四盘菜可以招待客人吗
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四盘菜可以招待客人吗,在饭桌上,也有非常多的礼仪和讲究,因为在聚在一起吃饭的时候经常是要谈大事的,所以很多时候招待客人的菜的数量是很重要的,那么,四盘菜可以招待客人吗。
四盘菜可以招待客人吗1
最好是不要,其实这句话是骂人的,主要的意思就是蔑视、轻视、瞧不起一个人,大概的意思和”瞅你那损塞“差不多,这个梗来自于平常经常说的四菜一汤,虽然说平常的普通家庭在吃饭的时候不会要求四菜一汤,但是如果家里有贵客要来临的话,四菜一汤就是最最基本的标准,如果这个时候家里没连四个菜都拿不出来的话,那么就说明这个人的家庭情况是真的困难。
一、没出息的人
所以吃不上四个菜就是在说这个人真穷,当然这样理解有些片面了,毕竟穷不是一个人的错。而“吃不上四个菜”指的也是以后并不是现在,一时有困难家庭情况不好可以理解,但是一辈子都吃不上的话就只能说这人有问题了,简单的来说就是在指这个人没出息以后都不配吃上好的。
二、另外一种解读
前面的解释是现在最流行的说法,不过关于这个梗还有另外一种解读。如果吃不上四个菜的话,那么一个人这辈子最多就只能吃上三个菜了,但是古人对于三这个数字是比较忌讳的,例如祭祀的时候是三牲、庙里面一般也都是三柱香,这些东西的.功能都是希望和鬼神接触沟通,所以三这个数字在有些地区是带些灵异色彩的,不过并不是所有人都想和鬼神有接触的。
三、真实的诅咒
其实关于这一点还能扩充一下,在山东某些地区喜欢双数不喜欢单数,单数饭不是吃的而是供起来的,因此这种饭也被称为死人餐,继续拿招待客人举例子,在这些地区如果拿出三盘菜招待客人的话,估计客人当场就会黑脸离开。如果说某人以后吃不上四个菜的话其实就有些诅咒的意思,也就是说这个人活不长了。
四盘菜可以招待客人吗2
农村老话说:“来客不上三盘菜,可叹十人九不知”。这句话的表面意思很明显,但是很多现代人并不理解。这句话的俗语原本是这么说的:一桌别摆三盘菜,六人不做乌龟席。
农村很多礼节源远流长,博大精深。民间你来我往,无论是自己主动请客,还是贵客来访,总要设宴款待,以示热情。
热情归热情,但终不能坏了规矩。民间礼节往来有许多讲究和宜忌。“来客不出三碗菜,六人不坐乌龟席”,意思是说,有客来请客吃饭,出菜招待不应是只有三碗菜,六个人在一桌吃饭,不要坐成乌龟席。
上菜是有很大讲究的,一般都要上双数,根据来客多少,要上4、8、10、12等盘菜,寓意好事成双,成双成对,好事连连。也就是图个吉利,讨个好彩头。但绝不能上三盘菜,这是为什么呢?
"来客不摆三盘菜",至于这三盘菜的说法,从古代就流传下来了。我们都知道祭拜已过世的人所用的祭品都是以数字三为基准的,摆三盘菜、三副筷子、三碗饭、三个酒杯、插三根香、三根红蜡烛等等。
古人默认用"三"表示天地人,也是敬神敬佛敬祖宗的吉利数字,三盘荤菜,三盘供果,在古时条件低下,祭祀祖先或死去的人是必不可少的纪念方式,三盘菜是祭拜祖宗的,而拿三盘菜招待客人,是有一点大不敬或不礼貌,这也是饭桌的忌讳。
"来客不摆三盘菜",这“三”虚指时代表多,这里的三是实实在在的三,也代表单,三代表天地人,敬天祀地拜神佛的贡品常以三为之,这三代多,三牲,三果等,拜神祭祀用三。
同时,古代人文化低,不喜欢谐音,“三”有散的意思。来客请客摆菜再用三,即是表示对来客的不恭不敬,所以请客上菜不能只是有三样,少则二,多则五以上。
其实,在请客吃饭中,对三和四都有忌讳。民间有不三不四,颠三倒四,神三鬼四之说,三四被认为是不吉利不端不恭的。俗有敬神用三,祭鬼用四的可惯,所以,请客上菜忌三讳四,当然各地风俗习惯有异,也各有说法的。
其实,像现在人们生活水平提高了,一般家里来客人了都会做五个菜以上的,荤素各几样,满满一桌,只怕吃不完呢,所以“来客摆三盘菜”的现象应该是没有的,而了解有这样的礼仪说法还是好的。
四盘菜可以招待客人吗3
从字面上,这一句话还是很好理解的。所谓菜不摆三,就是不可以摆三道菜。在中国一些地区,三是单数,代表着不吉利,而且“三”同“散”,有分散、离散的意思,因此对于拜访的客人会很不礼貌。所以一般家里来客人时,菜品的数量还是很有讲究的,通常都会做“三菜一汤”,以表示热情待客。
而筷不成五,从字面上看,就是不能摆五支筷子或是五双筷子,而事实上,并不是这样的。我们都知道,筷子是我们饭桌上最离不开的餐具,它有非常多的说法。筷不成五真正的意思是指筷子不能一长一短,因为一长一短有三长两短的意思。所以我们在发放筷子的时候,都会把筷子整理好,将相同的长度发放给客人。
至于席不成六,指的就是乌龟席。在农村一些地区,经常说到乌龟席,那么,它到底指什么呢?其实,乌龟席指的是方桌,对面是一人或两人,看起来一头一尾,就像是乌龟一样,有缩头乌龟的意思,所以,大家都不坐乌龟席,一般饭桌上有六个人,大家都会避免这样的情况。
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