痛风患者饮食应注意什么
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痛风由嘌呤代谢紊乱引起来的,因此,痛风病病者不能吃这类食品,以免引起痛风病。富含嘌呤的食物有:各种动物内脏、肉类汤汁、各种肉食、骨髓、海鱼(特别是风尾鱼、沙丁鱼等)、虾、蟹、海菜;各种豆类(特别是豌豆)、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、粗面粉、全麦片等均应禁止食用。还禁止吃动物油。
痛风不能吃什么?
1 1、多吃蔬菜,多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹 钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。
2 2、多吃碳水化合物有益于尿酸的排出,痛风病人可食用富含碳水化合物的`米饭、馒头、面食等等食物。
3 3、蛋白质可以根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0、8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
注意事项
适量饮水,每天应喝2000ml至3000ml的水,有益于促进尿酸排除。
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