天口红怎么保存 夏天口红可以放冰箱吗
夏天香水能放车里吗 夏天香水怎么保存
大红袍怎么保存? 武夷岩茶大红袍能保存多久?
吃西梅上火吗 新鲜西梅怎么保存