冰糖雪梨会上火吗 冰糖雪梨做法
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【导读】:冰糖雪梨大家肯定是熟悉的,冬季常见的寒咳嗽就是很让人不舒服的,食疗能很好的治疗咳嗽。最好的就是选择煮一点冰糖雪梨进行治疗。
不会上火,针对于寒咳嗽而言还是很不错的,咳嗽一般就是寒气导致的咳嗽,那么最好的办法就是选择食疗,雪梨进行烹煮就能很好的治疗咳嗽。雪梨加冰糖可制成雪梨饮,能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
上火的前提是体内的热量是很大的,上火的问题才会暴露出来,但是对于雪梨而言,属于偏温性的食物,也是不会上火的。雪梨78%左右是水分,适合秋冬季节帮助人体补充水分。此外雪梨中还含有3%的不溶性膳食纤维,膳食纤维我们都比较熟悉,促进肠胃蠕动,有助于预防和缓解便秘症状。
冰糖雪梨在治疗咳嗽方面还是很有用的,但是其实日常的饮用也是能预防很多的问题。
1、选择雪梨小块,洗净、去皮、去核、切小丁。不要切得太小,容易炖烂。
2、准备冰糖水。准备一点小的冰糖,将准备好的清水烧开,待煮沸,将冰糖加入水中,充分搅拌,至其完全融化。
3、倒雪梨块。小火慢慢熬煮,大概20分钟,待闻到雪梨甜香味,并且搅动汤汁发现汁液粘稠细滑,即可出锅。
4、热着的时候喝是可以的,也可以冰镇的喝,建议是选择温热的喝,比较的健康。要先煮好冰糖水,再放入雪梨块,这样煮出的雪梨汁更香滑。要小火熬煮足够的时间才能有最佳的口感,时间太短,口感涩。
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