西瓜可以当饭吃吗
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西瓜可以当饭吃吗,夏天到了,又到了吃西瓜的季节了,冰凉又甜蜜的西瓜简直是消暑极品,而很多减肥的女生会在吃饭的时候用西瓜来代替自己的饭,那么西瓜可以当饭吃吗?阅读本篇文章,来了解一下吧。
西瓜可以当饭吃吗1
西瓜不可以当正餐。
西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的。
正常甜度西瓜含糖5%,所以西瓜的热量很高,西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是说如果你每天吃一个很大的西瓜,大约有8到10斤,就是摄入了1000千卡到1250千卡的热量,而普通的一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。所以吃西瓜当正餐是要不得的。
晚上睡前吃西瓜好吗
西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃过多,会使胰岛素上升,促进脂肪合成。
人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部,再加上夜间运动量减少,脂肪只储存不消耗,时间长了,小肚腩就长出来了。
长期吃西瓜当宵夜就会使体内糖分积存脂肪加厚,不用多长时间你就会发胖的。所以吃西瓜当宵夜是要不得的。
为什么吃西瓜要吃很多才饱
西瓜和苹果不同,它的甜味主要来自于果糖。温度越低,果糖的甜度就越大,这是它被各种清凉饮料所钟爱的主要原因。研究早就发现,果糖虽然不会明显地升高血糖,却也绕开了食欲控制的机制。换句话说,喝葡萄糖水和白糖水会让人饱,喝含果糖的饮料就不觉得饱。西瓜既然是含大量果糖,它也有让人不觉得饱这种特性。这样人们吃西瓜的时候难以控制食量,很容易吃多,所以这种情况也是要不得的。
西瓜可以当饭吃吗2
西瓜不可以代替正餐来吃,清甜可口是很多人喜爱西瓜的一个原因,这是因为西瓜当中的糖分含量很高,人们如果用西瓜代替主食的话,是容易导致人体当中的胰岛素含量过高,对于糖尿病患者来说可能导致病情的加重,所以将西瓜当作正餐来吃是一种非常不明智的'选择。
西瓜怎么挑选
1、首先可以看看西瓜的瓜藤和瓜脐
新鲜的西瓜其瓜藤必然也是嫩绿饱满,毕竟饱满的瓜藤就说明这个西瓜距离采摘的时间比较近,因此水分流失少。而且多数西瓜都是八成熟后采摘的,然后大家一般吃的时候都会一两天后了,这个时候西瓜的甜度刚好,味道自然不错。如果瓜藤是干枯的状态,有可能就是采摘后放置时间过长,这样的西瓜新鲜度肯定是不够的,味道自然不是太好吃。
看完瓜藤顺手就可以看看瓜脐,一般向内凹的西瓜生长比较自然,再者瓜脐面积小说明西瓜的皮相对要小些,味道自然更好吃。
2、摸摸西瓜的表皮
一般新鲜的西瓜表皮是比较硬而且光滑,如果是放置久的西瓜其内部的果肉会变质,从而影响到果皮也就是西瓜皮的硬度,摸上去会感觉很软,明显用手按下去,有轻微向下凹的感觉。这样的西瓜味道不会太甜。
3、轻弹西瓜皮
将西瓜托于掌中,用另一只手的手指轻弹西瓜皮,这个时候注意听西瓜发出的声响。如果声音比较闷则这个西瓜不够熟,有可能还是个半熟的西瓜,自然不会太甜。而如果声音是比较清脆的“咚咚”声,那么这就是个成熟的西瓜。而且需要注意的一点就是,熟西瓜在轻弹瓜皮的时候,托着西瓜的手部会有轻微颤动感,毕竟熟瓜内的果肉饱满度和硬度都很适中,对震动的传导就明显。
4、一般同规格的西瓜,生瓜要比成熟的西瓜轻一些
所以可以同时双手同时掂量一下两个同样大小西瓜,看看那个要轻一些。当然这种方法适合那些大小适中的西瓜,太大了双手自然拎不起来。
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