马齿苋的作用有哪些
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马齿苋的作用有哪些?马齿苋是生长在野外的植物,因此生命力十分顽强,几乎可以说载上就能活,花盆里栽一棵观赏食用都不错,常吃对身体有好处,下面讲讲马齿苋的作用有哪些。
马齿苋的作用有哪些1
一、马齿苋的种植方法
1、从外面采摘一些马齿苋,记住要连根的,这样才能方便以后种植。
2、准备一些松软透气的土壤,最好是微酸性的,这样生长效果会更好。
3、然后就可以把带有根部的马齿苋芽种进土壤中了,种植的时候记得把土壤按实。
4、种植完成后浇透水,就可以等待它的生长发芽了。
二、想要马齿苋生长旺盛的养护方法
1、光照:马齿苋本身是一种特别喜光的植株,大多数的盆栽在夏天还需要进行庇荫措施,而马齿苋完全不需要,即便是阳光直射,也不会影响它的'生长。而且一般阳光量度越充足,它的枝叶就会越旺盛,没几天就能长满盆了!
2、浇水:不知道大家有没有发现,马齿苋的枝叶都是属于肉质的,所以在储水方面有很好的作用,从而间接说明了我们平常不需要给它大量浇水,平时就保持见干见湿的状态即可,夏季因为休眠期需要控水;冬季因为气温低,直接就保持盆土干燥即可。
3、施肥:马齿苋在生长旺盛时期我们也是需要给它施肥的,肥料就选择薄薄的氮肥即可,这样补充了充足的肥料后,马齿苋的叶片会更加油绿。
4、修剪:修剪对于一个植株是很重要的,我们为了保证马齿苋的长势和美观性,可以选择定期给它修剪一下。
三、马齿笕的作用
马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点,它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收,降低血液胆固醇浓度,改善血管壁弹性,对防治心血管疾病很有利。
马齿苋生食、烹食均可,柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话,就不要用太多。马齿苋茎顶部的叶子很柔软,可以像豆瓣菜一样烹食,可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做,也可以和洋葱或番茄一起烹饪,其茎和叶可用醋腌泡食用。
马齿苋的作用有哪些2
一、马齿苋的别名
马齿草、马苋、长命菜、马齿龙芽、酱瓣豆草、瓜子菜、五行草、灰苋、马踏草、安乐菜、酸苋、耐旱菜。
二、马齿苋的功效与作用
马齿苋味酸,性寒;入大肠、肝、脾经,质粘滑利;具有清热祛湿,散血消肿,利尿通淋的功效;主治热毒泻痢,痈肿疮疖,丹毒,瘰疬,目翳,崩漏,便血,痔血,赤白带下,热淋,阴肿,湿癣,白秃。
《生草药性备要》载:“治红痢症,清热毒,洗痔疮疳疔”。《滇南本草》载:“益气,清暑热,宽中下气,润肠,消积滞,杀虫,疗疮红肿疼痛”。
《本草纲目》说它“散血消肿,利肠滑胎,解毒通淋、治产后虚汗”。
马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌及金黄色葡萄球菌有抑制作用。
三、马齿苋的营养价值
1、清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。
2、消热解毒消痈。可治火毒疮疡。
3、马齿苋含丰富的ω—3脂肪酸,对降低心血管病的发生有很好的作用。
4、马齿苋汁对平滑肌有显著的作用,用它制成的饮料有明目作用。
5、马齿苋还是罕见的天然高钾食物,由于细胞内缺钾会导致细胞含水量减少,而细胞内水分下降与细胞衰老正相关,进食马齿苋可保持血钾和细胞内的钾处于正常水平。
马齿苋酸寒,入心经走血分,功能凉血止血,解毒疗痈;入大肠又善清凉血治痢。为血痢、疮毒所常用。
马齿苋具有解毒、消炎、利尿、消肿的功效。对糖尿病有一定辅助治疗作用
四、马齿苋食物相克
马齿苋禁与鳖甲同用。
五、马齿苋做法指导
1、治血痢可取马齿苋二大把(切),加梗米适量共煮粥,不放盐、醋,空腹淡食。
2、凡血热崩漏者,可与茜草、蒲黄等配伍;若尿血、便血、痔血等,则可单味内服;
3、可治带下,可配黄柏、棒白皮等;
4、可治淋证,可配石韦、车前子等;
5、治湿疮,可与白矾、儿茶等同用;
6、治急性湿疹,可与苦参、大黄等配伍。
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