减肥早餐要吃对 5种刮油食物最适合当早餐
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一、一定要吃早餐
早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。
原因非常简单:每天夜晚,身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能量。因此,早上起床之后,自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量。
如要减肥,就更不应不吃早餐。因为到午餐时,力补偿未吃的那顿早饭,你势必吃得过饱,而影响减肥效果。
二、减肥时早餐应该吃什么
举例来说,涂有黄油、果酱和奶酪的小面包,另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。
2.一顿好早餐应包括这样三件东西:谷类食品(八宝粥、黑米面包、窝窝头、菜包等)水果和低脂奶制品。
谁吃这样的早餐,谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物,少脂肪,丰富的维生素和矿物质。
3、注意摄取维生素、叶酸和铁。
补铁在以杂粮、杂豆粥为主食的早餐中显得尤为重要,杂粮粥与肉类搭配在一起,这样能满足女性对于减肥早餐的营养需求。
肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。
五种刮油食物最适合早餐吃:
玉米
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助治疗作用。
燕麦
具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收,且因热含量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
土豆
有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。
红枣
多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效。
苹果
其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃3个苹果,对维持血压、血脂均有好处。
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