山西特产可携带的零食有哪些
本文已影响8.49K人
本文已影响8.49K人
山西特产可携带的零食有哪些,说到山西相信很多人都去过吧,不仅拥有众多的风景区,而且还拥有很多的特产,所以每年都吸引了大量的游客,那么下面分享山西特产可携带的零食有哪些。
和很多地方一样,山西也是有油炸糕的,外表金黄,吃起来口感软糯香甜,所以受到了不少食客的喜爱,如果喜欢吃油炸糕,可以打包几份带回家享用,在吃之前需要重新加热。
山西的凉糕也很不错,既可以直接吃也可以蘸着白糖一起吃,口感会非常的绵软。喜欢吃软糯美食的小伙伴可以尝试一下。
山西的油麻花外表金黄,看起来会非常的有食欲,而且口味也比较香甜,喜欢吃油炸食品的朋友值得品尝。
来到山西不要错过太谷饼,太谷饼是山西传统的名吃之一,入口甜而不腻,太谷饼有独立的包装,所以携带起来也比较容易。
山西的小米色泽金黄,晶莹剔透,每一颗小米都颗粒圆润,小米的外包装也非常的精致,无论是自留还是送给亲戚朋友都比较合适。
山西的小吃也是多种多样的,喜欢吃羊肉可以试一下羊杂汤以及羊肉泡馍,味道吃起来都很好,而且原汁原味。喜欢吃兔头的朋友不要错过当地的麻辣兔头,吃起来肉香味十足,也是当地的一大特色。当地的刀削面也非常有名,吃的时候可以搭配小菜或是配着生蒜一起吃,味道超赞。
当然山西的美食以及小吃种类繁多的.,在这里由于篇幅有限,所以不能一一介绍,如果大家去山西旅游,可以逐一的品尝一下。能吃辣的朋友可以品尝一下当地的兔头,吃起来非常的辣爽。喜欢吃面食可以尝一下当地的刀削面,吃的时候还可以配着酱料以及卤汁,味道很好。
山西特产零食有闻喜煮饼,稷山麻花,芮城麻片,忻州瓦酥,果丹皮,果瓣子,杏脯等。
闻喜煮饼
闻喜煮饼在山西有着饼点之王的美誉,又有国式糕点绝产之美称。形似圆月,由于外皮粘满白芝麻,所以外观是月白色。其外裹芝麻,滚圆状,内有栗色、绛白二色分明的饼馅,可拉出几厘米长的细丝,吃起来酥沙香甜、不皮不粘不腻,久不变质,至今仍是老少皆宜的一种大众食品。
稷山麻花杏脯
稷山麻花始创于隋朝开皇年间,至今已有数千年的历史。稷山麻花既秉承了麻花传统的技巧和手法,又将现代科技注入到麻花制作中。麻花精细小巧,状如双龙盘绕,色泽金黄油亮,味道酥香脆爽,该店每天门庭若市,顾客盈门。
芮城麻片
芮城麻片至今已有300多年的历史,以酥脆甜香而著称于省内外。芮城麻片片薄如纸,色如琥珀,其味蜜甜,入口酥脆。经盛夏而不粘连,存放久而不变味。长久食用,有舒肝健脾、消除疲劳、振奋精神、补充营养、促进新陈代谢之功效,老幼咸宜。
忻州瓦酥
忻州瓦酥始于明末清初,忻州制作瓦酥已有600多年的`历史,其质酥脆,味甜香郁,堪称炉食中之一绝。久放色味不变,常食有健胃壮身的功用。这种食品,因其好吃,易储存,物美价廉的特点,成为人民群众喜欢食用的饼类之一。
杏脯
杏脯可分为黄杏脯和青杏脯两种,尤以黄杏脯味道最佳,色泽金黄,肉质柔软,酸甜适口。山西的杏脯色泽美观,酸甜可口,色、香、味俱全,保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,并具生津止渴,去冷热毒之功效。
另外还有果酸、矿物质、多种维生素、多种氨基酸及膳食纤维等对人体健康有益的物质。
