喝乌龙茶饮料对身体好吗
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喝乌龙茶饮料对身体好吗,乌龙茶是大家都比较熟悉的一种茶,很多人喜欢喝乌龙茶,市面上也有很多乌龙茶的饮料,大家为了方便就会选择买乌龙茶饮料喝,那么喝乌龙茶饮料对身体好吗?
喝乌龙茶饮料对身体好吗1
茶饮料喝多了危害有以下几点:
第一点,容易使牙齿变坏。大量的喝饮料,特别是甜的饮料、碳酸饮料,都可以加速牙齿的损伤,不利于人体消化,还可以降低胃酸的浓度。
第二点,导致肥胖。饮料中含有大量的糖,这种高热量的饮料,在人体内会带来很多的热量,人体不能够将热量消耗,就会变成脂肪储存在人体,而加重肥胖,碳酸饮料的危害性也是非常大的。
第三点,饮料会加重糖尿病的风险。因为肥胖本身就是糖尿病的诱发因素。另外,在长期、不间断的喝大量的饮料,使人体糖耐受达到极限而出现血糖快速升高,导致糖尿病。
第四点,长时间喝饮料,容易增加肾结石的风险。
第五点,增加脂肪肝和骨质疏松的风险。
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乌龙茶的保健功能
1、防癌症
1998年6月15日《健康报》(记者郑远翔)报道:不久前,由中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所毒理和化学研究室副研究
员韩驰和她的助手徐勇,进行茶叶在动物体内的抑癌试验。他们分别给大白鼠喂安溪铁观音等五种茶,同时给予喂人工合成的纯度大于99.8%的致癌物甲基卡基亚硝胶。三个月后,大白鼠食道癌发生率为42-67%,患癌鼠平均瘤数为2.2-3个。
而未饮茶的大白鼠食道癌发病率为90%,患癌鼠平均瘤数为5.2个,五种茶叶抑癌效果为安溪铁观音最佳。与此同时,他们还进行另一种试验,即用亚硝酸纳和甲基卡胶做致癌前体物,结果发现,饮茶组的大白鼠无一发生食道癌,未饮茶组发生率为100%。这一结果证明,茶叶可全部阻断亚硝胶的体内内源性的形成。
2、降血脂
1981年,日本和洋女子大学宫川丰美和川村一男教授,就乌龙茶对动物脂肪代谢的影响进行试验,证明能显著抑制血中胆固醇及中性脂肪的'增加。1983年,福建省中医药研究所观察了一组血中胆固醇较高的病人,在停用各种降脂药物的情况下,每日上下午两次饮用乌龙茶,连续24周后,病人血中胆固醇含量有不同程度下降。进一步的动物试验表明,乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。
饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。这对于防止血管病变,血管内血栓形成以及中医?"瘀血症"均有积极意义。此外,体外血栓形成试验,也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。
3、抗衰老
1983年,福建省中医药研究所进行抗衰老试验表明,他们分别加喂乌龙茶和维生素E的两组动物,肝脏内脂质过氧化均明显减少,这说明乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。人体试验还表明,在每日内服足量维生素C情况下,饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C的抗衰老作用早已被研究证明。因此,饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。
1985年10月王泽农教授访问安溪茶乡时,赋诗一首,对安溪乌龙茶的保健功效作了高度的概括:安溪芳若铁观音,益寿延年六根清。新选名茶黄金桂,堪称妙药保丹心。久服千朝姿容美,能疗百病体态轻。
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乌龙茶不适宜人群
1、便秘患者:因为茶叶的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用,因此便秘患者若喝乌龙茶会加重便秘。
2、缺钙或骨折患者:因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。
3、神经衰弱或失眠症患者:由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,故这类人群若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。
4、发烧患者:茶叶中所含茶碱能增高人体温度,对身体有一定的影响,所以发烧人群避免用茶。
5、溃疡病患者:因为乌龙茶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁细胞分泌大量胃酸。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合,同时也会抵消某些抗酸药物的作用。
乌龙茶凉了可以喝吗
不建议放凉了喝。 虽然放凉之后的乌龙茶并不含有毒性物质,想喝的话是可以喝的,但是因为乌龙茶的味道醇香,其中含有较多的芳香性物质,趁热喝的话香气是比较浓烈的,如果等到乌龙茶放凉了再喝的话,其香味就会大大的降低,喝起来就不是很好喝了。 而且放凉的乌龙茶也会对肠胃造成较大的刺激,因此对于一些本身肠胃功能不是很好的人群来说,是不建议放凉之后喝的。
乌龙茶是冷泡还是热泡
热泡会相对更好一些。 乌龙茶中含有多种活性成分,需要在高温下才能够完全溶解出来,因此相对于冷泡来说,热泡能够更好地释放出乌龙茶中所含的活性成分,而且热泡也能够更好地激发出乌龙茶香气和风味,这样乌龙茶喝起来才会齿颊留香。 如果是冷泡的话,不仅需要较长时间的浸泡,而且泡出来的乌龙茶喝起来也没有香气萦绕的感觉。
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