空气炸锅哪个牌子好
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空气炸锅哪个牌子好,空气炸锅相信大家都知道是一种特别的电器,利用锅内空气把食物炸熟,但很多人不知道空气炸锅的哪个品牌比较好用,下面就为大家分享一下空气炸锅哪个牌子好。
空气炸锅哪个牌子好1
市场上常见的空气炸锅品牌介绍以及具体型号推荐
1.飞利浦
飞利浦是空气炸锅的鼻祖了,自从2010年推出空气炸锅之后,就一直是这个领域的王者。飞利浦号称拥有空气炸锅的核心技术,也就是他们的专利:海星底盘。海星底盘可以让热风以螺旋式在整个内胆中循环,从而让食物受热更均匀,无需翻面也能达到很好的口感。
如果想要得到最好的空气炸锅品质,飞利浦当然是首选。当然,飞利浦的产品价格都比较高,最便宜的空气炸锅也要近千元,追求品质又不差钱的土豪们可以试试。
PHILIPS/飞利浦 HD9621/91
飞利浦 HD9621/91是飞利浦品牌最受消费者欢迎的空气炸锅型号,采用第二代海星底盘,加热效果出众。3L的容量适合两口之家使用,同时不失小巧便捷。 拥有多种烹饪模式,可以轻松满足你的需求。 两口之家,追求生活品质又不差钱的,这款空气炸锅值得拥有。
PHILIPS/飞利浦 HD9651/91
飞利浦HD9651/91采用的是液晶触控+旋钮式操控,时间温度控制更加精准。第三代海星底盘,螺旋360°循环加热 ,受热更快更均匀。5L大容量,就算是过节聚会也足够用了。自带5种预设程序,烹炸更加便捷。这款空气炸锅适合一家四口以上又追求品质的朋友。
2.九阳
九阳是国内比较有名的小家电品牌,以前卖豆浆机火得一塌糊涂。在空气炸锅这个领域,九阳在产品上确实也下了不少心血,拥有着最多的国内空气炸锅专利,技术实力强劲,产品线也非常丰富,价格在300—1400元。嫌飞利浦贵的同学可以考虑下九阳的空气炸锅。
九阳KL-J63A
九阳KL-J63A采用旋钮操作方式,操作简单。360°热风循环,分拆式内胆,让热量同步传递,均匀烘烤食物。断电记忆功能,可以随时中途添加食物。4.5L大容量,日常售价在300元左右,性价比相当高了。想要入手空气炸锅,又不想花太多钱的同学,可以选择这款。
九阳KL-50G1
九阳KL50G1是一款搅拌式空气炸锅,会自动缓慢翻转食物,无需人工翻面。可视窗口设计,可以随时随地掌握食物烹炸进度,再也不用担心烤焦了。还可以用wifi连接手机操控,真的是躺着就能把美食做好了。5L大容量,家庭聚会最为合适。追求空气炸锅烹炸出好的口感,又不想花上千元买飞利浦的,可以考虑这款哦。
3.利仁
利仁是做电饼铛起家的,电饼铛质量不错,我买过2个(至于为什么买了2个,那是个悲伤的故事。电饼铛也可以算是一款厨房神器了,下次有机会可以写写电饼铛选购)。进入空气炸锅领域后,利仁发展相当迅速,国内市场份额排名已经到了第四了。利仁的产品设计做得非常不错,性价比很高,而且现在产品比较多样化了。也是一个值得考虑选购的品牌。 图片来源于利仁电器京东自营旗舰店
利仁G-6
利仁G-6是利仁空气炸锅中的颜值担当,莫兰迪绿金配色加上置顶触控面板,满满的轻奢风。一键分离式内胆,更加方便清洗,用抹布就能清理干净。抽篮断电功能让这款空气炸锅安全性更高。2.8L的容量,小巧的体积,占地不多又足够烹炸食物,是单身狗的首选厨房神器。
利仁KZ-D1001
利仁KZ-D1001也是一款搅拌式空气炸锅,内胆中间有竖向旋转轴,可以自动匀速搅拌食物。 360°热风循环加热,加热更加均匀,炸出来的食物色香味俱全。配有可视窗口,方便随时调整时间。10L超大容量,这是真的可以烤全鸡了。日常售价550元左右,性价比超高。家里人数比较多又或者喜欢呼朋唤友来家里聚餐的,可以选择这款。
4.山本
以前我一直以为山本是个日本品牌,后来才知道原来是个浙江的品牌。山本是一家空气炸锅专业制造商,共推出过42款空气炸锅,产品制造经验可谓相当丰富了。山本的空气炸锅主打性价比,在300到400元档性价比非常高,在国内市场销量排名一度占据了第一名。
山本SB-D18
山本SB-D18采用旋钮操作方式,操作起来非常简便。内胆设计了360°环绕导风槽,加上360°热风循环加热,食物受热非常均匀,不会出现一面烤焦一面没熟的情况。山本的发热管为隐藏式设计,安全系数非常高。4L的大容量,适合一家人使用。这款空气炸锅日常售价为300元左右,性价比非常高,真是低端大容量空气炸锅首选!
