优质碳水和劣质碳水的区别
本文已影响2.56W人
本文已影响2.56W人
优质碳水和劣质碳水的区别,很多减肥人士认为摄入碳水化合物会导致发胖,但其实一些优质的碳水是可以很好的帮助我们减肥人士们减肥的,以下分享优质碳水和劣质碳水的区别。
优质碳水和劣质碳水的区别1
1、元素组成不同:优质碳水组成较复杂(如淀粉和纤维),是由糖单元链条结合构成的;普通碳水化合物如糖类,是由单或双糖单元组成的。
2、食物种类不同:优质碳水主要包括谷物类或由谷物类加工而成的食品,如面包、谷物和意大利通心粉,除此之外,土豆和一些蔬菜如玉米中都含有大量的淀粉;
普通碳水主要包括牛奶、水果和一些蔬菜,这些物质里面都含有简单碳水化合物。人们摄取简单碳水化合物的主要来源是添加糖和加工食品。
3、食用量不同:对于优质碳水化合物,应避免仅仅食用低纤维碳水化合物,淀粉(如土豆)和精加工的谷物(如白米饭,通心粉和白面包),因为这些食品中的碳水化合物会被身体迅速转化为单糖。
对于普通碳水化合物,饮用牛奶和果汁,食用适量的水果是十分重要的,但食用糖和其他甜味剂会提供大量体内不需要的热量,对健康有害。
优质碳水和劣质碳水的区别2
1、元素组成不同:
优质碳水组成较复杂(如淀粉和纤维),是由糖单元链条结合构成的;普通碳水化合物如糖类,是由单或双糖单元组成的。
2、食物种类不同:
优质碳水主要包括谷物类或由谷物类加工而成的食品,如面包、谷物和意大利通心粉,除此之外,土豆和一些蔬菜如玉米中都含有大量的淀粉;普通碳水主要包括牛奶、水果和一些蔬菜,这些物质里面都含有简单碳水化合物。人们摄取简单碳水化合物的主要来源是添加糖和加工食品。
碳水的正确食用方法:
1、选对时机,补充碳水化合物
不同的时间段补充碳水化合物,身体的.用途是不同的。早起后身体空空,补充适量碳水主食,可以给身体提供代谢动力,晚上活动系数下降,睡前吃太多碳水会促进血糖合成,导致脂肪堆积。
而健身前补充适当的碳水化合物,比如香蕉、燕麦片等食物,可以给训练提供能量,避免肌肉的分解。
2、选对碳水食物
不同碳水食物的升糖系数是不同的,如果你是易胖体质,那么应该多吃一些粗粮代替精细主食,粗粮的升糖系数比较低,饱腹感也会比较强,这样可以减少脂肪的堆积。
粗粮可以选择玉米、土豆、淮山、豆类等食物,米饭、面条类的精细主食要少吃,尤其是晚上要少吃精细主食。
3、控制合理的碳水摄入量
不要大幅度砍断碳水化合物,否则身体代谢动力不足,肌肉流失,易胖体质就会光顾你。你也不能过量摄入碳水,否则脂肪也容易堆积起来。
减肥的人,建议每天每公斤体重补充2~3g碳水化合物,如果你的体重是60kg,一天的碳水化合物摄入量是120-180g。增肌的人,每天每公斤体重需要补充3~4g碳水化合物。
优质碳水和劣质碳水的区别3
10种优质碳水推荐
Top1:糙米
糙米作为一种绿色食品,对肥胖和胃肠功能障碍患者有很好的效果,可以改善体质、提高新陈代谢。在日本,食用糙米是一种十分流行的减肥方法。据了解,食用糙米后,人体的血糖上升速度较低,血糖不易升高而细胞吸收量降低,可以达到减肥的效果。
此外,糙米保有精米所没有的米糠层和胚芽层,这部分含有大量帮助减肥的食物纤维,不仅对预防心血管疾病、贫血症有功效,还可改善便秘,促进新陈代谢。
Top2:燕麦片
燕麦生长在1000米以上的高海拔地区,生长环境非常寒冷。造就了燕麦片高蛋白低热量的特性;同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。
而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维,能减慢胃部消化时间,让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿,和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了,身体自然而然就会瘦下来。
Top3:大麦
大麦中膳食纤维含量较为丰富,营养含量与其他谷物类似,减肥期间可以以此作为主食食用。同时,把大麦制作成茶也是一个不错的选择。
大麦茶中含有的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。
Top4:野米
野米又叫野生米,茭米,菰米,雕胡米,是一种一种高碳水化合物、高纤维、高蛋白的食品,减肥时适量食用。野米只是一种草的种子,外壳不用打磨,呈灰黑颜色,含有极高的营养成分。
野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多,是难得的保健食物,可称之为“米”中之王。
Top5:麦麸
麦麸是什么呢?麦麸即麦皮,是小麦磨取面粉后筛下的种皮。它富含纤维素,会在胃肠内限制部分糖和脂肪的吸收,使体内脂肪消耗增多。另外,它还有吸水性,在大肠内吸收水分和粪便中的有害物质,改善结肠功能,帮助排清宿便。曾经有人通过麦麸减肥法月减10斤,你心动了吗?
