水煮冬瓜散文
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我在一家美发美容店里做工,每天给在那里上班的孩子们做饭,昨天吃晚饭的时候有几个嘴馋的孩子嚷着要吃水煮鱼,我说今天做是来不及了,明天大叔一定做给你们吃。
今天早上我起了个大早到早市采购食材,我一连看了好几家的草鱼,不是太大,就是太小,有一家大小合适的价钱又太贵,我正犹豫着买不买,这时手机铃响了,我从裤兜里拿出手机一连喂了好几遍,对方没有回音,我正要挂掉手机对方说话了,喂,我都等你半天啦,你咋还没来,你在不来我就走啦,我忙说你打错啦,对方说:错啥错,号码是你们经理给我的,我在等你最后十分钟,你不来回头我找你们经理去,说完他挂了电话。
我越想越觉得可笑,你就是等我一天我也不会去的,你等得不是我呀,今天不知是哪个倒霉鬼改走背字了,我边走边想着打电话的事,顺便又看了一眼手机,觉得时间不早啦,骑着电动车径直回到了店里。
我蒸上米饭,其他的配料也都准备得差不多了,我想起鱼还没有洗,这时才发现鱼忘买了,这下我可是傻了眼啦,这可咋办呀,再去买鱼时间肯定是来不及了,不买鱼拿什么做水煮鱼,无奈中我想起昨天还剩下一块大冬瓜,我试着把冬瓜切成薄片,再裹上酥炸糊,在油锅里炸成外焦里嫩,为了不让冬瓜被水煮烂,我又复炸了一遍,为了有点水煮鱼的感觉,之后我又加了一点炒熟的面,接下来的程序就按照水煮鱼的步逐去做,做好后我没向他们说明做的.是什么,孩子们吃着吃着,感觉不对劲,有人就问我,大叔你做的这是水煮鱼吗?我笑着说:你感觉吃得像啥,那就是啥。
这时有一个女孩说:大叔你今天做的是什么鱼,为什么没有鱼刺,我调侃着说:今天我买的是无刺鱼,另一个女孩说:大叔太有才啦,把鱼刺剔的真干净,无奈中我只好照实说:今天早上大叔买鱼时接了一个电话把鱼忘买了,我做的这道菜是水煮冬瓜。我的话音刚以落,几个孩子大笑着说:大叔你太有才了,这冬瓜吃着还真有一点吃鱼的感觉。我也笑着说:大叔今天算是给你们老板省钱了。
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