八宝粥的营养和功效
本文已影响7.13K人
本文已影响7.13K人
八宝粥的营养和功效,八宝粥是我们经常可以在超市里面看到的一种食物,很多人对于八宝粥的味道都是非常喜爱的,八宝粥的营养价值极高,下面就为大家分享八宝粥的营养和功效。
1、促进消化
八宝粥中的粳米、白扁豆、莲子等食材,其中含有十分丰富的纤维素成分,可以刺激肠道蠕动,改善肠胃功能,适量食用对于消化不良、便秘等症有一定的好处。
2、提高人体免疫力
八宝粥含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、碳水化合物、钙、钾、镁、硒等营养成分,而且容易被人体所吸收利用,经常食用八宝粥可以帮助提高人体免疫力,增强对疾病的抵抗能力。
3、补血安神
八宝粥中含有红枣、桂圆、百合等食材,这类食材具有补血安神、宁心镇静、健脑益智、补养心脾的作用,可以在一定程度上帮助改善失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血等症。
4、健脾养胃
八宝粥中质软香甜,清香诱人,其中一般会有粳米、红枣、薏米、扁豆等食材,具有调理脾胃的作用,可以帮助修复受损的胃粘膜,提高肠胃的消化能力,能在一定程度上帮助改善人体脾胃不和与消化不良等症状。
5、消脂减肥
八宝粥虽然热量比较高,但是其中以水含量居多,淀粉含量少,人体食用后可以减少其他高能量食物的摄入,并且其中的有效成分还可以促进人体的新陈代谢,减少脂肪的堆积;并且其中含有的芡实、薏米等食材,具有利水渗湿的作用,可以消除身体水肿,因此适量食用可以起到一定的消滞减肥的作用。
八宝粥有什么功效和营养
功效
八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神的功效,可以作为肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可以作为日常养生保健之食品。
营养
八宝粥中主要含有蛋白质、脂肪、泛酸、碳水化合物、叶酸、膳食纤维、生物素、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、猛等营养成分,食用后可以为机体新陈代谢提供丰富且全面的营养。
长期吃八宝粥的危害
八宝粥是采用大米、糯米、小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等多种食物制成的,营养丰富且全面,所以即便长期食用也不会对健康产生什么危害。
但八宝粥除了自制的以外,市面上还有可以即食的八宝粥,而这些八宝粥在制作的过程中会添加食品添加剂、防腐剂等化学物质,人体长期摄入这些物质可能会加重机体代谢负担,对肝、肾造成损伤,甚至有可能会影响到神经系统。
八宝粥减肥时可以吃吗
可以吃。
首先八宝粥主要由各种五谷杂粮制作的,每100克才85大卡左右,热量比较低,而减肥期间就是需要控制热量摄入。其次八宝粥的营养丰富且全面,并且作为一种流质食物,十分易于人体消化吸收,在减肥期间食用,可以避免营养摄入不够的情况出现,所以八宝粥在减肥期间是可以吃的。
八宝粥要放糖吗
根据情况看。
一般来说,八宝粥是可以放糖的,并不会对健康产生什么危害,还可以改善口感,但对于需要减肥及控制血糖的人群,则不建议放糖了。
因为八宝粥作为主食,本身就会含有较为丰富的淀粉,而淀粉在经转化后是可以变成糖分的,要是再加糖的话,会不利于减肥和控制血糖。
小米八宝粥的营养价值
小米八宝粥是黄金粥营养全面丰富小米八宝粥一直有黄金粥之美称。对于老弱病人和产妇来说,小米是最理想不过的滋补品。由于小米不需精制,它保存了许多维生素和矿物质,其中所含有的蛋白质、脂肪、钙等含量都比大米高。
