枣树蜂蜜的作用功效有哪些
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枣树蜂蜜的作用功效有哪些,相信很多人都知道蜂蜜这种东西,蜂蜜也是一种补品,它对人的身体也是有很多好处的,其实蜂蜜的种类也是很多的,下面小编分享枣树蜂蜜的作用功效有哪些,一起来看下吧。
枣树蜂蜜的作用功效有哪些1
枣花蜜是我国传统的滋补佳品,颜色呈琥珀色,有枣花的香味,味甘甜,不易结晶。枣花蜜性甘平偏温,维生素C含量较高,营养丰富,是滋补首选蜜种。具有美容养颜、护胃养胃、润肺补虚、和阴阳、调营卫之功效,长于补血,是调制中药的上等蜂蜜,也是妇女、儿童、老年人和体弱患者的理想蜜种。益于健脾养胃、补血安神,适用于头昏目眩、乏力、消化不良、食欲不振等。
枣花蜂蜜枣,别名枣树、枣子、大枣、红枣、刺枣,鼠李科(Rhamnaceae),枣 ?枣花蜂蜜:铁红色属(Zizyphus),落叶乔木,夏季北方主要蜜源植物之一。
华北主产区,花期5~7月上旬,常年可群产蜂蜜15~25㎏,高达40㎏。
枣花蜂蜜【1】,又名枣树蜂蜜,浅琥珀色、琥珀色或深色,铁红色最佳,质地浓稠,滋味甜腻,回味重,具中草药芳香味,不易结晶,结晶后呈粗粒状。
枣花蜂蜜中含有生物碱,一般果糖含量在40%左右,葡萄糖含量在29%左右。
我国民间亦有“一日吃三枣,终生不显老”的说法,常吃枣花蜂蜜有补脾益胃、益气安神、滋阴养血、扶正强身之食疗功效,尤其对小儿消化不良、食欲不振、病后恢复有很好效果。
功效
补血养胃、安神、通便。枣花蜜性甘平偏温、维生素C含量较高,营养丰富,是滋补首选蜜种。具有补中益气 养血安神 补血养颜 健脾养胃 护脾养胃、润肺 补虚、和阴阳、调营卫之功效,长于补血,是调制中药的上等蜂蜜,也是妇女、儿童、老年 人和体弱患者的.理想蜂蜜
枣花蜂蜜食用
1、用于老人、虚人及产后肠燥便秘。内服或将蜂蜜做成栓子,纳入肛门。亦可与其它润肠药配用。
2、用于阴虚肺燥,久咳咽痛。单用或与润肺止咳药同用。此外,用化痰止咳药如枇杷叶、款冬花、紫菀等治干咳、久咳时,亦常以本品拌炒(即蜜炙)。
3、用于慢性衰弱性疾病。可作为辅助药。丸剂、滋膏等补益药剂,常以此作滋养、赋形药。补益药常用蜜炙,以增强补益的功效。用于溃疡病、慢性肝炎有一定疗效。
枣树蜂蜜的作用功效有哪些2
蜂蜜的种类
地理、季节和生物等因素决定蜂蜜的数量和质量,葡萄糖和果糖的比例决定蜂蜜的浓度,蜂蜜因花蜜来源的不同而有所差异,不同种群的蜂蜜倾向于采集不同种类的花蜜,所以就会生产出不同类型的蜂蜜,每一种蜂蜜都有一种独特的味道。
花蜜来源决定蜂蜜的色泽、口味和质地。蜂蜜的颜色有白色、红色、金黄色以及深浅程度不同的褐色,而有些蜂蜜几乎都是黑色,其口味的差异程度如同颜色一样广泛,通常来说,蜂蜜的颜色越深,味道就越浓。
色泽较浅、味道温和的蜂蜜有丁香蜂蜜和苜蓿蜂蜜等;味道浓烈的红褐色蜂蜜有石楠花蜂蜜;味道非常柔和、质地较稀的蜂蜜有刺槐蜂蜜等。
蜂蜜的营养
每100克蜂蜜中,水分占16%,含蛋白质0.4克和碳水化合物78克。平均来讲,蜂蜜中的碳水化合物由5%的蔗糖、25%~35%的葡萄糖、35%~45%的果糖以及5%~7%的麦芽糖组成。以体积计算,蜂蜜的热量高于蔗糖,5毫升蜂蜜含268千焦,而15毫升蔗糖含201千焦;但是以重量计算,蜂蜜的热量较低,21克的蜂蜜含有268千焦,而同等重量的蔗糖则含有352千焦。这种差别的原因是蜂蜜的含水量比较高。
蜂蜜只含有少量维生素和矿物质,与蔗糖相比,其营养价值并不具优势,因为蜂蜜比较甜,因此使用量也较小。
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