空气炸锅薯条怎么做
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空气炸锅薯条怎么做,空气炸锅的耗油量是非常小,对于减肥人士来说,是非常不错的选择,很多人都是非常喜欢薯条的,自己在家也是可以做的,下面和小编学习一下空气炸锅薯条怎么做 。
空气炸锅薯条怎么做 1
(一) 土豆准备要到位
首先是准备原材料,也就是准备好土豆了。将土豆去皮切成条,这时候不要太粗也不要太细了,一般就人的小拇指那样就可以了。然后过一遍水之后放置十分钟,让其表面的水分沥干蒸发。如果有厨房纸的话也可以用其来吸水,然后均匀的撒上盐,腌制一会儿。这是关于土豆的准备问题,是一定要做好的。
(二) 准备制作是这样
一般大家采用的都是橄榄油,觉得这样不会太腻。但是不知道大家有没有这样的感觉,那就是橄榄油制作出来的薯条并不香,这里建议大家可以采用黄油,带着一股奶香味,是格外吸引人的。把黄油切一小块放在小容器当中,然后一起放置到空气炸锅当中。这时候空气炸锅只需要预热一小会儿,黄油就会自动融化了,然后将黄油均匀的涂刷在薯条上面。
(三) 实际操作是这样
最后一步,也就是将薯条放进空气炸锅当中进行只做了。一般建议大家可以分两次制作,效果会更好。选择两百度先制作十分钟,然后拿出来摇一摇,再放进去制作十分钟左右的时间就差不多了。当然薯条量不一样的话对应的具体时间可能是有区别的,这时候大家可以选择随时的看看颜色,是可以帮助大家更好的把握薯条制作效果的。需要注意的是,一定不要时间太长了,不然颜色和口感都是可能会受到影响的.。
空气炸锅薯条怎么做 2
空气炸锅做薯条的做法一
材料:新鲜土豆600克、橄榄油1勺、盐少许
做法: 1、选取新鲜土豆2个(大致500-600克合适),当然也可以用超市卖的烘焙薯条(冻薯条);
2、土豆削皮后切成15毫米左右的窄条,然后用清水侵泡20分钟以上;
3、薯条拿出来沥干水分,最好用厨房用纸洗干净水分;
4、一勺橄榄油和少许盐,调制出来一碗混合物;
5、现在可以开始预约空气炸锅了,180度,预热5分钟;
6、将橄榄油和盐的混合物均匀涂抹在薯条上面;
7、将薯条放进炸篮,然后把炸篮放入空气炸锅,180度大概15-20分钟。期间要多次翻动薯条。
空气炸锅做薯条的做法二
材料:新鲜土豆300克、油2茶匙、番茄沙司酱适量
做法: 1、 土豆洗净,去皮,切成约7mm宽厚的长条;
2、 清洗两遍,再浸泡于冷水中30分钟以上(浸泡过再炸会更脆,别在这一环节偷工!);
3、倒掉水,用棉布或纸巾充分擦干水分;
4、放回干净无水的盆里,淋入少许油,充分拌匀;
5、空气炸锅160度 ( 说明书上写的是180度,但我试验多次,还是160度炸出来效果更好,这个你可以自己试) 预热3分钟;
6、取出抽屉,将薯条倒入食物篮里,均匀铺开, 送入炸锅,炸18-20分钟(具体时间看上色); 7、炸的过程中要取出多翻几次(像炒菜颠勺那样,不会的话,用筷子轻轻翻也行),使其受热上色均匀。
空气炸锅薯条怎么做 3
食用空气炸锅炸薯条的方法步骤:
1、将空气炸锅预热五分钟左右,这个过程就是要将空气炸锅的温度得到提升,以达到炸薯条的温度;
2、将土豆洗净,同时将土豆进行切丝,在切丝过程中,要把握好土豆丝的大小哦;
3、在土豆丝中加入少许的油,注意不能太多油哦,只需要加入一点点油就可以了,同时将油和土豆丝进行搅拌均匀;
4、将搅拌好的土豆丝倒入到空气炸锅的炸篮中,启动空气炸锅,运行5分钟左右即可;
5、前期炸了5分钟过后,将炸篮中的土豆丝翻身,然后继续炸10分钟左右;
6、设定的时间结束后,就可以去除土豆丝,新鲜的薯条就形成了。这时加入一点食盐进行搅拌就可以食用了哦,在使用过程中,也可以蘸这沙拉酱食用哦。
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