Top6:玉米
玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4~10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除。
它含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。上述玉米的成份与功能,对于减肥非常有利哦。同时玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也是减肥的好帮手。
Top7:薏米
薏米的纤维含量和钾含量都较高,有一定消水肿作用,此外还含有较丰富的镁,是水肿型肥胖人士的必备佳品哦!而且薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用。
Top8:小米
小米是一种常见谷物,常被用来熬粥,其钾、磷、镁含量较高,钠含量极低,减肥时可作为粗粮搭配细粮食用。其实小米也属于粗粮,含的食物纤维丰富,热量低,食入易有饱腹感。建议多点食用,女性吃了不光保持身材,皮肤也可以保持光滑哦。
Top9:紫米
曾经流行过黑米十日减肥法,但是紫米十日减肥法你又试过没?其实原理相同,但紫米减肥更胜过黑米,为什么呢?
1、饱腹感更强。
2、所含有的营养元素更加广泛。
3、氨基酸可以支撑你的体质。
4、体内酸性物质过多容易发胖,而呈碱性的紫米可以中和。
Top10:荞麦
荞麦有四个品种,它们分别是甜荞、苦荞、翅荞和米荞麦。人们通常食用的是苦荞和甜荞,市场上有“荞麦片”、“荞麦粥”、“荞麦挂”、“荞麦面包”等出售。荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。
优质碳水是指哪些食物
优质碳水主食有哪些有助于减肥的
高蛋白质低碳水
化妆水和保湿水的区别 化妆水和柔肤水有什么区别
水性甲油10大特质低碳环保
苏打水和碳酸饮料的区别 苏打水促消化/碳酸饮料易发胖
如何选择正确洗发水 区别劣质洗发水的方法
土豆算不算优质碳水化合物
减脂优质碳水主食有哪些
优质碳水可以代替米饭吗
优质女生和优质男生的区别
为什么土豆是优质碳水
土豆是不是优质碳水
碳水化合物为什么会胖 哪些食物属于碳水化合物
减肥不吃碳水可以吗 减肥期间怎么控制碳水
减肥看热量还是碳水 热量跟碳水哪个更长胖
优质碳水都有哪些主食
苏打水是碳酸饮料吗?苏打水和碳酸饮料的区别
蛋白质和碳水化合物的食物
优质碳水的米饭有哪些米组成
优质碳水主食有哪些食物
怎样鉴别一瓶香水品质的优劣?
肉和碳水哪个更容易胖
低碳水减肥法吃什么 低碳水减肥法食谱
米饭是不是优质碳水
慢碳水和快碳水的区别 慢碳水和快碳水的区别介绍
一次性口罩含碳和不含碳的区别
优质增肌碳水主食有哪些
揭秘柔肤水和爽肤水的区别 柔肤水和爽肤水适用肤质揭秘
土豆是高质量碳水吗
优质碳水化合物食物有哪些
水肿体质和肥胖的区别 水肿是什么原因造成的
乳钙和碳酸钙的区别