很快冬天了用烤箱可以做出各种好吃的
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很快冬天了用烤箱可以做出各种好吃的,这道菜简单又快手,这味道简直让人回味无穷,鲜嫩的肉块将汤汁和酱料都吸饱了,多种食材的碰撞赋予了这道菜多重口感,很快冬天了用烤箱可以做出各种好吃的,心动不如行动!
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1、 烤披萨
烤披萨的时候是要使用到烤箱的专用的烤盘的。一般要准备吐司、火腿上等食材,当然这些食材也可以根据自己的喜好进行更换,还可以根据自己的喜好放一些其他的食材,如果喜欢的话,可以往上面放一些芝士,烤披萨的时候,一定要将烤箱预热一下,最好是预热到200度,烤的时间不要太长,大概10分钟到15分钟就可以了。
2、 芝士焗土豆泥
这款美味的'食物,是用土豆做的。如果要想让土豆泥比较好吃的话,一定要选择绵土豆,水水的土豆做出来的效果肯定是不好的。做芝士焗土豆泥之前,还是要记住将烤箱预热,把准备好的土豆泥放入烤箱,烤10分钟左右基本上就可以了,一份香喷喷的芝士焗土豆泥就做好了。里面也可以添加一些自己喜欢吃的食材。
3、 烤鸡翅
我们一般吃的鸡翅都是在锅里面做的,如果你有一个烤箱的话,用烤箱也是可以做出香喷喷的鸡翅的。做烤鸡翅要记住两点,一点是鸡翅的背部要改刀,第二点是一定要用料进行腌制,这样烤出来的鸡翅肉里面才能入味儿。一般是要腌制半个小时才可以的。将烤箱预热,将腌制好的鸡翅放到烤箱里面,烤15到20分钟左右,就可以了,金黄酥脆的鸡翅就烤好了,如果想要再好吃一点的话,就往鸡翅的上面刷一层蜂蜜,然后再烤5分钟就可以了。
除了上面的这些好吃的东西,烤箱能烤的东西其实还有很多呢。大家可以根据自己喜欢吃的东西在烤箱里面进行烤制。但是毕竟烤箱的温度是非常高的,在烤东西的时候,一定要注意皮肤隔热,不要烫到皮肤,另外用烤箱烤东西的时候,一定要使用专用的烤盘才可以的。
很快冬天了用烤箱可以做出各种好吃的2
芝士焗番茄
这个算是一个开胃小菜了,对于一些比较腻的早餐,搭配点酸酸的番茄蛮不错的。关键是很简单,顺手1分钟搞定的事情。
番茄切片,再来点马苏里拉奶酪,铺满即可,无需太多。烤箱预热180度,烤20分钟左右即可。
吐司酥条
吐司加黄油与糖粉,口感上追求的是酥脆,当个小零食还是很不错的。
将黄油回温软化之后,把黄油均匀涂抹在吐司2面,再沾上一层白砂糖,然后切成宽条,间隔排放在烤盘上,放入已经预热到150度的烤箱中烘烤30分钟至完全干燥酥脆即可。
港式奶油猪
将烤箱预热200度,将面包对半切开,抹上黄油,放在垫好锡纸的烤盘上。烤箱预热好后把面包放进去烤10分钟,烤好的面包金黄香脆,不够时间的可以再加1-2分钟,按自己的烤箱调整即可。
蜜汁烤鸡翅
将中翅洗净,背部切2刀,放入碗中,放入各种调料,用手抓匀,腌制至少一个小时,期间翻面一两次,然后将拌好的蜂蜜和油混合物均匀的刷在鸡翅的两面,之后将鸡翅放入预热200度的烤箱内,烤至10分钟后取出,再次刷上蜂蜜油,再烤5分钟,表面金黄取出即可。
简易版港式叉烧
将猪肩肉切成长条状,放入调拌好的酱料盒里拌匀并放入冰箱腌制一晚,将烤箱开至200度预热, 烤架下烤盘注满6分水,腌制好的叉烧肉摆在烤架上,送入烤箱烤10分钟 ,40分钟后取出,将烤盘擦干铺上锡箔纸,肉上刷酱再次送入烤箱烤5分钟,之后取出刷上适量的蜂蜜,再烤10分钟即可。
五香排骨
将排骨腌渍三四小时,烤盘上垫铝箔,排列好排骨,将腌酱继续抹在排骨上,炒锅内油烧热关火,将大量蒜末炒出香味,连油一起铺在排骨上,封好铝箔,入烤箱上下火230度,烤25分钟,打开铝箔再烤15分钟即可。
迷迭香土豆
把土豆切成滚刀块、凉水将土豆放入锅内,并放少许盐,小火煮15分钟,去水,将烤盘底下铺上铝箔纸,放入橄榄油,并放入220度预热的烤箱中烤2分钟,之后放入土豆,让土豆每面都沾上油,然后撒上迷迭香和盐,220度预热好的烤箱烤40-45分钟即可。
培根芦笋卷
将芦笋去掉根部老的部分,洗净切成长段,然后将芦笋放入烧开的水中焯水5秒钟,之后捞起放进凉水中冷却,再撒上适量的盐拌匀。将培根一片切成三段,撒上适量的黑胡椒碎,然后用培根卷起适量的芦笋,撒了黑胡椒的那面卷在里面,用牙固定好,摆入铺有锡纸的烤盘中(锡纸上刷一层薄薄的油防粘)。卷卷上刷上适量的橄榄油,再撒上适量的黑胡椒碎,放入提前预热的烤箱200度,烤8分钟左右即可。
蒜香烤茄子
这个应该是大多数家庭都会做的一道菜吧,做法很简单,很多人都爱吃。
将茄子洗净去蒂,对剖但不切断,用刀在内瓤划几刀,不要切断,然后将大蒜用压蒜器压成蓉,加盐、香油、鸡精调好,之后将蒜泥均匀抹在茄子内瓤上,烤箱预热220度,将茄子放入烤10分钟,取出刷一层香油,再烤8-10分钟,蒜蓉呈金黄色即可。
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