杨桃怎么吃 杨桃的正确吃法图解
本文已影响1.84W人
本文已影响1.84W人
【导读】:杨桃是一种营养价值很高的热带、亚热带水果,杨桃的形状非常的独特,呈五角星状。那么杨桃怎么吃最好?下面来看看。
杨桃,又名阳桃、五棱子、鬼桃等。为热带、亚热带水果,果肉中含有维生素、矿物质、糖类、纤维素、有机酸等多种招牌营养素,并含有大量的挥发油,气味清香,肉质细嫩。该种食物也被列为春季养生必吃十种食物。
1.直接食用
很多人应该喜欢直接食用这样可以保持水果的原汁原味,我们在杨桃的时候将它清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。
2.杨桃榨汁喝
新鲜杨桃也可以直接榨汁,新鲜阳桃3枚,以清水洗净,用水果刀将之切成果肉丁,并捣烂绞汁,将果汁倒人杯中,加温开水100毫升调匀,每日服用2次。
点评:酸甜可口的杨桃汁具有清热祛风,止痛消肿的功效,适宜于关节红肿疼痛的患者饮用。
3.醋渍杨桃
取新鲜杨桃1枚,红醋50毫升。将阳桃以清水洗净,后用水果刀一分为二,将鲜果放人杯中,加红醋浸10分钟后取出,慢慢嚼服。
点评:美味可口,且此法的杨桃具有消食和中的功效,可用以治疗消化不良,胸闷腹胀等病症。
4.蛋奶炖杨桃
杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随自己口味添加。把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉,放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固,这样,一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好。
点评:鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上杨桃也是非常富有营养的,所以这款炖品很适合护肤养颜,熬夜的人就要多吃啦,做法也不会很复杂。
5.拔丝杨桃
杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。杨桃洗净,去硬边,切成厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此时糖就成了糖浆。放入炸脆的杨桃拌匀,拔丝杨桃就做成啦。
点评:杨桃也可以拔丝,而且好吃不说,最令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透。
6.糖渍杨桃
新鲜杨桃100克,白糖50克。用清水将杨桃洗净,后用水果刀将之切开,摆入盘中,将白糖均匀撒在鲜果上,腌30分钟后,慢慢嚼服。
点评:具有消暑利水的功效,适用于伤暑伤湿所引起的腹泻。
7.杨桃芡米粥
杨桃、晚米各100克,芡米50克,白糖50克。阳桃洗净,切成果丁,晚米以清水淘洗干净,杨桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中,加清水750毫升,以小火慢炖60分钟,再加入白糖即成。
点评:该粥具有健脾益胃的功效,可作为大病初愈患者的主食。健康人食之能增进食欲,强身健体。
8.杨桃包
高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,温水80ml,奶油20克,糖2匙,盐1/3小匙,奶粉2匙。杨桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。烤箱先预热175度,放在烤箱中层,烤约15分钟。杨桃去核切小块,用搅拌机打碎,加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉就做成了杨桃馅。基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压凹,成窝窝状。发酵30分钟后,把馅填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙糖粉加蛋白拌匀,放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。
