枇杷叶怎么煮水止咳 枇杷叶煮水能治止咳么
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【导读】:不知道大家咳嗽的时候听没听说过一种土方法,就是用枇杷叶煮水喝。枇杷叶应该怎么煮水喝呢?枇杷叶煮水喝真的能治止咳么?大家一起来看一下吧。
一、做法一
材料:枇杷叶5片、冰糖适量、水
做法:
将新鲜枇杷叶在流动水中冲洗掉脏物,背部用刷子将所有绒毛刷洗干净;放入盆中,加水没过枇杷叶,浸泡15分钟,再用流动水冲洗一遍。
将叶片剪碎放入煮锅内,大概倒入800毫升左右的水,开大火煮,叶片煮开后,用筷子将上面浮起的叶片搅动一下,加入冰糖然后转为中小火,煮20分钟即可。
煮好后不要马上开盖子,继续焖一会儿。
将枇杷叶水倒出,煮出的水当成日常茶饮,一天3次少量服用,止咳化痰效果很好,大人小孩均可。
二、做法二
材料:川贝5克、雪梨2个、枇杷500克、新鲜枇杷叶3片、冰糖少许。
做法:
枇杷与雪梨分别去皮、去核,雪梨切成小块,枇杷叶用刷子洗净剪成小块。
把枇杷、雪梨、枇杷叶放入炖盅内加入适量水,倒入研磨碎的川贝稍微搅拌,大火煮开后,小火隔水炖2-3小时即可。
三、做法三,枇杷叶粳米粥
材料:枇杷叶10~15克粳米100克冰糖适量
做法:
将枇杷叶用纱布包好放入砂锅内,加水200克煎至100克。
枇杷叶水去渣后放入粳米、冰糖,再加水600克,煮成稀薄粥。
搭配其他药材食用是可以用于治疗寒咳。枇杷叶中含有一种苦杏仁苷的物质,这种成分在体内水解产生的氢氰酸有一定的止咳作用,其水煎剂或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用,而且新鲜枇杷叶中还含有挥发油成分,也能起到祛痰之效。
不过,枇杷叶性微寒,入肺、胃经,主要是针对于肺热咳嗽、暑热咳嗽等症,对于受寒引起的咳嗽并没有治疗作用,反而还会增加体内的寒气,加重咳嗽。
从中医上来看,治疗寒咳需要服用性热的药材,才有去除体内寒气的作用,方能达到治疗的目的,而枇杷叶味苦,归肺、胃经,食用虽有清肺祛痰、和胃降逆的功效,但其性微寒,单独食用不可用于治疗寒咳,否则会加重体内寒气,反而不利于患者病情康复。但中医上讲究药物的配伍,也就是说配伍风寒的药物可用来治疗风寒咳嗽,配伍风热的药物可用来治疗风热咳嗽。
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