罗汉果的食用方法分享
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罗汉果的食用方法分享,罗汉果是生活中较为常见的食物,不仅是一种中药材,还有一定的食用价值,可以泡水饮用,而且还可以为人体带来很多的好处,以下了解罗汉果的食用方法分享。
1、罗汉果养肺茶:
建议吸烟人士,被动吸二手烟人士,特别是老师,或者是经常在灰尘环境下工作的人们都适合喝罗汉果茶,可以润肺。
2、养颜果珍:
建议爱美女士排毒养颜,具有美白护肤的作用,还能有抗衰的作用,对于排毒来说也有一定的好处。
3、声带营养饮:
提高儿童免疫力,抗声带疲劳,抗声带细胞突变,清咽利喉,有利调节神经中枢统统,可以帮助小孩子变声,不会过度。保持平稳的变声过程。
罗汉果的食用方法
1、罗汉果肉汤
罗汉果30~60g,猪瘦肉100g。罗汉果打破,猪肉切成片,加水适量,煮熟,稍加食盐调味服食。和瘦肉一起吃,补充丰富的营养物质,还能有滋阴润燥的作用,对于清热解毒滋阴有好处。
2、罗汉果柿饼汤
罗汉果30g,柿饼15g。加水煎汤饮。
3、蜂蜜果糖饮
罗汉果250克、蜂蜜1小匙。将罗汉果压碎,加4大碗水(两天的量),放入锅内煎煮40分钟,去掉罗汉果渣,倒入保温瓶内保存即可。每次倒1杯,加入适当蜂蜜即可饮用。早晚各1次。具有去火气滋阴的作用,还能有很好的提高人体免疫力的效果,对于保护肺部有好处。
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罗汉果的功效和作用
1、润肺止咳罗汉果有润肺止咳,生津止渴的作用,经常吸烟、喝酒、用嗓过度的人适合多吃。
2、治疗疮疖罗汉果的根捣碎后,敷于患处,可以治痈肿、疮疖、顽癣等。
3、减肥罗汉果里的甜味比蔗糖甜300倍,但是却不产生热量,很适合成为肥胖人群和糖尿病人饮用。
食用罗汉果要注意什么?
1、罗汉果煎汤内服8-15克即可。
2、罗汉果性凉,在月经期间最好不要喝,会引起痛经。
3、每天用1到2个罗汉果泡水喝就可以了。
如何挑选罗汉果?
罗汉果在挑选时选择黄褐色的为佳,要选择个头比较大的,而且外表没有碎裂的痕迹,摇动起来不会发生响声的为宜。
罗汉果如何保存?
将罗汉果放置在袋子或者罐子里注意防虫防潮保存起来即可。
罗汉果的功效和禁忌
1、止咳化痰
罗汉果味甘、性凉,主要的功效就是清除肺热,止咳化痰,对于咳嗽、气喘、痰多等症只需要罗汉果单位食用即可有很好的治疗效果。对于严重的咽喉肿痛引起声音嘶哑,甚至失音需要配以伍佰部、桑白皮等一起服用。
2、治疗便秘
罗汉果甘甜,性凉,有一定的滑肠作用,并且含有很多的糖苷物质吗,具有润肠作用,含有很多的膳食纤维,具有增加饱腹感,促进肠蠕动等作用,食用之后能润肠通便,对于肠燥便秘有很好的治疗效果,配以蜂蜜一起食用,效果更佳。
3、美容养颜
罗汉果中含有大量的维生素C,其含量可媲美猕猴桃,维生素C是一种强效的抗氧化剂,在摄入之后能帮助清除体内的自由基,减少身体皮肤细胞和脏器细胞受到自由基的损害,能延缓衰老,有美容养颜的功效。适合年轻的女性饮用。
4、杀菌消炎
罗汉果中含有很多的植物酸,除了含有大量的维生素C以外,还含有包括亚泊酸、油酸、棕搁酸、硬脂酸、棕搁烯酸、肉豆蔻酸、葵酸、月桂酸等多种植物酸,具有很强的杀菌作用,可用于皮外感染的治疗,也可用于杀灭口腔菌群,尤其是直接泡茶饮对变链菌的致龋作用有很强的效果。
5、抑癌抗癌
首先罗汉果含有较多的抗氧化成分,包括维生素A、维生素C、SOD等其中维生素C的含量最高,这些抗氧化的成分就有很好的抑癌抗癌作用,其次,罗汉果中含有大量的糖苷,这类成分也是抗癌的有效成分。
6、增强免疫力
现代医学表明,罗汉果的水提取物具有很强的提高外周血α—醋酸萘酯酶阳性淋巴细胞的百分率,在食用之后能很大程度上增强机体的体液免疫功能,预防疾病。
罗汉果的食用禁忌
1、风寒咳嗽、肺寒者忌食。
2、罗汉果虽然不会导致血糖升高,但是具有降低血糖的功效,糖尿病人不适合过多食用,食用过多可出现低血糖症状。
3、罗汉果性寒,自身属于寒性体质的人群不适合食用,以免加重脾胃虚寒,可引起消化不良。
食用方法
1、药用法
入药煎服,9-15克,打碎后用水煎服或者用开水泡服。
2、罗汉果茶
配方:罗汉果1个。
做法:罗汉果捣碎后,用开水冲泡代茶饮。
功效:清肺利咽、润肠通便。适用于肠燥便秘、咽喉肿痛、暑热烦渴等症。
3、罗汉果蒸贝母
配方:罗汉果1个,川贝母粉10克,蜂蜜适量。
做法:将罗汉果捣碎后,加入适量清水、蜂蜜和川贝母粉,隔水蒸熟,分2次服用。每日1剂。
功效:清热化痰、润肺止咳。最宜于肺结核、百日咳、痰火咳嗽等症。
4、罗汉果胖大海饮
配料:罗汉果10克,胖大海5克,甘草3克。
做法:将罗汉果切碎后,与胖大海和甘草一起冲入沸水,浸泡15分钟后代茶饮。
功效:清热利咽、生津止渴。可治热病、心烦口渴、咽喉肿痛、声音嘶哑、干咳等症。
5、罗汉果炖猪肺
配料:罗汉果2个,猪肺300克。
做法:罗汉果洗净打碎,与猪肺一起倒入锅中,加入清水、葱、姜;大火烧开后改用小火炖40分钟,放入盐、鸡精即可。
功效:养阴润肺。
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