孕妇能喝杏子汁吗
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孕妇能喝杏子汁吗,在孕早期这期间孕妈妈早孕反应剧烈,严重时会直接影响到日常饮食会不想吃东西,但是也会出现一些孕妈妈就会想吃东西,十分身为注意饮食。那么孕妇能喝杏子汁吗?
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杏子的介绍:
杏子是我国北方的主要栽培果树品种之一,以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜适口为特色,在春】夏之交的果品市场上占有重要位置,深受人们的喜爱。
杏果实营养丰富,含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。杏仁的营养更丰富,含蛋白质23~27%、粗脂肪50~60%、糖类10%,还含有磷、铁、钾等无机盐类及多种维生素,是滋补佳品。
据说原产我国,但在中亚中部,日本和朝鲜也都有发现;野生种和栽培品种资源都非常丰富。全世界杏属植物有8种,其中我国就有5种:普通杏、西伯利亚杏、东北杏、藏杏、梅
杏子。栽培品种近3000个,都属于普通杏种。 中国在公元前3000年就开始大量栽培。
杏果有良好的医疗作用,在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。杏肉除了供人们鲜食之外,还可以加工制成杏脯、糖水杏罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅、杏话梅、杏丹皮等。
杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁酱、杏仁点心、杏仁酱菜、杏仁油等。杏仁油微黄透明,味道清香,不仅是一种优良的食用油,还是一种高级的油漆涂料、化妆品及优质香皂的重要原料。
杏子的价值:
杏树全身是宝,用途很广,经济价值很高;杏果实营养丰富,含有多种有机成
分和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。杏仁的营养更丰富,含蛋白质23%~27%、粗脂肪50%~60%、糖类10%,还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素,是滋补佳品。杏果有良好的医疗效用,在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。
杏及杏产品具有很好的加工性能,也是出口创汇的重要产品。杏果肉可以加工成杏干、杏脯、杏汁(杏茶)、糖水罐头、果酱、话梅和果丹皮等。杏仁可制成高级点心的原料、杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁酱、杏仁酱菜、杏仁油、杏仁粉等。
杏树的木材色红、质坚、纹理细致,可以加工成家具和各类工艺品;叶子是很好的家畜饲料;树皮可提取单宁和杏胶;杏壳是烧制优质活性炭的原料。
此外,杏树也是一很好的绿化、观赏树种,尤其是在干旱少雨、土层浅薄的荒山或是风沙严重的地区,杏树是防风固沙,保土,改善生态环境,造林的先锋树种。
我国是世界重要的鲜杏生产大国和最大的杏浆生产国,生产出的鲜杏及杏制品质优价廉。2004 年中国鲜杏产量 40 万吨,身跻世界鲜杏生产大国之列,且鲜杏产量仍以每年15-20%速度递增;2001年,中国杏浆产量首次达到全球第一,2007年中国杏浆产量3万吨,生产和贸易量占全球比重均超过50%。
世界杏制品以鲜食为主,加工比例不高,主要加工产品是杏浆、杏干、冷冻杏丁和罐头。杏浆主要作为饮料商的原料,60%用于做果汁。全球杏制品主要供应地为土尔其、中国及中东地区,主要消费地为欧美、日本等发达国家,土耳其是最大的杏制品生产国。全球产量大概在 6-7万吨,贸易量4万吨左右。
孕妇可以吃杏子吗
杏肉味酸、性热,有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时,由于鲜杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。而对于过食伤人较大的杏,每食3~5枚视为适宜。
但将杏制成杏汁饮料或浸泡水中数次后再吃,不但安全还有益健康。对于爱吃杏的朋友来说,除了管好贪吃的嘴,多食经加工而成的杏脯、杏干等,则为上策。
扩展阅读:杏子的`化学成分
果实含柠檬酸、苹果酸、β-胡萝卜素、少量γ-胡萝卜素和番茄烃;果实的挥发油成分有月桂烯、柠檬烯、对-聚伞花素、异松油烯、反-2-己烯醇、α-松曲醇、牻牛儿醛、牻牛儿醇、2-甲基丁酸、乙酸、芳棒醇、环氧二氢芳樟醇的顺反异构体、γ-辛酸内酯、γ-癸酸内酯、橙花醛、柠檬醛。未熟果实含绿原酸类、焦性儿茶酚类、赭朴鞣质、黄酮类等成分。
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孕妇能吃杏吗?
