经典菜谱大全甜豆角
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经典菜谱大全甜豆角,豆角是大家非常熟悉的蔬菜之一,很多人喜欢吃豆角,豆角的做法很多,豆角需要完全煮熟才可以吃,不然就会中毒,以下为大家分享经典菜谱大全甜豆角。
经典菜谱大全甜豆角1
甜豆角新做法的做法
甜豆角抽丝,洗净(忘了拍原甜豆角,求助度娘)
甜豆角切丝
蒜头,五花肉,腊肉切薄片
最小火,点点油,先放生五花肉开始出油再放腊肉和蒜头爆香~放甜豆丝,翻炒7分熟放糖,酱油,红辣椒,翻炒熟~起锅!
荷兰豆角应该也可以这样做哦
经典菜谱大全甜豆角2
白扁豆炒甜酱瓜的做法
首先白扁豆要浸泡一晚或8小时
浸泡好的白扁豆,用水煮开5分钟后,关火焖半小时。
滤出备用(这时的白扁豆已经很酥了)
选的是整条的'蜜汁甜酱瓜,然后切小块。
猪里脊切小块,(料酒,盐,糖,白胡椒粉,生抽,水淀粉抓捏起浆,备用)
起油锅,中大火,入里脊肉,翻炒至熟香,盛出。
煸好肉的油锅,继续入甜酱瓜,翻炒1分钟
放入白扁豆,翻炒1分钟
放入里脊肉丁,翻炒。
加适量开水,老抽1勺,生抽2勺,盐糖适量,剁辣椒适量。翻炒翻炒,盖上锅盖,中小火两三分钟。
盛出。
白扁豆炒甜酱瓜,完成。
经典菜谱大全甜豆角3
甜豆角炒黄金米粉的做法
准备好材料,豆角切断,猪肉切片,大蒜切半
烧开水,放入米粉,煮开
豆角段烫水
锅烧热后放入肉片,煸出猪油。
用炸出的猪油爆香蒜子
蒜子和肉片混合翻炒,让猪肉吸收大蒜的香味
豆角,肉片,蒜子混合翻炒至全熟。加入米粉,盐,酱油炒至金黄色。
完成,上碟即可。
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