大学厨师实力跨界当上冬奥会裁判
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大学厨师实力跨界当上冬奥会裁判,近日,据中国石油大学(华东)微博消息,他们有个食堂大厨明志祥,最近请假去冬奥会当技术官员了,大学厨师实力跨界当上冬奥会裁判。
大学厨师实力跨界当上冬奥会裁判1
平日里,他是认真负责、服务师生的餐厅员工,但当北京冬奥会开始后,他却走上了赛场,凭借过硬的专业素养、对冰雪运动的热爱,成为冬奥会冬季两项比赛的技术官员。他就是中国石油大学(华东)饮食服务中心餐厅员工明志祥。
1月21日,明志祥告别家人,向学校请假后到北京报到,走上北京冬奥会技术官员岗位。
明志祥以技术官员的身份参加北京冬奥会。 中国石油大学(华东)供图
“能够以技术官员的身份参加北京冬奥会,圆了我一生的运动梦想,我将尽全力保障比赛圆满完成!”2月16日,明志祥在结束一天的裁判工作后表示,他感到特别荣幸和自豪。
“冰雪运动是我一生最爱的运动!”
“冰雪运动是我一生最爱的运动!”聊起自己的冰雪情缘,明志祥难掩激动和骄傲。
10岁时,明志祥走进黑龙江省虎林市体校,启航梦想,成为一名滑雪运动员。爱冰雪、能吃苦、天赋高,明志祥很快就脱颖而出,并多次参加省和全国的比赛,获得全省第四,全运会第六等比赛名次。1985年,他凭借出色的成绩,入选中国人民解放军八一滑雪队,曾获得全运会第三名的好成绩,后因在运动中受伤,他从滑雪队退役。
退役后,他一直没有放弃对冰雪运动的热爱。他当过黑龙江省亚布力滑雪场的高山雪场负责人、黑龙江省滑雪队伙食科主任等职务。期间,他每年都会拿出一定的时间参加冰雪运动,并利用业余时间考取冰雪项目裁判员资质。因为运动水平高、技术全面,他多次担任全国滑雪比赛的裁判,是第十、十一、十二、十三届全运会的冰雪运动裁判。在全运会等赛场上,他以裁判员的身份,续写了自己的冰雪情缘。
“职责转换,但热情不变。”
2004年,明志祥应聘学校饮食服务中心,成为学校餐厅的一名普通后厨工作人员。工作中,他时刻牢记饮食服务中心的服务宗旨,“用心服务,追求永远”,无论是在食品原料的配送管理上,还是作为特色班组负责人,都是亲力亲为,吃苦耐劳,以餐厅为家,以学校为家,视师生为亲人,热情服务每位就餐者,为师生做好饮食保障。
“职责转换,但热情不变。”从雪白的滑雪运动服,变成烟熏火燎的厨师服,明志祥的行业虽然变了,但是运动员的严谨仔细、认真负责的职业操守没有改变,他始终尽心尽力地做一名优秀的餐饮员工。
明志祥把运动员的干劲、军人的严格和毅力带到大学的餐饮工作中,做事踏实认真、一丝不苟,先后负责餐厅的卫生检疫、食品安全、物资采购等工作,受到领导、同事和师生的好评。他目前负责学校玉兰苑餐厅二楼的熘炒特色班组,认真倾听师生的意见,不断翻新菜式花样,提升师生的满意度。
以技术官员身份圆梦奥运
“北京冬奥会技术官员的选拔从3年前就开始了,经过层层筛选,刷掉了很多人。我尽管曾是运动员,也有过多次执裁的`经验,但要想符合冬奥会的要求,也需要不断进行学习和线上线下培训,提升执裁水平。”明志祥说,在大学校园内浓厚的文化氛围和良好的学习环境让自己可以安心专注地学习,全力准备。2021年12月底,明志祥收到了冬奥会组委会的邀请函,那一刻,他激动地热泪盈眶,多年的努力终于圆了自己参加奥运的梦想。
1月21日,明志祥告别家人,向学校请假后到北京报到,走上北京冬奥会技术官员岗位。
“我作为北京冬奥会技术官员,是冬季两项的一名处罚圈记录员,自豪的同时也深感责任重大。”明志祥说,他不仅要公正准确、万无一失地完成记录工作,也要肩负起赛事服务保障任务,确保冬季两项比赛圆满完成。
“参与冬奥、奉献冬奥、服务冬奥,在这场举世瞩目的国际赛事上,我将秉持严谨务实的作风,严格遵守竞赛规则和工作纪律,负起责任,圆满完成技术官员的工作!”明志祥说,自己将严格做好每一件事,服务好本次冬奥会。
据了解,明志祥在执裁冬奥会冬季两项比赛后,将继续担任残奥会的裁判,3月15日比赛结束后进行21天隔离,将于四月初换回厨师服,继续回校为师生服务。明志祥表示,他回校后,将把参加北京冬奥会、残奥会的经历和收获带到工作中去,把在参加冬奥会、残奥会期间获得的饮食方面的启发带到学校餐饮工作中,更好地为师生服务。
大学厨师实力跨界当上冬奥会裁判2
你永远不知道,平时一起上班的同事,隐藏身份有多牛,直到发现Ta偷偷参加了冬奥会!
