茶颜悦色回应集中闭店是怎么回事

茶颜悦色回应集中闭店是怎么回事，近日，网传茶颜悦色部分门店关闭并贴出“门面出租”的相关信息，11月10日下午，茶颜悦色官方微博发文回应，茶颜悦色回应集中闭店是怎么回事。

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几天前，火锅行业的标杆海底捞宣布将关停 300 家左右的门店曾引发热议。

11 月 10 日，长沙奶茶之王茶颜悦色宣布已在长沙临时关闭了七八十家门店。茶颜悦色表示，这次集中临时闭店，是茶颜悦色今年第三次集中临时闭店了。第一次是年初的就地过年，第二次是七月底疫情反复，第三次就是最近这回。

10 日晚间 # 茶颜悦色回应第三次集中临时闭店 # 的话题也登上微博热搜。其中不少网友为茶颜悦色加油，希望它能挺住：

不过，评论中也有不少网友吐槽茶颜悦色员工流失率高、下架多款饮品等：

87 家店临时关闭

茶颜悦色：我们还撑得住

针对近期短视频平台发布多家茶颜悦色临时闭店的视频，茶颜悦色官方微博做出回应称：最近这次集中临时闭店，是茶颜悦色今年第三次集中临时闭店。此外茶颜悦色强调，一些密度过高的区域临时闭店将是常态，并将 "做最坏的打算，存最好的希望 "。

回应内容显示，第一次是年初的就地过年，第二次是七月底疫情反复。这次长沙有七八十家临时闭店了，之前的密集布点在长沙的城市发展中赚到了红利，疫情之下，自然也要承担人流减少带来的结果。

图片来源：茶颜悦色官方微博

茶颜悦色方面表示，" 活得不那么好是肯定的，但团队的心态还算正向。这两年跟疫情交锋以来，茶颜伙伴们在数次的调整中，做好了打持久战的准备。"

对于开拓新区，茶颜悦色方面称，布局浏阳、株洲、岳阳，武汉等城市也是面对疫情的自救策略。茶颜悦色希望通过快速调整团队策略寻求新出路。

茶颜悦色表示，" 我们还撑得住，接下来我们会竭尽最大的努力，多做正确的决定，少犯错误，我们还在熬着等春暖花开呢。"

最后，茶颜悦色称，疫情的不确定性相当考验团队的信任程度与灵活性，一些密度过高的区域临时闭店将是常态，并将 " 做最坏的打算，存最好的希望 "。

另外，据报道，茶颜悦色创始人吕良告诉记者，" 疫情下临时闭店，茶颜人都习惯了，大家还没习惯。"

" 这一次临时关闭 87 家店已经是今年集中临时闭店的第三次了，关的都是五一广场步行街商圈那些一个路口好几家、布局太密集的门店。" 吕良说，今年第一次闭店是年初就地过年，第二次是七月底疫情反复。这一次临时关闭的门店会视情况逐步复开。

吕良还透露，今年茶颜悦色将在株洲、岳阳、浏阳开店，明年还将走进湖南其他市州。" 外区开店会加速，长沙的社区也在正常开新店。现在共计近 500 家茶颜门店正常营业。"

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作为长沙的地标品牌之一，几乎无人不知茶颜悦色。

茶颜悦色有多火？成立于2013年的茶颜悦色，目前已在长沙拥有超过400家门店，并不断走出长沙，足迹遍及武汉、常德、深圳。在《第一财经》2020年的“金字招牌”评选中，茶颜悦色口碑NO.1。投失望票的消费者只有1.34%，喜茶这一数字为8.56%。今年4月2日，茶颜悦色深圳快闪店开业，加价600元的代购让各路黄牛闻风而来。这只是其中几个侧面。

当然在茶颜悦色开疆拓土进程中，也伴随着某些争议。

2021年10月9日，一篇发布在“湘问·投诉直通车”的《茶颜违反劳动法超时加班， 压榨员工私人时间》投诉中提到，“自己作为实习生，每天需要工作10.5个小时，每天加班3小时，一个星期的大扫除，要求晚上十点全员到店，即使那天员工排班休息。忙完就是凌晨4点。第二天还要去上9点的早班......”

随后茶颜悦色客服回应称，店员工作时长可根据情况调解，并表示若投诉情况属实，公司将有工作人员与其协调沟通，并称可能存在误会。

茶颜悦色的.服务一向为外人称道，在这台机器运转背后，是每个店面员工作为燃料的燃烧，投诉事件也从侧面反映出其与员工权益的矛盾不断外露。

无处不在的口播文化

“敬业”是不少顾客对茶颜悦色门店员工的第一印象，无处不在的口播文化更是他们的文化特色。

早在茶颜悦色创业初期，创始人吕良便在黄兴广场的小门店外请人试喝招徕顾客，“顾客是邀请来的”这一理念也延续至今。据了解，茶颜悦色有专门负责供应外卖的镖局，老板在检查门店时，觉得“店员是在做流水线，没有生气”，又再次强调了口播的重要性。

当顾客排到点单区，茶颜悦色的员工一般会递来试饮，询问是否有会员、喝什么饮品，出杯时叫号叫姓氏，介绍喝法及注意事项，客人走时，还要说节气祝福，每换一个节气都要背诵不同的语句。

“点单时的久候等待和出杯区的口播是绝对不能省的”，长沙某一门店的员工训练员的王凡（化名）说，看店的同时他还要兼顾两名刚来的实习生。

▲ 茶颜悦色门店（图：茶颜悦色官微）

“如果有一个小伙伴喊了口播内容，其他的小伙伴都需要跟着喊出来”，尽管声音会不可避免的变得沙哑，王凡介绍道，部分门店还会将抄写口播话术内容作为处罚措施。因为茶颜悦色的企业文化认为，一起喊口播可以让员工觉得“不是一个人在战斗”，但这也意味着，员工们需要一边做好本职工作，一边要注意跟上或发起随机口播，“这个也需要慢慢习惯”。

有位在茶颜悦色做过实习生的在知乎提到，茶颜悦色内部会检查员工口播，并与员工的提成挂钩。虽然没有明确的扣除标准。

即使面对网友“口播太吵”的吐槽，这个流程也丝毫没有减少的趋向，反而带动了长沙其他饮品店也开始口播。

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网红奶茶品牌茶颜悦色临时关闭长沙七八十家门店引发关注。

近日，网传茶颜悦色部分门店关闭并贴出“门面出租”的相关信息，茶颜悦色解释称仅为“垃圾小广告”，并非其官方行为。11月10日下午，茶颜悦色官方微博发文，针对长沙部分门店临时关闭的情况作出回应，该消息登上热搜。

“最近这次集中临时闭店，是茶颜悦色今年第三次集中临时闭店。第一次是年初的就地过年，第二次是七月底疫情反复，第三次就是最近被网友关注到的。”茶颜悦色方面在微博中坦言，长沙已有七八十家临时闭店了，之前的密集布点在长沙的城市发展中赚到了红利，疫情之下，自然也要承担人流减少带来的结果。

“去浏阳，开株洲、岳阳，拓武汉，也是茶颜面对疫情的自救。我们期待在团队策略的快速调整中，搏到茶颜新的生机。也请长沙充值了的小主放心，疫情缓和，人气回暖，临时闭的店就逐步复开了，也希望那些贴门面转让的中介朋友，每天少在我们卷闸门上糊些垃圾小广告。存这些好商铺不容易。”文中强调，品牌已做好了打持久战的准备。