5.美的
美的算得上是国内厨房小家电的领头羊了,大部分类目都能做到前几。不过在空气炸锅这块,美的的产品却没有太多的亮点,产品比较单一,性价比也不够高。整体看来,中规中矩,基本满足空气炸锅的基本使用需求。如果你是美的的粉丝,可以考虑一下。
美的MF-KZ42E101
美的MF-KZ42E101最大的亮点就是标配的“取桶断电”功能,当内胆被取出时机器立即停止工作,放回内胆后继续工作,方便我们将食物翻面或者查看烹炸程度。1400w功率快速升温,360°热风循环加热,双旋钮操控,足够很便捷地处理常规食材。4.2L的容量,足够烹炸4到6个人的食物,性价比也是比较高的。美的电器的粉丝选这款没错的!
6.美菱
美菱是国内成立得比较早的品牌,1983年在合肥成立,之不过后来进行了重组。美菱定位大众市场,专注于小家电领域,售后体系完善。美菱的空气炸锅主打设计感和性价比,基本上出品的空气炸锅颜值都很高,颜控可以考虑一下。
美菱MZG-DZ1007 采用360°热风循环加热,1000w的功率,可以很便捷地烹炸常规食材。双旋钮操作,一个调温,一个调时间,简单又方便。3.7L的大容量,即使是3口之家使用也足够了。海王绿配色加上很有设计感的造型,颜值非常高。日常售价为200元左右,性价比非常高,可以说是入门体验空气炸锅的首选。
7.小熊
小熊是目前市场上发展得比较快的小家电品牌之一,近年来出品的萌系小家电得到了很多消费者的好评。小熊空气炸锅定位与美菱类似,也是设计感和性价比,颜控可以考虑。
小熊 QZG-A14D1
小熊 QZG-A14D1设计成椭圆形鹅卵石状,复古绿色,造型非常可爱,让人一眼就爱上。双旋钮操作,可调温可定时,操作非常简便。分体式设计内胆,有不沾涂层,方便清洗。360°热风循环加热,立体对流烹炸,1350w大功率,很容易做出酥脆口感的美食。3L的容量适合两口之家。日常售价250元左右,性价比比较高。注重颜值的朋友可以选这款空气炸锅。
空气炸锅哪个牌子好2
空气炸锅的选购攻略
这部分可能是最多人喜欢的部分,毕竟原理什么的都不重要,重要的是怎么能选到一个合适自己的空气炸锅。
要选购一个合适的空气炸锅,主要有以下几个维度:
1.容量。市面上常见的空气炸锅,容量都在2L~5L之间。容量根据之间需求去选择,切勿一味贪大。
一般来说,两口之家选3L的就合适了,3L的容量,一次可以炸10个鸡翅中,6个蛋挞或者2块牛排;三口之家建议选4L的;家里人更多,或者喜欢请客,可以选5L的。至于单身狗,你确定买回去不会吃灰吗?要是足够勤快,2.2L的也足够一个人用了。当然,买3L也可以,万一饭量变大了呢?又万一突然凭借这炸鸡翅的厨艺征服了男神女神了呢?
2.加热方式。现在空气炸锅的加热方式主要有三种:螺旋360°热风循环,360°热风循环和上下热风循环。螺旋360°热风循环对食物加热最均匀,当然也最贵。上下热风循环最差,自然也是最便宜的。这个就根据个人预算去决定了,假如预算不是很充足,也没必要在这块太纠结。
3.烹炸性能。烹炸性能是空气炸锅的核心要素,很可惜大部分带货文都没有说过这一点。一个好的空气炸锅烹炸性能必须满足三点:升温速度快,加热均匀,温控精准。
升温速度快,说明这个空气炸锅加热效率高,省时省电。
加热均匀,可以保证食物做出来的口感,不会一边焦了糊了,另外一边还没有完全熟透。
温控精准,可以理解为我们用油锅时的控制好火候。比如我们炸酥肉,要先把油烧至5成热,然后用中火炸至金黄。温控不精准,设定的180°结果里面温度却只有150°,相当于本来要用中火的却只开了小火,做出来的食物就差很多了。这也是一些人照着菜谱做,但是做出来却很糟糕的原因。
4.操控方式。现在市面上空气炸锅的操控方式多数都是这两种:旋钮式与液晶触控式。
旋钮式就是扭动调节器控制时间和火力,看不到油温这些信息。这种操控方式上手简单,假如家里用空气炸锅的主要是中老年人,建议选这种。
液晶触控式是通过屏幕触控控制温度火力,不仅可以预约定时,还可以看到油温等运行信息。这种操控方式更有科技感,更容易让新手烹炸出更好的食物。当然,液晶触控式的空气炸锅比旋钮式的要贵。
