盛夏时节 儿童饮食勿入3大误区
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夏日炎炎,儿童饮食别入这3大误区:
误区一:“清淡”不等于“吃素”
不少家长以为,饮食清淡就是指吃素不吃荤。于是家长为了防止疰夏,餐桌上只有素菜,不沾一点荤,结果一个月下来,吃得孩子肚子里清汤寡水,营养不良。专家表示,饮食清淡是要以营养均衡为前提的。在蔬菜中,虽然含有大量的膳食纤维和维生素,但缺少人体所必需的蛋白质。长期吃素,还容易导致营养不良,建议搭配摄入适当的肉类、蛋类、奶制品和鱼类等,以保证营养均衡。如果要吃得清淡,不妨可从烹调手法上多下功夫,尽量多用蒸、炖、凉拌,少用炸、炒、煎。
误区二:“厌食”不等于“减肥”
不少家长认为,疰夏厌食可能正是有利于“小胖墩”减肥的好时机。于是,孩子不想吃饭也就由他们去吧,给孩子选择只吃水果,不吃正餐。但事实上,人体脾胃在夏季更显虚弱。如果此时再不保证饮食规律,脾胃得不到营养供应,功能就会变得更差,加重头晕、乏力等不良症状,使得生理机能越来越弱。
此外,专家还特别提醒各位家长,疰夏的孩子如果长时间禁食或是饮食不规律,还容易患上神经性厌食的症状。如果任由其发展下去,即使待到天气转凉之后,其厌食症状也难以出现好转。
误区三:“冷饮”不等于“降温”
黄梅天和夏天另一个非常普遍的误区就是,以为疰夏是因天热而起,只要吃冷饮、喝冰冻饮料、多吹空调,就能把暑气压下去。专家表示,此法不仅不可取,还可能伤身。疰夏是由于体内湿热过重而引起的。如果吃太多冷饮,反而关闭了人体最大的排热系统——汗腺,而冰水对肠胃的刺激也可能使得汗水流不出来,反而更加重内热。
专家建议,其实只要稍微改变一下生活的小细节,就可解除疰夏。比如:刚从冰箱里取出的西瓜先放一会再吃;早晨不妨煮上浓浓的一锅水果羹,可将生梨、苹果、香蕉、猕猴桃和酒酿圆子等随意搭配;尽量不用冷饮解渴,多喝温的白开水或清热凉茶。
【专家建议】
多动点 少吃点
小儿的肠胃柔弱,不宜食生硬、油炸类食物,更不可饮食过饱。在一般情况下,如果孩子能正常饮食,就不要再额外添加保健品。对于平时消化能力差的孩子,还可以经常给予腹部按摩,帮助其消化。同时,还应按照孩子的年龄来选择不同的运动方式和运动量。家长可以选择在晨晚间凉爽时,多带孩子外出呼吸新鲜空气。每日还可为孩子洗两次温水澡,每次时间在20至30分钟。
【温馨提醒】
防疰夏饮食关键点
1、营养要丰富,搭配可多样,可多食新鲜蔬果、大豆制品,要充足喝水,注意补盐。
2、在烹调时,鱼宜清炖,不宜煎炸,还可巧用酸辣等调料,促进食欲。
3、少吃含糖雪糕等易伤脾胃的冷饮。由于昼长夜短,可适当加餐1至2次。
眼下正是盛夏时节,天气闷热难当,很多孩子食欲下降,对饮食提不起任何兴趣。越是在这种时候,妈妈们越是要做好孩子饮食的各项措施,避免进入以上的三大误区哦。
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