点评:这种杨桃的吃法非常特别,做法也相对考究一点点,但绝对是美观又美味哦。
9.杨桃茶
杨桃2个,砂糖半斤,红茶适量。杨桃削去硬边,切成五角星片备用。将切好的杨桃加砂糖腌制,腌制后密封一星期即可,糖量根据自己的口味酌量添加。腌过的杨桃片,原汁加水煮沸,晾干备用。红茶泡水,加入杨桃片4~5片,这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味,非常特别。
点评:杨桃不止可以做成各类美食,还可以拿来泡茶~
10.海星杨桃瘦肉汤
海星2只,杨桃2个,南北杏适量,红枣适量,枸杞子适量,姜适量,盐适量。将海星用水泡一会,刷洗干净。杨桃、瘦肉切大块。将所有材料入锅加水烧开。文火炖两小时加盐调味就行了。
点评:杨桃还可以作为餐桌上的一道菜,非常有进补的功效,而且做法简单。
1、将杨桃清洗干净,用刀削掉硬边,杨桃一般有5个或6个硬边,只要削掉薄薄的一层硬边即可。
2、将杨桃切成薄薄的五角星片或六角星片,就可以食用了。
小贴士:
1、如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖或者白糖,会使杨桃更加美味。
2、也可以在切开的杨桃上撒点盐,起到杀菌的效果。
杨桃是一种营养价值很高的热带水果。它的根,枝,花和果实具有一定的药用功效。杨桃具有独特的形状,呈五角星状。杨桃具有美容和美容的功效。杨桃含有大量的果酸,能抑制黑色素的沉淀,有效去除或淡化黑斑,具有保湿效果,能使皮肤滋润有光泽,对改善干性或油性皮肤组织有显着效果。当然了,并不是所有人都适合吃杨桃的,下面来看看。
1、杨桃含有一种神经毒素,一般人食用可代谢,但肾病患者无法将此毒素排出体外,导致中毒。
2、杨桃之神经毒素,会对身体中枢神经产生影响,正常情况之下会被人体肾脏给予排除,但重度肾脏病患或是尿毒症病人,会因神经毒素无法排除而产生中毒症状。
3、杨桃也有可能会引起神经中毒,常见的症状有打嗝、呕吐。如果这种毒素进到我们的脑部的话,也可能会使我们的意识出现混乱,严重的会出现死亡的。
4、杨桃里的神经毒素,目前医界尚不知道是什么,而且也无解药,须靠活性炭洗肾才能排出;因此有高血压、糖尿病等疾病的人,在食用前需注意自己的肾功能。而肾脏功能不好的人,则千万不能食用杨桃。
5、而杨桃亦含有微毒物质草酸,部份肾病病人进食杨桃后,无法将草酸排出体外,除草酸会与人体中钙离子结合产生结石,肾病病人进食少量亦有机会中毒。病人中毒后会出现神志不清的征状,但一般健康人进食没有问题。全台湾大约有260万人有慢性肾脏病,即使是洗肾的病患,不小心吃进杨桃亦会引致中毒。
杨桃怎么吃图解 get正确吃杨桃的方式
桃胶的功效与作用 桃胶怎么吃比较美容
桃胶吃了会上火吗 桃胶天天吃有什么副作用
吃完杨梅还可以吃别的水果吗 杨梅不能和什么一起吃
油桃吃多了上火吗 油桃吃多了会怎么样
小孩可以吃油桃吗 小孩吃油桃会过敏吗 小孩吃油桃过敏怎么办
桃胶变黑还可以吃吗 烧好的桃胶怎么保存
毛桃可以不削皮吃吗 毛桃的毛怎么清除
黄桃罐头怎么做好吃 黄桃罐头孕妇可以吃吗
樱桃虫子吃了会怎样 樱桃里面的虫子孕妇能吃吗
猕猴桃带皮吃是真的吗 猕猴桃带皮怎么吃
核桃的做法大全 核桃的家常做法图 核桃怎么做好吃又简单
杨桃怎么吃 杨桃的吃法图解
核桃发霉了还能吃吗 核桃怎么保存好
杨桃的选购方法和吃法小技巧 杨桃这样吃味蕾喜杨杨
桃胶怎么吃?桃胶的功效与作用
吃黄桃可以减肥吗 黄桃怎么吃减肥
孕妇能不能吃杨桃,孕期能吃杨桃吗
杨梅不能和什么一起吃 杨梅吃多了会怎么样
油桃孕妇可以吃吗 吃油桃的好处和坏处
黄桃可以多吃吗 黄桃吃多了会怎样
樱桃可以放冰箱吗 樱桃的吃法大全
樱桃能多吃吗 樱桃吃多了有什么坏处