慢吃减肥的原理是什么 吃饭慢对身体有什么好处
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【导读】:慢吃减肥的原理是什么?吃饭慢对身体有什么好处?身体肥胖的原因有哪些?针对这些问题,下面就和小编一起来了解一下吧!
1、囫囵吞枣式的吃法,只会让食物没有经过很好的咀嚼就进入胃部,难以得到很好的消化,身体无法吸收充足的营养,只好不断增大食量,也愈来愈喜欢高能量的食物。
2、吃太快会让脑部无法第一时间感知到吃饱了,从而导致身体感觉到饱了时,已经明显吃多了,而长期这样不仅是让食量不断大增,体重也会嗖嗖向上飚。
3、咀嚼本身就是消化过程的第一步,吃得快必然得不到很好的咀嚼,食物直接进入胃中,对于肠胃的压力极大,很容易造成肠胃疾病。
4、很多主食如果吃得快,血糖上升的速度会变得非常快,为了降低血糖,需要分泌更多的胰岛素,胰脏的压力可想而知,长期以往很容易患上糖尿病、高血脂。 2017-07-07吃饭慢可以减肥么 吃饭吃的慢能减肥吗
1、减少肠胃伤害
狼吞虎咽式的吃饭方式,容易导致体内积食,肠胃负担加重,减缓肠道蠕动速度。长此以往,容易因消化不良而导致各种肠道疾病的发生。如果慢慢吃的话,能够让食物更好的被消化和吸收,而不至于停留在肠道中造成堵塞。
2、避免过量饮食
吃饭慢能够有效减少食物的摄入量,避免过量饮食导致肠道疾病出现。人只有在饥饿的时候才会进食,而这时恰好是食欲最旺盛的时期,为了防止饮食过量造成肠胃负担,慢慢吃饭是最好的方法,因为大脑神经接收饱腹感信号通常需要约15-20分钟的时间。
3、控制体重
吃饭慢不仅能够避免过量饮食,还能达到控制体重的神奇功效。不必惊讶!因为一个人的食物摄入减少了,脂肪自然不易囤积,体重也随之下降。
4、帮助消化
众所周知,食物是通过口腔再进入食道的。食物在口腔中咀嚼的过程,能够与唾液结合生成唾液淀粉酶。而这种物质恰恰是促进消化的主要“源动力”。如果你的吃得太快,容易造成新陈代谢速度减慢,食物中的维生素、矿物质和氨基酸等无法得到充分吸收,大量营养流失。
5、更加注重饮食的质量
吃饭快的人往往不会在意食物的美味与否,认为只要能填饱肚子就行了。相反,吃饭慢的人懂得精挑细选,选择一些营养价值高的食物来作为自己餐桌上的美味,既享受了食物的美味和乐趣,又不失营养和健康,一举两得,何乐而不为之。
6、防止胃灼热和胃食管反流
快速进食容易导致胃酸倒流或胃灼热,原因是,进食速度过快很大程度上会影响食物在胃肠内的消化。当大量的食物无法完全被消化时,就会出现上述症状。这样不仅严重损害胃肠健康,长此以往,还会诱发更多的疾病,百害而无一利。
人类的食欲很复杂,除了会受到真实的“饥饿”影响外,还有太多的因素会控制人类吃,或者不吃,例如瘦素就会抑制食欲,而我们的大脑,通常跟胃肠不同步,需要花很久的时间,才会知道我们“吃饱了”。如果我们饮食的速度远远超过胃肠与大脑同步的时间,除非我们能够精准控制自己的饮食量(例如有在写减肥日记),否则当我们的大脑收到“收工”讯号之前,胃肠又会多吃很多东西,最后导致肥胖。
有些国家或文化的人,明明吃得很多,而且很油,但却不胖,特别在地中海地区。首先,他们吃的都是原始、完整的“食物”,而非超级加工食品,这些食物还保持“粗食”的型态,本来就不可能吃太快,也无法快速吞咽,必须咀嚼。再来,他们吃的都不是便当,一样一样慢慢来,吃得久,大脑有足够的时间接受讯号,所以吃多少自己很有感觉。而且吃饭就是吃饭,可能聊聊天、喝喝酒,但不会拿来配电视、电脑,整个人都在吃饭的环境当中,身心都有饱足感,这也非常重要。
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