孕妇最好不要吃杏,原因有以下三个:
1、杏有滑胎作用,且对牙齿不好。对于孕妇来说,杏有滑胎作用。而且杏味酸,对孕妇的牙齿会有损伤。所以,孕妇能吃杏,但是,还是不吃为好。
2、吃杏过多,会长疮生疖。如果孕妇吃杏过多,极易长疮生疖。而且鲜杏里较强的酸性还会使胃里的酸液激增,引起胃病。
3、杏容易引起上火、拉肚子。在中医认为,杏属于热性食物,吃多了可能会伤及筋骨,引起旧病复发。而且,杏如果一次吃的过多,还能引起上火,使人流鼻血、生眼疾、生口疮,还可能引起拉肚子。孕妇本身在孕期身体属热,因此,孕妇还是不吃杏好。
吃杏的时候要注意什么?
野山杏杏肉味酸、性热,有小毒,此杏杏核均为苦仁。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时,由于柴杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。而对于过食伤人较大的杏,每食3~5枚视为适宜。肉用杏即甜杏则无碍。
但将杏制成杏汁饮料,不但安全还有益健康。对于爱吃杏的朋友来说,除了管好贪吃的嘴,多食经加工而成的杏脯、杏干等,则为上策。
另外,产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其制品。
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孕妇可以吃杏子吗?
孕妇还是少吃杏子为妙。虽然目前并没有确切的研究证明孕妇不能吃杏,但为了安全起见,建议孕妇最好慎食。 杏肉的本性酸、甘,有小毒,并且性热。如果孕妇吃杏肉过量,杏肉的毒性和热性就会散发出来,孕妇的筋骨、视力可能受损。所以嘴馋的孕妇也不要多吃杏,一天最多能吃3个左右。
孕妇吃杏子的危害
1、流产 杏子在食物属性上属于温热性的食物,食用后有致胎热的作用,并且杏子也是一种滑胎的药物,孕妇食用可引起流产,无论是胎热还是滑胎对孕妇和胎儿的损伤都很大,孕妇不宜食用。
2、死胎 我们都知道杏仁是出自于杏子,杏仁有苦杏仁和甜杏仁的区别,但是这两种杏仁中都含有一定量的苦杏仁苷,这种苷类杏子果肉中也含有一些,具有强效的毒性,并且能通过胎盘屏障,直接作用于胎儿,小孩吃7~10个杏仁就能达到致死的量,胎儿更脆弱,很容易引起胎儿窒息而亡。
3、影响消化 杏子有些很甜,有些却极酸,并且所有的杏子都具有一定能的刺激胃酸分泌的作用,孕妇食用可出现胃酸分泌过量,出现胃酸、胃肠溃疡、胃肠出血等症,严重影响孕妇的消化功能。
4、肥胖 杏子糖分含量较高,并且大部分都是葡萄糖,升糖指数很高,食用之后会很快别吸收,若不能及时被消耗,就会转化为脂肪囤积在体内,经常食用容易引起孕妇肥胖或胎儿过大。
5、上火、拉肚子 杏子性热,容易引起上火、拉肚子。在中医认为,杏子属于热性食物,吃多了可能会伤及筋骨,引起旧病复发。而且,杏子如果一次吃的过多,还能引起上火,使人流鼻血、生眼疾、生口疮,还可能引起拉肚子。孕妇本身在孕期身体属热,进食杏子可能会对身体不利。
6、引发胃病、牙病 鲜杏里较强的酸性还会使胃里的酸液激增,引起胃病。此外,杏子含有杏味酸,酸味使人“牙倒”,对孕妇的牙齿也不好。
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