想像瘦子们一样吃不胖?这三件事你得知道
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【导读】:你是不是也有一样的困扰?为什么明明吃一样的东西,有些人会胖,有些人怎么吃不胖?这是因为吃不胖的人懂得怎么吃。想要知道如何才能吃不胖?这三件事你一定要知道!
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你是不是也有一样的困扰?为什么明明吃一样的东西,有些人会胖,有些人怎么吃不胖?这是因为吃不胖的人懂得「怎么吃」。
岁末年终了,难免应酬变多,马上要过年了,也要为自己准备一些「空间」,想要知道如何才能吃不胖?这三件事你一定要知道!
确定要加班、来不及吃晚餐,请「先吃点心」!
忙碌的上班族有时候加班加到很晚,有时候来不及吃晚餐,尤其男性上班族喜欢在深夜营业的牛肉饭馆、拉面店吃饭,或者到超商买面包、泡面、油腻腻的便当,这些东西都有碳水化合物和脂肪过量的疑虑。这种饮食习惯久了,肚子肯定要囤积不少脂肪。
如果避免不了晚吃,又不想发胖,保持身材的关键在於「食量少,蔬菜多」。但是肚子饿了忍不住就想吃油腻腻的东西,不是吗?
在此推荐大家一招,可以避免晚上吃过头,那就是「先吃点心」。如果确定自己会加班到很晚,请在晚上六点到七点之间先吃点心,等于是先补上部分的晚餐。比方说先吃饭团,把晚餐的饭先吃掉,那么更晚一点就不容易饿,可以避免晚餐吃太多。
而晚餐的内容应该锁定蔬菜(包括沙拉或蔬菜汤),以及「富含蛋白质的低热量配菜」(如水煮蛋、炸豆腐、凉拌豆腐、豆腐汤),并且减少分量。
半夜嘴馋非吃点什麽不可,真的忍不住就靠它!
每当加班加太晚,或是偶尔看电视看到半夜时,总有股冲动想要吃点什麽。嘴馋最好的方法当然是忍住不吃,但有时候怎么样都忍不住想吃的冲动,一定要吃点什么才能睡,这种时候我推荐各位「速食汤」。
喝汤可以瞬间产生饱足感,热量低,身体负担小,连罪恶感也比较少。而且热饮有纾缓情绪的效果,最适合睡前喝。如果你晚上老是嘴馋跑去超商买泡面,我建议你直接在家里或公司准备一点速食汤。
尽管如此,但这不表示所有速食汤都是好东西,好的速食汤应该要对肠胃负担小,热量低,比方说汤料较少的洋葱汤或海带汤,热量要在一百大卡以下。另外味噌汤(汤料可以是豆腐、葱花或蛤蜊)也是不错的选择,但浓汤类、汤面类就该避免食用。如果真的感觉光喝汤还不够,可以选择冬粉汤,这也比忍到最後受不了跑去吃泡面要好。请面对自己的意志力与饥饿程度,好好处理「深夜的食欲」。
应酬吃不胖的人,他们其实都有「事前准备」
才吃过年底的尾牙,接着吃新年的春酒,刚刚欢送了老同事,不久又得参加迎新餐会,年终年初这种应酬季特别容易暴饮暴食。就算平时饮食控制得很好,在餐叙的欢乐气氛中还是很容易失控,而且接连着一段时间大吃大喝,打乱了原本的饮食习惯,一回神肚子早已经形成一团肥肉了。
话说回来,这些应酬实在也不好推托,所以保持最佳体态的关键之一,就是要安然度过这段应酬季。推荐以下三招,事前做好应酬的准备:
①利用午餐控制热量,减少一天热量摄取
应酬时少吃是最重要的,但如果知道食量一定会超标,最好在应酬当天中午就减少午餐的量,才能控制一天摄取的总热量。推荐午餐吃定食,例如烤鱼或煮鱼定食,这种米饭套餐会有许多蔬菜,热量也低,是最好的应酬日午餐,但米饭要记得少吃点。此外,鱼肉含有丰富的优良蛋白质,可以提升肝功能,促进分解乙醛,避免宿醉。所以吃鱼还有避免宿醉的效果喔。
另外像是荞麦面配大量菇类、海菜类,也是很好的应酬日午餐。荞麦面是低GI食物,菇类与海带可补充食物纤维,容易饱足,而且整份不过四百大卡,吃得心安理得。如果觉得这样不够,可以加颗蛋补充优良蛋白质,但无论多馋都别吃油炸食物。
②应酬前「垫肚子」可以避免吃太多
如果空着肚子去应酬,很容易暴饮暴食,而且喝酒容易醉,但只要应酬前吃点东西「垫肚子」就不用担心。垫肚子的食物不少,例如鱼干、肉干、栗子、果干、优格、起司、牛奶等。尤其乳制品的蛋白质可以帮助分解酒精,保护胃黏膜。
③利用通勤与午休时间消耗热量
摄取的热量增加,必须消耗的热量也应该增加。聪明的商务人士碰到应酬多的季节,就该比平时花更多的时间运动,比方说上健身房,早起慢跑。真的有困难也可以利用通勤时间多走一个站的距离。应酬时要少搭电扶梯与电梯,改走楼梯,或者短程不搭车,改用走路前往。
吃完午餐之后的午休时间,或者下班后、加班前的空档,花个十到二十分钟在公司附近快走或爬爬楼梯,都是不错的运动,请善用时间增加运动量。
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