普洱茶属于什么茶红茶还是黑茶
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普洱茶属于什么茶红茶还是黑茶,普洱茶是属于云南的一种特产,普洱茶比较特别的特点在于茶汤色泽,自然转化、越陈越香,很多朋友分不清普洱茶究竟属于什么茶类,今天就来看看普洱茶属于什么茶红茶还是黑茶。
普洱茶属于什么茶红茶还是黑茶1
普洱茶是红茶还是黑茶,普洱茶既不是红茶也不是黑茶,近年来,学界逐渐达成一种共识,把普洱茶从六大茶类中独立出来,自成一个茶类。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
普洱生茶和熟茶都是由晒青毛茶加工而成,由两者的加工工艺可看出,普洱熟茶比普洱生茶多了一道“渥堆”工序,这便使两者无论是品质还是内含物均发生了变化。
此外,普洱生茶在成型后还要经历一段长时间的“陈化”作用,这是六大茶类分类中所未涉及的。
目前国标所界定的普洱茶,已无法直接按照通常的六大茶类分类方法简单将其归到哪一类,其原因是“普洱生茶”和“普洱熟茶”在制法和品质上所存在的差异性。
但普洱茶也并非是按照“六大茶类”分类法可以独立列为“第七大茶类”的茶,因为其制法和品质的差异并没有完全独立于“六大茶类”之外。但实际上这对于我们品鉴和消费普洱茶而言,并没有任何影响。
普洱茶属于什么茶红茶还是黑茶2
普洱茶可以泡几次
普洱茶比一般茶叶耐泡,一般可以连续冲泡10次以上,直到汤味减淡为止。普洱茶一般用95-100℃的沸水冲泡。高温冲泡有利于冲出香味,有利于茶味的快速浸出。
保持身材这样喝:如果想通过喝普洱茶保持好体型,达到身体苗条的效果,建议每天都冲泡普洱茶,用普洱茶来代替其它平日喝的茶或是饮品,就连一日三餐或者吃饭时的开水,都可以用普洱茶代替呢。
如何挑选健康好喝的.普洱茶
不要以为年代越久远越好。虽然在生产普洱茶方面已经有上百年了,但是要算他真正技术成熟的年份的话暂时不会超过36年哦所以,市场上那些所谓的百年或三四十年以上的好普洱茶都是假的呀。
不要相信伪造的包装。现在的市场上的商品都是靠包装出来的,很多商品都是打着这个牌子,买着那个商品。所以,千万不要随便就被商品的外包装所迷惑,不然很容易买到假货的。
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