据中国石油大学(华东)微博消息,他们有个食堂大厨明志祥,最近请假去冬奥会当技术官员了。
隐藏身份曝光
高校厨师请假去当冬奥会裁判
2004年,明志祥应聘中国石油大学(华东)学校饮食服务中心,成为玉兰苑餐厅一名普通的后厨工作人员,但是鲜为人知的是,明志祥还有另一个身份。
据学校官微介绍,10岁时,明志祥就进入黑龙江省虎林市体校,开启他成为一名滑雪运动员的梦想。爱冰雪、能吃苦、天赋高,明志祥很快就脱颖而出,多次参加省和全国的比赛,获得全省第四,全运会第六等比赛名次。
1985年,他凭借出色的成绩,入选中国人民解放军八一滑雪队,曾获得全运会第三名的好成绩。后因在运动中受伤,他从滑雪队退役。
退役后,明志祥一直没有放弃对冰雪运动的热爱:
他担任过黑龙江省亚布力滑雪场的高山雪场负责人、黑龙江省滑雪队伙食科主任等职务,他每年还会拿出一定的时间参加冰雪运动,并利用业余时间考取冰雪项目裁判员资质。
他多次担任全国滑雪比赛的裁判,是第十、十一、十二、十三届全运会的冰雪运动裁判。
在全运会等赛场上,他以裁判员的身份,续写自己的冰雪情缘。
1月21日,明志祥告别家人,在向学校请好假后,到北京报到,正式走上北京冬奥会技术官员岗位。
参与冬奥会圆了一生的运动梦想
2021年12月底,经过层层选拔,明志祥终于收到了冬奥会组委会邀请函,他表示,“能够以技术官员的身份参加北京冬奥会,圆了我一生的运动梦想,我将尽自己的全力保障比赛圆满完成!”。
“我作为北京冬奥会技术官员,是冬季两项的一名处罚圈记录员,自豪的同时也深感责任重大。”明志祥说,他不仅要公正准确、万无一失地完成记录工作,同时也要肩负起赛事服务保障任务,确保冬季两项比赛圆满顺利完成。
据了解,完成冬奥会冬季两项比赛的工作后,他还将继续担任残奥会的裁判。
3月15日结束后进行21天隔离,将在四月初,回中国石油大学(华东)饮食服务中心,换上厨师服继续做一名玉兰苑餐厅的后厨。
大学厨师实力跨界当上冬奥会裁判3
本来是大学餐厅的一名工作人员,在冬奥会之际,解锁了“隐藏”的裁判员技能,凭借过硬的专业素养和对冰雪运动的热爱,“跨界”成为冬奥会冬季两项比赛的技术官员,展现着来自青岛和驻青高校的冬奥力量,他就是中国石油大学(华东)的明志祥。记者了解到,滑雪专业运动员出身的他,心里一直坚守着对冰雪的热爱,通过选拔后向学校和家人请假奔赴,在冬奥会上演了一场从大学厨房到奥运赛场的精彩跨界。
既自豪又深感责任之重大
“能够以技术官员的身份参加冬奥会,圆了我一生的运动梦想,我将尽自己的全力保障比赛圆满完成!”明志祥是石大玉兰苑餐厅员工,无论是在食品原料的配送管理上,还是作为特色班组负责人,他都是亲力亲为,吃苦耐劳,热情服务每位就餐者,为高校师生做好饮食保障。如今,工作场所从石大变成冬奥会现场,在很多人眼中,明志祥似乎实现了一场“跨界”。
当记者与明志祥取得联系,他刚刚结束一天的工作,正在返回裁判员基地的路上,期间简短的几句交流,便给人严谨务实的印象。在今年的冬奥会上,他的身份是技术官员,是冬季两项的一名处罚圈记录员。不仅要公正准确、万无一失地完成记录工作,同时也要肩负起赛事服务保障任务,助力于冬季两项比赛圆满顺利完成,自豪的同时更深感责任重大。
能够在冬奥会现场当裁判,明志祥反复向记者说着“非常自豪”。他告诉记者,其实以前也有在赛场执裁的经历,但这次能参与其中,意义明显有所不同。冬奥会就在家门口举办,对于所有人说都是一件大事,每天在冬奥会现场忙碌,为运动健儿提供保障和服务,时间也过得非常充实。
