开石榴的窍门吃石榴的注意事项

开石榴的窍门吃石榴的注意事项，石榴是一种十分健康的水果，能够补充人体所需的营养物质，有效的促进人体健康，但是很多人都不知道怎么吃，现在分享开石榴的窍门吃石榴的注意事项。

开石榴的窍门吃石榴的注意事项1

开石榴的窍门

1、想把石榴打开，一定要掌握它正确的打开方式，这是有一定的方法和窍门，打开的时候，一定要把石榴的外表清洗干净，然后准备一把锋利的水果刀，石榴放在面板上，用水果刀在它的底部横着切一刀，把它底部凸起的部分切掉。

2、切好以后的石榴可以看到里面的石榴籽和白色的丝络，他的白色丝络是有规律的，而且是纵向存在的，这时又用水果刀沿着他的思路部位的表皮纵向划开，然后再沿着划开的口子用力，就能轻松把石榴打开了。

吃石榴的注意事项

1、吃石榴的时候一定要注意，尽量避免石榴汁粘在衣服上，而且最好不要用手直接去触摸石榴汁，防止石榴的果汁沾染在手上，不然很难洗掉，而且有些衣服及时清洗，也会在衣服表面留下印渍。

2、吃石榴的时候还要注意食用量，因为石榴是一种高档水果，如果人们过量吃石榴，容易导致身体出现高血糖，特别是那些本身就血糖偏高，或者患有糖尿病的人群，在多吃石榴以后会让病情加重，对身体健康十分不利。

3、吃石榴还要注意时间，尽量不要在空腹的状态下吃石榴，因为石榴中含有一定数量的果酸，如果在空腹的状态下吃石榴，容易造成胃酸过多，会对胃黏膜形成一定刺激和腐蚀，严重时会引发胃炎和胃溃疡。

石榴水的功效与作用

1、美容养颜

石榴水中含有天然多糖和丰富的维生素，还含有大量矿物质，除此以外它还含有天然的石硫酚和花青素以及不饱和脂肪酸，这些物质都是人类皮肤细胞再生与代谢时必需的营养成分，而且人们喝了石榴水以后，还能为皮肤补充大量水分，能提升肤质，也能让人们的.皮肤变得明亮柔润。

2、抗菌消炎

石榴水中还有多种天然药用成分，能消灭人体内的多种致病菌，特别是对人体内的金黄色葡萄球菌和霍乱弧菌，以及痢疾杆菌等消灭功效特别明显，除此以外，它还能清除人体内的皮肤真菌，能防止人体皮肤被真菌感染，平时经常饮用可以预防多种细菌性疾病发生。

3、保护心血管

保护心血管也是石榴水的重要功效，因为它含有的花青素和石榴粉等营养成分是天然的抗氧化物质，能抑制人体内自由基生成，并能加快自由基代谢，它们能防止人体心血管老化，而且能预防动脉粥状硬化，并能降低血压和血脂，能让人类心血管功能保持稳定正常状态。

4、涩肠止泻

平时人们多喝一些石榴水，不但能吸收丰富营养，还能起到涩肠止泻的重要作用，因为石榴水中含有一些石榴碱和石榴酚还有一些熊果酸，这些物质被人体吸收以后，既能消炎杀菌，又能涩肠止泻，他对人类经常出现的肠炎腹泻和痢疾，以及大便带血等不良症状，都有一定调理功效。

开石榴的窍门吃石榴的注意事项2

石榴如何贮存

塑料袋储藏法

准备一个聚乙烯塑料袋，将室内预冷过无伤无菌的石榴小心地放入袋中，扎紧口袋放于凉爽通风的室内。用这个方法储藏石榴可以长达140天，石榴仍然新鲜。如没有聚乙烯塑料袋，也可以用普通塑料袋将经过杀菌的石榴单个包装，储藏在3～4℃的环境下，这样保存100天果实也能保持新鲜。

瓦罐储藏法

准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器，将石榴清洗干净；在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子，铺5～6厘米厚；在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气。接下来就可以把石榴放入罐内了，注意放入时动作要轻，以免石榴破损而影响其他石榴的存放。石榴填放至离罐5厘米左右就继续填沙子，填满后将瓦罐密封即可。用这个方法保存石榴可以保存到翌年3—4月。

悬挂储藏法

如果能够自己采摘石榴，就尽量在石榴还未熟透前摘下。在采收时可以留一截果梗，用细绳将果梗缠绕加固，最好用报纸或者塑料薄膜将单个石榴都包裹起来，然后将石榴串挂于阴凉的室内。

室内堆藏法

首先找一间通风良好且阴凉的房间，打扫干净后在地面适量洒些水，以保证室内的空气湿度，然后在地面铺上一层5厘米左右的稻草，再往上摆一层已经清洗干净并预冷过的石榴，之后再铺一层稻草。如此层层叠放即可。

石榴可以冷藏吗

可以。

石榴和其他食物一样也是可以放进冰箱中保存的，低温能缓解水果的腐败变质，起到短时间的保鲜，只是不适合长期保存。因为石榴放在冰箱保存时间长了，石榴会丢失水分和营养成分，所以当石榴皮开始变得干燥的时候，要尽快食用。石榴建议不要久存，最好是现买现吃。

石榴可以冷藏多久

一般来说剥好的石榴，是在剥开后尽快食用的，如果在短时间内无法吃完的话，可以将其装入保鲜袋中放在冰箱中进行保存，但是存放时间不宜超过2天。保存时间长了，不仅石榴的水分丢失了，还容易滋生细菌，没剥的一般建议放4-5天左右的时间即可，不宜存放太久。

石榴的功效作用是什么

有助消化和吸收

石榴中含有丰富的石榴酸等多种有机酸。能促进消化和吸收，增加食欲等功效。

驱虫杀虫

石榴皮含有石榴皮碱。具有涩肠止泻、生津止渴等功效!而且能麻醉人体内的寄生虫。起到驱虫杀虫止痢的作用。

防细胞癌变

石榴中的维生素C、胡萝卜素都是具有防止细胞癌变功效的(抗氧化剂)，并且能预防动脉粥样硬化等作用。