茶颜悦色集中闭店怎么了
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茶颜悦色集中闭店怎么了,近日,有网友反映,长沙奶茶之王茶颜悦色集中关闭了一批店,茶颜悦色是一家以茶饮和甜品为主打,根据港粤台的饮品创意奶茶店,茶颜悦色集中闭店怎么了。
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10日,茶颜悦色官方微博发文,针对“长沙会临时关闭一些店”受到关注进行回应。
茶颜悦色表示,最近这次集中临时闭店,是今年第三次集中临时闭店了。第一次是年初的就地过年,第二次是七月底疫情反复。
茶颜悦色称,“长沙是有七八十家临时闭店了,之前的密集布点在长沙的城市发展中赚到了红利,疫情之下,自然也要承担人流减少带来的结果。”
对于长沙已经充值的人,茶颜悦色表示,请放心,等疫情缓和、人气回暖,临时闭的店就逐步复开了。
11月7日,茶颜悦色微博称,“眼尖的朋友们可能发现了我们的闭店公告。”
来源:微博
茶颜悦色表示,主要是由于疫情的反复,长沙密集布点的区域有些门店临时闭店了,高密度布点大家都“吃不饱了”,另外是因为要抽调一些长沙的小伙伴去浏阳、株洲、岳阳和武汉开新城和新店了。
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茶颜悦色是一家以茶饮和甜品为主打,根据港粤台的饮品创意奶茶店,运用复合创新思维顺势推出的最新一代立体复合型餐饮业态。
在新式茶饮一路高歌猛进的今天,同为网红奶茶品牌的茶颜悦色跟喜茶、奈雪的茶等颇为高调的头部玩家相比,显得有些格格不入:
一是门店数量。自2013年成立至今,经过7年多的发展,茶颜悦色的门店数仅有200多家,其中有130家门店还是其在2020年疫情时,趁门店租金低廉顺势开的。与此同时,2012年成立于广东江门的喜茶截至今年6月时,已经有超过800家门店;2015年成立于广东深圳的奈雪的茶,也在其今年半年报中披露拥有门店578家。
二是门店布局。随着深圳文和友店的落幕,茶颜悦色的门店布局仅剩下长沙、武汉和常德三个城市。且在这仅剩的三个城市中,长沙又占据了绝大部分的份额,数量达到了200多家。
保守或是另一种生存之道
去年年底,21网调实验室发起了奶茶品牌的微博投票,总共有1.9万人参与的投票结果显示,茶颜悦色是最受欢迎的品牌。不过令人疑惑的是,为何网络上名声在外的茶颜悦色不像别的品牌一样四处进击,而喜欢偏安长沙一隅?
实际上,茶颜悦色创始人吕良曾对此有过回应,他说:“外面的世界没有想象中那么美好”。茶颜悦色内部人士也曾对媒体称,进驻一线城市的高门店费用和供应链问题,易伤及品牌定位,因此他们强化了暂不进入一线城市的想法。
另外,就在茶颜悦色深圳文和友店宣布关张的同一天,吕良在小红书主办的WILL未来品牌大赏上,进一步阐释了他对于品牌生存的理解。
吕良认为,茶颜悦色目前正处于从小而美走向大众的过程中,但在他看来,创业过程中“最难的节点”还没到来,因此他“一直很忐忑地在等”。“活得久一点、坚韧一点”是他对未来品牌的定义,也是他对茶颜悦色的期待。
相关行业数据显示,奶茶店的存活率只有20%左右,且大部分新开奶茶店处于亏损状态。艾媒咨询数据也指出,可持续经营超过一年的奶茶店仅为18.8%。
另外,即使是奈雪的茶这种已经上市的头部企业,情况也不容乐观。记者统计发现,奈雪的茶自今年6月30日上市以来,股价累计下跌超过30%。
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2015 年以来,喜茶、奈雪的.茶的诞生掀起了一股 " 新茶饮 " 风潮,茶饮品牌如雨后春笋般不断涌现,疯狂开设线下门店。
根据中国连锁经营协会发布的《2021 新茶饮研究报告》,2017-2020 年中国新茶饮市场规模已经从 422 亿元增长至 831 亿元,几乎翻了一倍;2020 年底,现制饮品门店数约为 59.6 万家,新茶饮占比达 65.5%,约为 37.8 万家;预计 2023 年新茶饮门店数可达 50 万家,新茶饮市场规模有望达到 1428 亿元。
不过,在疫情之下,新茶饮赛道 " 寒冬 " 来了。
近日,奈雪的茶发布三季度运营情况及盈利预警公告。公告称,受到下半年疫情反复、国内消费转弱等因素的影响,预计 2021 年全年收入的同比增幅将低于预期。在收入下滑的同时,门店成本短期内弹性较低,加之 2021 年新增门店数量超出计划,导致门店开办费用等成本增加,预计今年三季度经调整后的业绩将由盈转亏。
今年第三季度,奈雪的茶共新增 90 间门店,关闭 3 间门店,另有 17 间标准店转为奈雪 PRO 茶饮店,预计全年将新开约 350 间门店。截至 9 月底,奈雪的茶门店总数已达 668 间,其中超过一半为成本效益相对较低的标准店(474 间)。
奈雪的茶预计,内地部分地区疫情持续反复爆发,预计可能对业绩表现带来持续影响,全年经调整后的业绩也将由盈转亏。在上市前,奈雪的茶就处于亏损状态,2018 年至 2020 年亏损规模分别为 6973 万元、3968 万元和 2.03 亿元,2020 年经调整后业绩终于实现小幅盈利 1664 万元。
今年上半年,奈雪的茶收入同比增长 80.2%,经调整后净利润 0.48 亿元,刚刚保持住去年底的增长势头,下半年就又将跌回亏损区间。
截至周三收盘,奈雪的茶每股报 9.19 港元,较上市首日 19 港元的价格腰斩,目前总市值 157 亿港元。
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