明志祥(中)和同事合影。
从专业滑雪队退役不舍热爱
“冰雪运动是我一生最爱的运动!”对于明志祥而言,从餐厅员工跨界到冬奥会,与专业运动员的出身有关,可以算得上一段圆梦之旅。出生于黑龙江省虎林市,明志祥从小与冰雪结缘,爱冰雪、能吃苦、天赋高,10岁便加入虎林市体校,渴望在大型滑雪赛事上摘金夺银。
走上专业运动员的道路,明志祥一路上快速成长,多次参加省和全国的比赛,获得全省第四,全运会第六等比赛名次。1985年,他凭借出色的成绩,入选中国人民解放军八一滑雪队,曾获得全运会第三名的好成绩。伴着他的滑雪梦起飞,伤病却成了困扰,以致于无奈从滑雪队退役。退役时的他才20多岁,正处于运动员的黄金年龄。
因伤退役无疑是一种缺憾,而心底对于滑雪运动的热爱,也已经从种子长成参天大树,让他不舍得放弃对冰雪的执着。退役后,他担任过黑龙江省亚布力滑雪场的高山雪场负责人、黑龙江省滑雪队伙食科主任等职务,每年还会拿出一定的时间参加冰雪运动,并利用业余时间考取冰雪项目裁判员资质,多次担任全国滑雪比赛的裁判,是第十、十一、十二、十三届全运会的冰雪运动裁判。在全运会等赛场上,他以裁判员的身份,续写自己的冰雪情缘。
明志祥(右二)和同事合影。
经层层筛选在裁判中脱颖而出
说起北京冬奥会技术官员选拔,明志祥告诉记者,冬奥会的裁判员选拔非常严格,层层筛选刷掉了很多人。“我尽管曾是运动员,也有过多次执裁的经验,算具备一定的基本功,但要想符合冬奥会的要求,也需要不断进行学习和线上线下培训,不断提升执裁水平。”明志祥说,在为冬奥会做准备期间,他把大量时间和精力投入在学习上,希望以优异成绩通过考核,加入到冬奥会的服务队伍当中。
功夫不负有心人,2021年12月底,明志祥收到冬奥会组委会邀请函。那一刻,明志祥骨子里对冰雪的热爱,加入专业队退役的运动员属性,让明志祥热泪盈眶。对于他而言,这次家门口的冬奥会,也是他以另一种身份,要去圆自己的奥运梦。今年1月21日,明志祥正式告别家人,在向学校请好假后,到北京报到,正式走上北京冬奥会技术官员岗位。
据明志祥介绍,他在完成冬奥会冬季两项比赛的工作后,还将继续担任残奥会的裁判,3月15日结束后进行21天隔离,将在四月初回校为师生服务。
明志祥(中)在北京冬奥会滑雪赛场工作。
把冬奥会经历和收获带回来
从雪白的滑雪运动服,换成烟熏火燎的厨师服,虽然所从事的行业变了,但是运动员的严谨仔细、认真负责的职业操守没有变。记者从中国石油大学(华东)了解到,明志祥把运动员的干劲、军人的严格和毅力带到大学的餐饮工作中,做事踏实认真、一丝不苟,先后负责餐厅的卫生检疫、食品安全、食品采购等工作。
目前,明志祥负责玉兰苑餐厅二楼的熘炒特色班组,与餐厅工作人员不断翻新菜式花样,全力满足着师生的饮食需求。“在中国石油大学工作了这么多年,我深受教育,也不断提高自己的各项素质,特别是对组织、对团队的理解不断加深,对我担任这次国际大赛的工作有很多帮助。”
“参与冬奥、奉献冬奥、服务冬奥,在这场举世瞩目的国际赛事上,我会严格遵守竞赛规则和工作纪律,圆满完成技术官员的工作,向世界展示石大风采!”明志祥说,自己将严格做好每一件事,服务好本次冬奥会。回校后,他也会把参加北京冬奥会、残奥会的经历和收获带到工作中,同时把在期间获得的饮食方面的启发带到学校餐厅工作中,更好地为师生服务。
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