养生食物有哪些
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养生食物有哪些,随着时代的发展,越来越多人注重养生,养生应该是个常话常新的题目,谁不想拥有健康的身体,谁都懂得健康之于我们生活的意义,下面来看看养生食物有哪些。
1、红枣
红枣不仅具有补血同时还具有滋阴补阳之功效。特别是对于朋友而言冬季在炖汤时加几颗红枣就可起到健脾养胃,清热解毒之功效,对防治失眠,提高身体抵抗力也都是具有很大的帮助的。
2、桂圆
中医认为桂圆性温味甘,其中富含核黄素、硫胺素、抗坏血酸等成份。特别是对产后,术后身体虚弱的就具有很好的养生保健功效。冬季适当吃些桂圆可补血益气,促进睡眠。
3、葡萄
葡萄含有丰富的葡萄糖,柠檬酸、苹果酸等其不仅可帮助补血,同时对于肝肾等部分也有着很好的保健功效的。
4、羊肉
冬季女生多怕冷,可适当的多吃一些羊肉对帮助暖血,益气提神等均有着很大的保健功效。更为重要的是羊肉的脂肪含量相对较少,多吃一些也不用担心会引起肥胖的问题。此是羊肉属热性食品,如果食用过多的话,可能会引起上火,因此建议朋友在吃羊肉之后最好适当的吃些如萝卜之类的食物来综合一下。
5、海参
有人说海参最适合男人补血,事实上对于朋友们而言冬季适当吃些海参对美容养颜的作用因此对于朋友而言海参可是不可多得的滋补圣品。
6、芝麻
特别是黑芝麻中的'胱氨酸和维生素B,等对于的美容,健脑,抗衰老等作用,而且还可在最短的时间之内帮助人补充体力。如果可以将芝麻同胡桃肉一起食用的话,那么就可使其发挥出更大的养生保健功效。在日本芝麻还被学者称为改善皮肤粗糙的最佳食物呢?
7、土豆
土豆应该算是最廉价的一种食物了,其中的营养丰富不说,特别是有着和动物蛋白质相似很高的植物蛋白质。也因此被称为“地下水果”。土豆不仅具有解产,活血,抗衰老的作用,同时对于胃溃疡,便秘等也均有一定的辅助治疗的作用呢?
8、红糖
中医认为红糖性温,其可帮助补气补血,特别是对于处于经期,产后的多吃点红糖对于调经止血也有一定的帮助。
一、橘络
不少人吃橘子时,在剥去橘皮之后,总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。其实橘络中含有一种名为“路丁”的维生素,能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止毛细血管渗血以及高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的'人,特别是有血管硬化倾向的老人,食橘络更有裨益。
二、骨头
骨头营养胜过肉。在显微镜下,一层以钙为主组成的管壁里,有无数海绵状的细孔,这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成分作比较,它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。
其蛋白质高出奶粉23%,是猪肉的两倍,高出牛肉61%,是鸡蛋的一倍多;至于磷、钙含量更是其他食物所不能比拟的。尤其难得的是,它的营养成分比植物性食品更易为人体所吸收。
三、鱼磷
营养学家发现,鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品。有增强记忆力、延缓脑细胞衰老,减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。此外,还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松和骨折。
四、辣椒叶
辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素、多种维生素和其他营养物质,其味甘甜鲜嫩,口感很好。既可单独做菜,亦可与肉类同炒,还可煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。
五、鱼眼
特别是金枪鱼科的鲔鱼眼,含有相当丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力,对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。
1、山楂
山楂是这个季节最具健胃消食功效的药食两用水果。明代药学著作《本草通玄》中记载山楂能“消油垢之积”;《本草纲目》说它“化饮食,消肉积”;
《本草再新》记载山楂能“治脾虚湿热,消食磨积,利大小便”。现代研究表明,山楂中的枸橼酸能明显增加胃蛋白酶的`活性,增强消化肉食等蛋白质的功能。需要提醒的是,山楂有活血化瘀、刺激子宫收缩的作用,因此孕妇不宜过多食用山楂,以免诱发流产。
2、山药
中医认为山药味甘性平,补气而不壅滞上火,补阴而不助湿滋腻,为培补中气最平和之品,历来为众医家所赞誉,堪称补脾第一良药。《本草纲目》记载其“健脾胃、止泄痢”。
《景岳全书》说山药能“健脾补虚,治诸虚百损,疗五劳七伤”。现代药理学揭示,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助增强消化吸收功能,不论脾阳亏虚还是胃阴虚的人,皆可食用。
3、板栗
在五脏中,肾主水,属阴脏,寒气通于肾气,而冬季为肾气主令,此时人体的气血开始收敛,精气需要养藏,所以冬季养生尤其强调养肾,此时食用栗子进补尤为适宜。有“药王”之称的唐代名医孙思邈在《千金方》中记载:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”明代药学家李时珍在《本草纲目》中记载:“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气。”
4、百合
中医认为,秋冬寒凉之气均易伤肺。百合味甘、微苦,有润肺之功,对肺燥咳嗽具有较好的食疗作用。《本草述》中记载“百合之功,在益气而兼之利气,养正而更能去邪”,因此,百合尤其适宜中老年朋友常食。
5、杏仁
燥邪犯肺或者温差较大时,人体容易感受寒凉邪气,诱发上呼吸道感染,出现咳嗽、咳喘等症状。药食两用的止咳佳品首推杏仁。它不但能止咳,还有助化痰。《本草求真》称杏仁“气味俱备,故凡肺经感受风寒,而见喘嗽咳逆、胸满便秘、烦热头痛,无不可以调治”。
6、枣仁
《黄帝内经》记载:“冬三月,此谓闭藏。早卧晚起,必待日光。”南京市中西医结合医院食疗药膳门诊副主任中医师王东旭介绍,立冬之后养生要注意“闭藏”,尤其要睡好觉。
临近年底,上班族往往工作压力较大,容易出现心烦失眠,影响身心健康,导致一冬容易生病。酸枣仁,又名枣仁,其性平味甘,有宁心安神之效,是中医治失眠的经典要药。现代研究表明,酸枣仁有抑制中枢神经系统兴奋的作用,有助于提高睡眠质量。
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