1、山西面食:山西面食可以说是名扬天下。山西面食品种多样,面食原料多样,如:小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面等,形式多样,如:刀削面、拉面、猫耳朵、面片儿、圪培面、推窝窝、灌肠等,
简直是一面百样、一面百味。面食在山西按照制作工艺来讲,可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类。
2、山西花馍:山西人出了名的手巧,剪窗花,做花馍,处处都能展现心灵手巧。一个个的花馍,又暄又白,造型独特,来到山西不见识这巧夺天工的花馍可是吃货们的一大损失。
3、定襄蒸肉:食材主要以精瘦猪肉肉糜为主,加上土豆、淀粉、植物油、调味品制成。具有肉香扑鼻,回味无穷,多食不腻等特点,经常食用既补充必要的多种营养成份,又克服了肉类食品高脂肪、高胆固醇等弊病。
做出来的.有肉香却不见肉影的一种特色美食。此菜冷热均可食用,味道堪称一绝
4、大同兔头:初到大同的朋友,可不要被这道特色美食的外表吓蒙,如拳头大小的兔子头,一锅一锅的出现在大同大街小巷的餐馆之中。兔头的味道有酱香,有麻辣,滋味那叫一个足,吃着那叫一个过瘾。
5、平遥牛肉:闻其香而提其神,品其味而解其困“这是对平遥牛肉的描写,据说慈禧太后吃了以后都赞不绝口,可想而知这平遥牛肉是何等的美味,这是来山西一定要吃的东西哦。
6、忻州瓦酥:外表呈瓦片形状,长10厘米、宽4厘米、厚0.5厘米,内外皆呈金黄色,上印“忻州瓦酥”字样。其质酥脆,味甜香郁,堪称炉食中之一绝。久放色味不变,常食有健胃壮身的功用
7、山西黄米油糕:不同于江米糕那么细腻嫩白,黄米油糕主要以黄米为原材料,然后用熟黄米包红小豆泥茸,油炸而成。吃时撒少许白糖。外焦里嫩,色泽金黄,香味扑鼻,甜香可,嚼劲十足,而且可以做各式糕点。山西的黄米糕,属于粗粮,吃着养人,接地气儿。
8、山西不烂子:不烂子名字土,但是做法讲究。不烂子将蔬菜(如土豆、茄子、豆角等)拌入面粉,搅拌均匀后上笼蒸熟,之后可以炒食也可以拌食。春末榆树槐树开花时也可以用榆钱、槐花做食材。
9、山西碗托:碗托有白面碗托,也有荞面碗托,食客可以根据自己的饮食习惯选择,而碗托的吃饭也多种多样,可以凉拌,食用时有一种凉爽、清香、光滑可口的感受。也可以热炒,将炒瓢内入入熟猪油,加入葱蒜后,
将切成条状的碗倒入,加山药蛋丝或豆芽菜,再加大料水、酱油、醋等调味品。炒熟后香味四溢,诱人馋涎欲滴。
陕西有什么特产美食
吃不胖的零食有哪些
山西美食有哪些:山西十大特色小吃推荐给你
哪些零食对身体有害
女孩子爱吃的零食有哪些
山羊的特征和特点有哪些
小孩可以吃的健康零食有哪些?哪些零食适合儿童?
山羊肉的特点有哪些
敦煌有哪些特产
山羊的特点有哪些
可以帮助生产的食物有哪些
老人可以吃哪些零食有益健康
减肥零食排行榜10强 减肥零食有哪些
败火的小零食有哪些
好养的随身携带小宠物有哪些
女孩喜欢的零食有哪些
泰山玉产地有哪些 泰山玉产地及其特征 价格 品种介绍评价
美容养颜的零食有哪些
哪些零食健康
不健康的零食有哪些
对身体有害的零食有哪些
吃零食的危害有哪些
哪些零食可以吃?哪些零食不可以吃?
对肠胃好的食物有哪些零食
对身体无害的零食有哪些
孩子吃的健康零食有哪些
温州的特产有哪些
西安适合带回家的特产
美味健康的零食有哪些
宝宝不能吃的零食有哪些
最畅销的零食有哪些
陕西特产可携带的零食有哪些 陕西的7个小零食特产
海南的特产有哪些