秋冬季节适合喝什么茶
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秋冬季节适合喝什么茶呢?众所周知,长期适量喝茶对身体是有一定好处的,但是其实喝茶也是有讲究的,不同的季节适合喝不同的茶,这样才能真正起到养生保健的效果。 那么秋冬季节适合喝什么茶呢?
秋冬季节适合喝什么茶1
1、秋饮青茶
秋天,天高云淡,金风萧瑟,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之“秋燥”,这时宜饮用青茶。青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶,介于绿、红茶之间。色泽青褐,冲泡后可看到叶片中间呈青色,叶缘呈红色,素有“青叶镶边”美称,既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,有润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体适应自然环境变化的作用。
常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名。但乌龙茶类很多以茶树品种而分,有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。乌龙茶习惯浓饮,注重品味闻香,冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的.茶水倒入茶杯里,品时香气浓郁,齿颊留香。
2、冬饮红茶
冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵,使茶鞣质氧化,故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物——茶黄素、茶红素、茶褐素,这些色素一部分溶于水,冲泡形成了红色茶汤。
传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红,以安徽祁门县的祁红为著名。冲泡红茶,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。英国人普遍有饮“午后茶”习惯,常将祁红和印度红茶拼配,再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养,强身健体。
喝茶的最佳时间
1、下午3:00左右喝茶。在这个时间喝茶,对人体能起到调理的作用,增强身体的抵抗力、补养、还能防止感冒,此时喝茶是一天中最重要的,俗称下午茶,对一些“三高”人群来说,如果坚持喝下午茶,能起到药物都无法达到的效果。
2、晚上8:30左右喝茶。有许多人对晚上喝茶有误解,怕影响睡觉,其实不然,在这个时间是人体免疫系统最活跃的时间,如果能喝上一泡茶,人体会很容易修补和恢复免疫系统,再造细胞等。对一些神经衰落人群,可以选择喝半发酵的温性的铁观音。千万不要喝绿茶,因为绿茶是不发酵茶,对人体有一定的刺激。
通过本文的介绍,我们知道了秋冬季节喝青茶、红茶比较好,是秋季和冬季的最佳饮品。另外秋冬季节气候干燥,人易上火,可以适当饮用去火茶,如绿茶,但注意用量,秋冬寒气较重,而绿茶属于寒性茶,所以不宜多饮。
秋冬季节适合喝什么茶2
1、秋冬季节可以喝些红茶,其含有丰富的蛋白质和糖分,不仅可以增强人体的免疫力,还具有暖胃抗寒的工作。建议在生活中可以适当饮用一些红茶,对于体虚和痛经患者也有很好的好处。
2、秋冬季节可以喝些青茶,其香气宜人,味道爽口,不仅可以消除体内的余热,还可以帮助消化,建议在秋季可以适当饮用一些青茶,对于消化不良患者有很好的好处。
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