梭子蟹快递能活多久 梭子蟹快递会死吗
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【导读】:梭子蟹是一种海蟹,在沿海地区很多,那么梭子蟹可以快递吗?梭子蟹快递会死吗?梭子蟹快递能活多久?下面来看看!
螃蟹可不可以快递要看是什么螃蟹,因为快递螃蟹可能会死。然而海螃蟹脱离水后很快就活不了了,因此不建议快递。可以邮递大闸蟹。冰冻海产品等,也能比较新鲜的,例如皇帝蟹的蟹腿等。
把螃蟹的几只爪子都捆上,不让它们乱爬消耗体力,然后把螃蟹装进事先泡过水的草包里,如果怕温度高可以放些冰块在包里,草包放进塑料袋里(这是为了保湿),然后将外面再包上纸盒或泡沫盒就可以邮寄了,注意要放适当水在草包里,量只要保证寄到时草包还是湿的就行。只要不让螃蟹乱爬并保证潮湿环境就能让螃蟹活久些。
梭子蟹的肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥。这里需要注意的是,梭子蟹的营养价只是针对新鲜的、活的梭子蟹而言。梭子蟹是很多人都爱吃的一道美食,因此很多人都会有疑问,梭子蟹死了能吃吗?在这里需要提醒广大食客们,对于死的梭子蟹最好尽量不要食用。虽然梭子蟹肉味鲜美,营养丰富,但死蟹还是忌食之;因为蟹喜食动物尸体等腐烂性物质,故其胃肠中常带致病细菌和有毒物质,一旦死后,这些病菌大量繁殖;另外,蟹体内还含有较多的组氨酸,组氨酸易分解,可在脱羧酶的作用下产生组胺和类组氨物质,尤其是当其死后,组氨酸分解更迅速,随着蟹死的时间越长,体内积累的组氨越多,而当组氨积蓄到一定数量时即会造成中毒。
一般来说,海蟹死的,只要是冰鲜的,是可以吃的,河蟹死的是绝对不能吃的。海蟹脱离海水的存活时间很短,一般都是离水后马上冰冻保鲜的。
如果是冷冻的梭子蟹,运输途中冰水还未完全化,或者箱子里感觉还是有点冰冷的感觉,说明蟹还是新鲜的,建议到家后立即放入冷冻箱。记住是冷冻箱不是冷藏箱,放一天后,如果第2天要吃了,可以把冷冻箱里的蟹拿出来放入冷藏箱,等解冻了就可以吃了。其实冷冻的梭子蟹最好是用盐腌一下,然后放入冷冻箱里,什么时候要吃了拿出几个,在冷冻的状态下用刀切蟹很好切,而且也有型。
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