芒果如何切好

芒果如何切好，芒果是生活中，人们很常吃一种水果。它口感香甜，所以不少人都爱吃芒果。而且芒果的营养价值是非常高的，还具有药用价值。那么芒果如何切好？一起来看看方法！

芒果如何切好1

芒果外表金黄，口感香甜，不少人都爱吃芒果。中医认为，芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿，益胃止呕等功能。

芒果怎么吃好呢？

剥了皮直接吃的话，每次吃，都弄得脸上手上到处都是，而且吃相也很难看。教你小攻略，把芒果切得好看又整齐，芒果也可以吃得很优雅！

芒果除食用外，具有极大的药用价值，其果皮也可入药，为利尿、浚下剂。其核仁肥大，含蛋白质6%，脂肪16%，碳水化合物69%，仁与芒果树叶均可入药。患慢性咽喉炎、音哑，用芒果煎水，代茶饮用，可去炎消哑，使嗓音甜润；取芒果2~3个，煎汤口服，可治疗疝气；芒果肉1~2枚，分早晚两次服用，能治愈多发性疣，若取果皮涂擦患处，效果更佳。

家庭版切芒果攻略

1、洗净芒果。看，上面还带着小水珠，好可爱！

2、把芒果分成三片，小心不能从中间下刀，避开中间的核。

3、把一片横着切几刀，再竖着切几刀，小心不要把皮切开。切成网格状。

4、把皮轻轻一掰，芒果布丁就出来了，拿着皮吃吧。这样吃既斯文又不会浪费。

5、中间带核的部分只有下嘴啃了。

巧取芒果果肉

1、芒果简单冲洗干净，竖立着放在粘板上，在紧贴芒果核的地方下刀，切下。另一边也是，刀尽量贴紧芒果核。全部切完后，芒果会分成三部份：两片芒果肉，一片芒果核；

2、在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好。再横向几刀……全部划好后，用手把中间轻轻一顶，芒果就像花一样打开；

3、如果是生吃芒果，这样直接吃就好了。芒果是一小块一小块的`，很好下口，而且也不会吃得汁水到处都是。如果要取果肉，直接顺着“芒果花”的间隙用水果刀剔下来就行。

推荐食谱：杂果大杏仁酸奶沙拉

原料： 原味酸奶150ml，樱桃20颗，猕猴桃1个，中型芒果1个，火龙果1个，大杏仁20颗

做法：

1、将火龙果对半切开，用挖球器将果肉挖成一个个的小球。

2、芒果洗净外皮后，用刀沿着芒果的1/3处切开（因为中间有核），然后在果肉一面上，斜切成菱形网格状，要将果肉切到果皮处，但不要切断。

3、用手拿起芒果，大拇指按住芒果的边缘，4个手指托住果皮一侧，用中指用力顶一下，果肉一侧就可以翻起。

4、猕猴桃去皮切成片。樱桃洗净沥干水分。

5、将火龙果，芒果，猕猴桃，樱桃和大杏仁放入盒中，淋上原味酸奶即可。

小贴士：芒果可能引起少数人的皮肤过敏，主要症状是口周出现皮疹，建议吃时尽量将其切成小块，再放入口中，避免与脸部皮肤产生接触。

芒果如何切好2

准备工具和食材：

芒果，水果菜板或者盘子，水果刀。

方法一：皮肉完全分离法。

首先在芒果末端切一刀，把芒果腚去掉，以核为中心，两边各切一刀，中间横竖各切几刀。

这个是我们最常用的一种方法，一般我们切好后，把肉翻过来直接啃，但是小朋友啃的非常不卫生。所以，切完以后，我们先拿一个勺子，沿着边将果肉划下来，这样芒果粒就下来啦！把果肉放到盘子里，这样芒果皮和肉就完全分离了，吃着方便，也不会浪费了！

再与大家分享一下第二种切法：

首先，还是将芒果对半切开，对半切开后，拿一个勺子，沿着边转一圈，将芒果肉剃出来，这样也可以把果肉和果皮分离开，非常的完美，将芒果肉放在菜板上，切成条，这样可以摆果盘。

再来看一下最后一种切法，这次我们拿一个青芒来示范，用刀从中间轻轻的划开，切到果核就可以，然后两个手抓住两边，轻轻的转动，这样芒果核就掉下来了！

这样吃的时候用勺子挖着吃就可以了！

前两种方法剩下的中间的核，不想浪费的话，可以用勺子沿着四周将皮去掉，然后吃起来就方便了！