其实旋钮式的'空气炸锅用习惯后,有经验了,跟液晶触控式也没太大区别。不考虑预约定时那些功能,旋钮式是性价比更高的选择。
5.内胆。内胆设计得好不好,也影响着食物是否能受热均匀。内胆有导风槽的设计或者底盘有螺纹的设计,可以让热风循环效率更高,增加受热区域,从而让食物受热更均匀,口感更好。
有的空气炸锅会有内置的隔油架,隔油架可以起到底部导风槽的作用,会比没有隔油架的更好。
6.外观。可能有的人觉得这个维度不太重要,但是对于我这种颜控来说,相当重要。一个颜值高的空气炸锅,可以让你整个烹炸过程都身心愉悦。所以,对于我来说,无论空气炸锅还是女朋友,都要选颜值高的。嗯,你猜对了,其实我只想说,我的女朋友们颜值都很高。
其他功率、噪音这些,各家空气炸锅没有太大的区别,所以不必太纠结。
空气炸锅哪个牌子好3
一、空气炸锅的工作原理
其实,空气炸锅不是不用油,但是却用的很少很少,保持口感的同时,烹饪手法也更加健康。
众所周知,我们日常煎炸食物都是将食物放进热油中,油能提供快速而均匀的传导热能,使食品表面温度迅速升高,水分汽化,表面出现一层干燥层,形成硬壳,这种方法无疑会导致食物中吸收的油脂过多。
而空气炸锅从本质上来说,它其实相当于一个小型烤箱。从“空气”两个字就很好理解,空气炸锅采用机器顶部烘烤装置产生的高速空气循环,让空气快速加热,热空气能带走食物的水分从而达到酥脆的口感,从而产生煎炸的口感。总的来说,空气炸锅就是让空气代替了热油,利用食物本身的油脂(或者食物表面刷上一层油)来代替热油,最终做出更健康的煎炸食物。
二、空气炸锅的功能
其实,空气炸锅的菜谱还是挺多的,炸薯条、烧烤、烤鸡翅、炸鱼......,肉类、蔬菜、炒货等等,基本上烤箱能做的,空气炸锅也能做。
1、带有脂肪的肉类。带有脂肪的肉类用空气炸锅加工完全不需要用油,在空气炸锅运行中会直接将肉类中的油脂析出,完全实现了空气炸锅无油健康油炸的理念,而且口感也不错。
2、蔬菜等食材也可以使用空气炸锅。但是在使用的时候,需要在食材表现刷上一层油,避免粘锅之类的情况发生。
3、去潮。花生、瓜子之类的炒货非常容易受潮,受潮之后可以将它们放入空气炸锅中加热,可以有效去潮,恢复口感。
4、复热。如果有剩下的油炸食物,特别是用传统工艺油炸的食物,如果吃剩下后不加热,口感会非常的差,但是再用传统方法油炸又会非常的不健康,这个时候可以用空气炸锅来复热,恢复食物口感。
当然,个人最建议的还是使用空气炸锅做带有脂肪的肉类,这叫物尽其用。
三、空气炸锅优点分析
1、不费油无油烟。空气炸锅的工作原理决定了它用的油非常的少,它是利用的食物本身的油脂(空气炸锅还能带走这类食物多余的油脂),或者在食材表面刷一层油,当然也就没有油烟产生,做出的食物相对来说是少油健康的。
2、清洁方便。只需等空气炸锅放凉后,把里面的锅具在水下冲淋一遍即可,或用抹布(不要用金属诸如钢丝球之类的清洁用品,会损伤空气炸锅的不沾涂层)擦拭干净。比起其他很多锅具,空气炸锅的清洁可以说是很方便了。
3、省时省事。空气炸锅拥有定时设置,做食物时不需要长时间在旁边守候照看;不需要预热,烹饪起来很方便;能自动调节温度,拥有恒温装置,只要设定好时间,到点就会自动停止工作,不会产生食物焦糊的情况。
4、功能多样。除了油炸功能之外,解冻、加热、去潮、甚至是烘焙等等,都可以通过空气炸锅来完成。
四、空气炸锅相关问题释疑
1、空气炸锅致癌?
油炸食品致癌,这个锅空气炸锅不背。
不是说空气炸锅会致癌,而是油炸食品加热温度超过了120℃,会产生丙烯酰胺类的疑似致癌物。所以说,不是空气炸锅致癌,而是油炸食品本身会产生疑似致癌物。而且,有致癌物和致癌也是不能划上等号的吧。
再说,抛开剂量谈毒性,毫无意义,任何东西吃过量了,都是没有好处的。我就见过身边的一位朋友,听别人的建议孕期吃鱼有好处,然后天天吃鱼,最后孕检的时候说重金属过量。
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