电烤箱如何烤肉
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电烤箱如何烤肉,烤肉一直都是大家所喜欢吃的东西,吃起来十分的香,秘制烤肉是美食界一道靓丽的风景线,外酥里嫩,肉汁爆满,咬一口香味立及充满整个口腔。下面电烤箱如何烤肉。
电烤箱如何烤肉1
烤箱怎么烤肉
食材:
五花肉200克 、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、五香粉1茶匙、辣椒粉1汤匙、胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、生菜60克
烤箱烤肉的.做法:
1、五花肉切片,放入盐、料酒、生抽、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、蚝油、糖、搅拌均匀,腌制1小时;
2、烤箱提前预热10分钟,烤盘铺上锡纸,将肉片铺在烤盘上,再放入烤箱烤20分钟;
3、烤好后把肉翻面、再烤15分钟,取出即可。
小贴士:
因为烤箱不同温度和时间大家可以自己观察调整。
电烤箱如何烤肉2
食材
五花肉 500g
小苏打 适量
姜葱 适量
粗盐 适量
五香粉 适量
生抽 适量
花椒 适量
料酒 适量
锡纸 适量
方法/步骤
锅里加入适量水,将五花肉放入锅里,待水烧开后加入小苏打半勺,先将猪皮面煮熟;
葱姜切片切断备用;
然后把五花肉捞出放入冷水清洗,再放入大锅凉水中浸泡冷却,并加入料酒、花椒葱姜、五香粉使它入味;
将瘦肉那面切几刀,倒入生抽,使它入味;
用锡纸包裹好,瘦肉面朝下,猪皮面朝上不用锡纸包裹,侧面用提前泡过的牙签从侧面插入固定好,再用牙签戳一下猪皮;
猪皮面散上一层粗盐;
把五花肉放入烤箱,220度烤30分钟,拿出来后刮掉表面的粗盐,然后再一次放入烤箱240度烤20分钟;
烤好后切块就可以开吃了。
电烤箱如何烤肉3
烤肉用烤箱怎么做
1、准备洋葱,烧烤料,老抽,孜然粉,西红柿,黑胡椒,花椒,五花肉。
2、先把五花肉清洗干净切成丁状。
3、锅中加入适量的水,花椒放进去煮开,西红柿的皮去除切碎,洋葱切碎,倒进肉粒里面抓均匀,再加入花椒水,要少量多次的加,等到完全吸收以后再添加豆油,盖上保鲜膜放到冰箱里面保存10个小时。
4、竹签放到开水当中浸泡,烤盘上放锡纸,然后再把肉串串好,放到烤盘上面,烤箱220度烤8分钟,撒上一些芝麻,辣椒粉,孜然粒,继续烤10分钟,这样烤肉就制作完成了。
做烤肉的肉怎么腌制
准备白糖,调料油,熟油,酱油,盐,十三香,胡椒粉,蚝油,孜然粉,生姜,鸡蛋,洋葱以及肉。 首先把肉切成片状,生姜片放到一个容器当中,鸡蛋打进去,洋葱切成片状放进去,然后再把调味料放进去搅拌均匀加一些熟油,搅拌好腌制4个小时左右,这样肉就腌制好了。
微波炉怎么做烤肉吃
1、准备老抽,生抽,生姜片,胡椒碎,辣椒粉,芝麻,孜然,糖盐以及五花肉,再准备一些胡萝卜,黄瓜,洋葱,青红甜椒,竹签,烧烤油。
2、青红椒切块,洋葱切块,黄瓜切成圆片,胡萝卜切成圆片。
3、烤架上铺油纸,然后竹签放到开水里面浸泡半个小时,把肉以及蔬菜全部都串好,把烤架放到微波炉里面,再放入烤串,按烧烤键。
4、烤到差不多的时候就可以打开微波炉,撒上一些黑胡椒碎,辣椒粉,孜然,然后再开启按键,等到剩5分钟的时候再次撒上黑胡椒碎,辣椒粉,孜然,放进去一直烤到时间停止就可以拿出来吃了。
骨肉相连用微波炉怎么热
准备一些胡椒粉,油盐,骨肉相连。 盘子底部抹上一些油,放上骨肉相连,在表面继续抹上一些油,放进微波炉里面,光波组合烧烤档大概要转10分钟左右,然后再取出来翻面,撒上一些胡椒粉,再继续微波5分钟,这样就可以吃了。
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