三餐怎么搭配健康
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三餐怎么搭配健康,一日三餐是我们平时日常生活当中必须要吃的,但一日三餐可不是吃完就可以了,主要是吃的健康,营养搭配均衡,才能让我们的身体更加健康,看看三餐怎么搭配健康吧!
三餐怎么搭配健康1
1、早餐
经过了一晚上的睡眠,人们的空腹时间较为长,所以早餐是千万不可以省略的。
很多人都没有吃早餐的习惯,这样会伤害肠胃,对一天新陈代谢有影响,不仅不会减肥,而且还会长胖。
早餐应该及时的吃,这样可以补充能量,以免出现血糖过低的情况。
因为早晨刚刚从睡梦中醒来,所以早餐食物的选择上应该以易消化为主要的原则,并且要营养丰富。
早餐应该包含谷类、蛋类、奶类、蔬菜水果类这4种,如果来不及准备包含三种也是可以的。
比方说早餐吃一个鸡蛋、一片全麦面包,喝一杯牛奶,吃一个香蕉,这样营养搭配就较为全面和丰富。
2、午餐
午餐在一日三餐中较为重要,它处在早餐和晚餐中间,位于白天的中间的.时间段,有着承上启下的功能。午餐在保证营养的同时,应该摄取足够的能量,也就是说午餐要吃饱。
营养丰富的午餐应该包括谷类、蔬菜类、肉类这三种,有条件的再吃一个菌类的食物,饭后吃一颗水果再好不过了。可以选择大米饭,如果讲究养生,可以用杂粮米饭来代替大米饭,蔬菜类要选择绿叶蔬菜,肉类以鱼肉和鸡肉为主,少吃猪肉、羊肉等红肉。
午餐还是要吃饱,不然不足以支撑一下午的工作或者学习。
3、晚餐
晚餐最重要的原则是清淡,千万不要吃得过于油腻,否则会使消化系统的负担加强,热量超标还会转化为脂肪,使人体变得肥胖。但是晚餐也不能不吃,很多人都会选择过午不食来减肥,其实是没有科学依据的,对人体的伤害较为大。
晚餐要少吃,但是不能不吃,膳食种类的选择上也应该在谷类、蔬菜类、菌类、肉类中选择,自行按照喜好搭配。很多人都会选择在晚上下班之后进行聚会,这样就会吃的较为油腻,其实不要经常这样做,因为对消化道健康影响非常大。
生活的健康就隐藏在一日三餐当中,千万不要随便凑合,要学会热爱生活,爱自己就给自己做好吃的,精致的对待每一餐,好比积极的对待生活一样,都是重要的事。
三餐怎么搭配健康2
早餐要吃好:奶豆蛋果蔬为主
一个好的早餐,应是兼顾到方方面面,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素等。专家建议,早餐摄入的热量应该占到一日三餐中的40%,这样才可以保证上午的元气和活力。
午餐要吃饱:肉鱼禽蛋豆为主
因为午餐距离晚餐的时间较长,所以中午最重要的就是吃饱,这样才能有充沛的体能支撑一整个下午的工作学习,建议午餐适当食用一些鱼、虾、肉。
还可食用适量瘦肉,因为红肉中含有丰富的血红素铁,是人体补血必备,建议每周1~2次,每次摄入50克左右。注意,“三高”人群要少吃含有大量脂肪和胆固醇的红肉。
晚餐要吃少:五谷食类为主
晚餐吃到7分饱就可以了——胃还没有觉得胀起来,也没有负担感,但已经不太想吃东西了,只是习惯性地还想再吃几口。但是如果当时把吃的拿走,也不觉得遗憾,而且晚上睡前也不会觉得饿。
此外,晚餐的时间也有讲究:距离睡觉时间至少 3 小时。如果吃得太晚,食物还没充分消化,肠胃还在全力工作,可能影响睡眠。
三餐怎么搭配健康3
一、活力的早餐
清晨是人体阳气最旺之时,脾胃运动及消化功能也最强。经过一晚的消耗,胃基本已经排空了,而早上气血正好流经此处,它必须“工作”,迫切需要食物,此时吃下去的食物可以得到良好的消化与吸收。所以,营养健康的早餐是一天工作能量的所需。
理想食谱:
方案一:
一份八宝粥,或燕麦粥,或是不带甜味的绿豆全麦粥,加点芝麻,配少量的蔬菜沙拉。
方案二:
燕麦粥(燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜),菜肉包(面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇),什锦泡菜(大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等)。
二、营养的午餐
小肠经过未时(13:00~15:00)对人体的营养进行调整,因此午餐的营养成分要丰富一些,且不能吃得太饱,因为吃得过饱的话,会使血液集中在肠胃,延长大脑处于缺血和缺氧状态的时间,下午工作时容易出现“饭气攻心”的情况。
理想食谱:
可以选择各种五谷杂粮配在米饭中煮,做为午餐主食,或者选用全麦面包,加上一份豆腐炒肉,或者清炒蔬菜,如炒莴笋、烧素土豆,也可以用豆制品代替肉类,做出自己喜欢的风味,如用豆腐丝炒出鱼香肉丝的风味等。
三、营养而适量的晚餐
晚餐贵在有营养和适量,应以富含维生素C和膳食纤维的食物为主,这类食物既能供给人体需要的膳食纤维和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,同时能帮助消化,防止便秘,让你一晚上睡得舒舒服服。
理想食谱:
方案一:
一道蔬菜沙拉,内有各种芽菜,吃时可用海苔卷包起,也可作其他变化;一碗银耳莲子汤或红豆汤,也可以吃点水果,如苹果、番茄。
方案二:
味噌冬粉:爱吃米粉的朋友可以选择这款晚餐减肥食谱,还能加上大虾提味哟,口感应该是非常之好的。
需要用鸡胸肉、花椰菜、味噌、虾、葱、冬粉。烧一锅开水,然后分别将鸡胸肉丝、花椰菜加入,再放入虾子、味噌调味,最后放入冬粉。若嫌蔬菜分量不够,还可以加入绿芦笋。
一日三餐饮食原则总结
1、早餐喝点粗粮。早上,胃肠尚未完全苏醒,喝粗粮是理想的选择中午粗粮入菜。
2、中午,人体的消化功能较好可以多吃点粗粮。一些不易消化的粗粮,如芸豆、蚕豆等整粒的豆子,以及红薯、玉米等此时吃就比较好。
3、晚餐粗粮细作。粗粮细作好消化,晚餐最好选不胀气促睡眠的。
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