一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0、12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首,等重量的小米中含铁量比大米高一倍,有利于产妇产后滋阴养血。
小米八宝粥含有丰富的营养
小米不仅营养全面丰富,还有养胃的功效。中医认为小米味甘、咸、性凉,入肾、脾、胃经,《本草纲目》就有小米治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃的记载。因而对于体弱多病,气血不足,脾胃虚弱的老人十分有益。专家直言:小米最养人。
尽管小米八宝粥是非常好的做法,但本着五谷要杂吃的原则,可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制,均衡其营养。另外,由于粥类食品易吸收,导致血糖快速升高,所以患有糖尿病的人在喝粥时需要慎重一些。
小米八宝粥的材料
小米1/2杯,花生2两,龙眼干1两,莲子1两,绿豆1两,红豆1两,大红豆1两,薏仁1两,水14杯,冰糖2两
小米八宝粥的做法
1、 花生洗净,用电锅蒸1小时后取出;绿豆、薏仁以冷水浸泡2小时后取出;红豆、大红豆以冷水浸泡5小时后取出备用。
2、 取一深锅,加14杯水,以大火煮开后转小火,加入作法1的材料一起煮40分钟,再放小米及龙眼干继续煮20分钟,最后用冰糖调味即可。
十米粥的功效与作用
1、提高记忆力
提高记忆力,增强人类大脑功能是十米粥的重要功效,因为十米粥中含有丰富的植物蛋白,这种物质能直接进入于人类的大脑,可提高大脑皮层的活性,并能促进大脑新陈代谢,也能促进智力发育,提高记忆力,能让人类大脑功能明显增强。
2、清肠排毒
清肠排毒是十米粥的重要功效之一,因为十米粥中不但含有对人体有益的微量元素,还含有丰富的纤维素,这些物质进入肠胃后不容易被人体消化吸收,而且能清理肠胃内壁上吸附的毒素并能促使身体内大便生成,能让身体内的毒素随大便一起排出体外。
吃十米粥的好处
1、预防癌症
预防癌症提高人类身体的抗癌能力是吃十米粥的重要好处,因为这种养生粥中还有多种天然的抗癌成分,能防止人体细胞癌变,而它含有的多种营养在被人体吸收后还能加快身体的抗体合成,能让人体自身抗癌能力明显增强。
2、延缓衰老
人们吃十米粥还能提高身体的抗衰老能力,放慢身体衰老速度,因为十米粥中不但含有维生素B和维生素E还含有一些类黄酮喝植物蛋白这些营养被人体吸收后,可促进人体新陈代谢,并能阻止身体内出现氧化反应,能增强人体自身抗氧化能力,可延缓多种衰老症状发生。
脐橙的营养和功效
八宝粥的功效 八宝粥营养价值
宝宝健脾养胃的营养粥有哪些
宝宝营养粥的家庭做法
海参和鲍鱼的营养价值和功效
桂圆的营养和功功效
葡萄的功效和营养
喝白粥养胃吗 白粥养胃还是八宝粥
杂粮粥的营养功效
白粥的营养价值及功效与作用
小米粥的做法与功效营养价值
各种粥的营养价值及功效与作用
小米粥的功效与作用及营养价值
白扁豆山药粥的功效与营养价值
八宝养生茶的功效
早上吃八宝粥会胖吗 八宝粥可以减肥吗
彩宝有什么功效作用佩戴彩宝保健 养生 人体功效
花生的营养和功效
蟠桃的功效和营养
宝宝营养蔬菜粥的做法
鳝鱼的营养价值和功效和缺点
糯米的营养和功效
大米粥营养价值及功效与作用
黄瓜的营养价值和功效和禁忌
八宝粥为什么叫八宝粥呢 八宝粥的营养价值有什么呢
香蕉的营养和功效
绿豆粥的营养价值及功效与作用
桂圆的营养和功效
宝宝喝什么粥营养又健康:8款适合宝宝的美味营养粥
桂圆的功效和营养
夏季营养又瘦身的八款养生粥
大蒜的功效和营养
山楂的营养和功效