黑米燕麦粥的做法窍门
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黑米燕麦粥的做法窍门,黑米不仅十分的营养,而且还可以减肥。而且黑米还有之内还有很多的膳食纤维,今天就给大家分享黑米燕麦粥的做法窍门,并且很多人对于这种黑米减肥法都可以接受哦。
黑米燕麦粥的做法窍门1
主料:黑米、燕麦、糖(冰糖或者白糖都可以,可以依照自己的口味进行调节)、芝麻以及一定量的枸杞子。
1、将黑米在前一晚上提前泡好(这也是我们在日常生活中也应该知道的.一些小常识,比如我们蒸黑米饭,黑米最好可以提前泡好 ,这样色泽会更加鲜亮,蒸出来的饭也会更加绵软好吃)。
2、将浸泡了一宿的黑米倒进电饭锅中,再将提前准备好的燕麦倒入电饭锅中,搅拌一下,盖上锅盖蒸就可以了(最好是使用生燕麦,因为速食燕麦的营养成分比生燕麦的要低很多,而且里面会有很多的添加剂,很多老人、儿童或者糖尿病患者就不太适合食用了)。
3、当电饭锅电钮跳起来的时候,就说明粥已经做得烂熟了,这时候往里加入枸杞子,搅拌一下,让枸杞子充分加热,将枸杞子的营养逼出来。
4、之后,向锅中加入冰糖或者白糖,缓慢的搅拌均匀,再焖十分钟就可以盛出锅了。
5、盛出锅之后,最好是可以凉一凉。温热的黑米燕麦粥会更加香甜糯滑。
黑米燕麦粥的做法窍门2
食用黑米燕麦粥注意事项
黑米有很多的好吃和滋补功效,但是在食用上也应有所注意,比如,从中医的角度来说,黑米属于平性、温补,因而,内火较大,消化不良的人尽量少吃黑米,再者,得了某些疾病正在吃四环素类药物的人群一定不要吃黑米,这样容易引起药物反应,对身体造成很大影响。
黑米燕麦粥的适用人群
患有心脑血管疾病的人群可以经常食用的黑米燕麦粥。黑米是一种粗颗粒状的食材,其中含有丰富的蛋白质,还含有很多钙、磷、铁、钾等多种微量元素,食用黑米,有很好的补血、降压的功效,而这也正是心脑血管疾病的人缺乏的。
肠胃不好的人也可以通过食用黑米燕麦粥来调理肠胃,正在减肥的人士也可以多吃一些生燕麦煮成的粥的,营养美味,在满足口欲的时候,还能减肥,一举两得。
黑米燕麦粥制作窍门
上班族往往时间比较紧迫,费时费力、慢工细活的煮粥不太适合现在快节奏的生活。
因而,家中如果备有豆浆机的话,可以直接将 食材放置其中,快速搅拌成糊状,加入冰糖即可。这样一来,既节省时间,又不破坏黑米燕麦粥的营养成分,一举两得。
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