南瓜藤可以生吃吗 南瓜藤吃了有什么好处
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【导读】:南瓜藤是生活中很常见的一道菜,那么,南瓜藤可以生吃吗?南瓜藤吃了有什么好处?南瓜藤怎么做好吃?下面一起来看看!
南瓜藤不能生吃。
南瓜藤上面很多细小的绒毛,就算炒着吃也是要处理一下的,生吃肯定对喉咙不好。
南瓜藤含丰富的胡萝卜素,粗纤维素等营养成分,该种的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。
治高血压
南瓜藤可治疗因肝阳上亢造成的高血压。其他一些因素引起的高血压要按照医生的叮嘱。而至于肥胖引起的高血压,降压方式就是减肥。
治胃痛
南瓜藤捣成汁后,冲红酒服用。
月经不调
南瓜藤中的水分,即绿色的部分,可以降火活血,经常痛经的女性可将南瓜藤用来煮水饮用。
通便
南瓜藤中有人体肠胃需要的多种氨基酸与蛋白质,此外南瓜藤中富含较多种的粗纤维,可以加强肠道的蠕动,促进胃的消化。
治虚劳内热
南瓜藤能有效治疗虚劳内热。南瓜藤可通络、和胃、清肺,且无毒。可治疗肠热便秘、双眼视物不清、扁桃体发炎、咳嗽、肺结核低热等。方法:秋后南瓜藤,齐根剪断,插瓶中,取汁服。
戒烟
洗净南瓜藤,切碎,捣烂取汁,放入少许红糖,用开水冲泡,日常作茶喝。也可用一定量的南瓜藤,煎1碗汤放少许红糖一次服。可去除尼古丁,安定神经。但是需坚持。看到老烟鬼坚持服用戒烟了是不是很激动呢?
南瓜苗汤
南瓜苗,皮蛋一个,大蒜,姜片,家乐浓汤宝一袋。将南瓜苗摘洗干净,用开水氽烫两分钟捞起放容器里备用;炒锅放油,油热放入蒜片,生姜片,皮蛋块炒香至表面微黄;加入清水一碗,再放入一个家乐猪骨浓汤宝(若有高汤最好),煮三分钟左右,汤色变白倒入装南瓜苗的容器里即可。
南瓜藤炒肉丝
新鲜南瓜藤,猪腿肉各适量。将新鲜南瓜藤,去叶撕去藤筋膜衣,切成南瓜藤段。猪肉切成肉丝,加酒,盐,生粉腌制一会。热油锅,先将猪肉丝入锅滑炒一下,然后放入南瓜藤段快炒。最后放盐蘑菇精入味即可。
蒜香南瓜藤
南瓜藤洗净,再剥两粒大蒜剁泥备用。点然煤气,把锅子烧热,倒入茶油,等有一定油温后把蒜泥倒入锅里煸炒,有蒜香味再把南瓜藤倒入锅中急火炒,稍微翻炒几遍南瓜藤就熟了,再放入适量的盐拌匀,南瓜藤就可以起锅装盘了。
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