饭前半颗柚子能减肥?水果总量才是关键
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【导读】:近来网络流传说饭前吃半个柚子能减肥,是真的吗?柚子的确有助瘦身,饭前适当食用的话,可以减少高脂高油的正餐份量,相较其他高热量食物,柚子的确是一种值得考虑的选项。
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「柚」见中秋!中秋前,柚子、月饼频频出笼,不断诱惑我们的嗅神经,连动着体内的饥饿感受器,让人毫无抵抗能力的尽情大吃大喝。结果热量破表,使得坚持已久的体脂攻防战,已经「破功」!近来网路传闻:「饭前吃半颗柚子能减重」,是真的吗?
吃柚子能减肥?营养师:不是唯一选择
网传「柚子减肥法」提到:饭前吃半颗柚子,再减少吃饭份量;若是非正餐的时间肚子很饿,避开饼乾、面包、巧克力等食物,再将柚子变成点心首选,自然可以抛开肥肉,达到轻松瘦身的效果。
营养师苏妍臣表示,仔细研究网传「吃柚子能减肥」的说法,就可以发现,柚子能够荣登减重帮手的原因,是其中含有一些不易消化的纤维,若饭前适量食用,正好可以减少高脂高油的正餐份量;若是吃点心本来就习惯选择高热量的饼乾、面包、巧克力,相较於这些肥胖罪魁祸首,柚子的确是一种值得考虑的选项。
享用高脂大餐前 先食用低GI水果
然而,并非只有柚子才有这样的优势,其他低升醣指数(GI值)的水果,例如梨子、木瓜、哈密瓜、芭乐等,只要能够控制食用总量,都是享受美味高脂大餐前,或是餐间微饿的小点心,更是好吃垫胃的好帮手。而整体水果份量的计算,女性每日摄取约为3颗棒球大、男性为4颗棒球大,只要掌握大原则,自然不会人在中秋节後,身材「走钟」。
蔬菜也是减脂好食材 餐前先吃
除此之外,中秋减重不得不提的「隠藏版利器」,便是老生常谈的—「蔬菜」,其中不仅限於叶菜类,像是金针菇、杏鲍菇等各种菇类,或是四季豆、敏豆、荷兰豆等蔬菜豆类,甚至丝瓜、苦瓜、佛手瓜等各种瓜类,都是在大餐时必备的减脂好食材。
建议,无论是朋友餐聚、美味烤肉趴等,在餐前先吃约1个手掌大的蔬菜量,自然能够减少高油高脂餐点的摄取,让中秋过得美味又享瘦。
饱餐后别坐着 适度增加活动量
网路上没有提及的「秘密武器」,就是「增加活动量」。倒不是要求餐后必需马上慢跑、踩飞轮等激烈的有氧运动,只要饱餐后别坐着聊天,而是选择站立、打扫、散步等轻度活动,自然能在肠胃吸收热量的最关键期,达到补苴罅漏的效果。
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