现在蔬菜价格为什么越来越高
本文已影响2.54W人
本文已影响2.54W人
现在蔬菜价格为什么越来越高,最近两周,很多人都发现蔬菜价格涨得厉害,甚至超过了肉价,“菜篮子”有点重。相对而言,耐储运蔬菜的价格保持稳定。 现在蔬菜价格为什么越来越高。
现在蔬菜价格为什么越来越高1
菜价上涨背后:
季节性、雨水等多重因素导致
“最近肉价、海鲜价格都非常稳定,唯独蔬菜价格上涨,这跟汛情、季节等因素相关。”据广州沙园西华市场相关负责人分析,因为今年秋季降温快,低温导致部分地区蔬菜生长缓慢,还有部分地区遭遇汛情,使得蔬菜减产和物流运输遇阻,造成广州地区菜价明显上涨。
胜佳超市生鲜采购刘主任告诉记者,“现在降温了,街坊们喜欢打火锅,对萝卜和叶菜的消费需求增加,同时,秋冬季节蔬菜生长慢,使得供应量减少。”他还表示,现在南瓜、土豆、洋葱这些上涨幅度比较小,市民可以多购买。
业内人士分析,目前正处于“青黄不接”之时——夏季蔬菜上市基本结束,秋冬蔬菜少量上市,再加上今年降温快、雨水多,主要产区蔬菜生长缓慢,部分地区蔬菜被雨水淹后减产,市场供应量减少,造成菜价明显上涨。
此外,今年以来,种子、化肥、农药等价格上涨,拉高蔬菜种植成本;油价持续上行,9月份,汽油和柴油价格分别上涨23.4%、25.7%,带动运输费用增加等。这也助推了菜价走高。
菜价易涨难跌
或助推10月CPI上涨
不少蔬菜批发商预测,随着天气转晴,蔬菜运输恢复正常,菜价将有所回落,但仍高于往年正常价格。
“后续随着蔬菜生产恢复,一些推迟上市的蔬菜集中上市,部分品种价格也可能回落,但连续降雨已影响到部分地方秋冬茬蔬菜定植,可能出现茬口衔接不畅等情况,预计冬季蔬菜价格整体偏高。”中国农科院农业信息研究所副研究员张晶说。
值得注意的是,10月以来蔬菜价格快速攀升,或将带动全国居民消费价格指数(CPI)食品数据回升。保持消费市场供需平稳、价格稳定,面临一定压力。
农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示,下一步,将会同有关部门落实好鲜活农产品运输“绿色通道”政策,畅通物资下乡进村和农产品出村进城通道;加强市场信息监测预警,及时发布价格和供求信息;落实“菜篮子”市长负责制,抓好秋季蔬菜生产,切实保障“菜篮子”产品生产供给。
现在蔬菜价格为什么越来越高2
最近两周,很多市民都有这样的感受——蔬菜价格涨得厉害,甚至超过了肉价,“菜篮子”有点重。
10月24日,记者探访合肥多家菜市场和超市发现,从国庆长假之后,蔬菜价格整体上扬,部分品种翻倍增长,很多人直呼“菜都吃不起了”。
多种蔬菜单价超过10元
在合肥市政务区翠庭园菜市场,市民周女士转了一圈还空着手,最后只买了几个土豆和一把芹菜。“蔬菜太贵了,不如买肉和鱼虾吃呢!”
在蔬菜摊点,不少市民先询问蔬菜价格,连问几个后,要么转身货比三家,要么只选择一两种。
王大姐在翠庭园菜市场卖菜已经十多年,最近菜价的.上涨也让她“一头问号”:“最近价格是真高,我们都不知道为什么。”王大姐介绍,从国庆长假结束后,蔬菜价格明显上涨,最近一周,很多蔬菜的涨幅已经翻了一倍还多。
记者询问得知,目前叶菜涨幅最大,例如毛白菜,原来只卖2、3块一斤,现在已经涨到6、7块;西蓝花原来每斤4元左右,现在至少8、9块;菠菜最为离谱,原来最多5、6块一斤,现在已经飞涨至16元左右一斤;刚上市的芦蒿,也超过10元,达到12元每斤,摘好的芦蒿甚至卖到25元一斤。
“我们进货的价格就很高,再加价就更难卖了,你看我这菜都没怎么动。”王大姐说,比如黄瓜进价现在高达8元左右,最多只能卖9元,不然老百姓一听根本就不买。“也不知道什么原因,按道理这个季节不缺菜,这个价格涨得有点夸张了。”
市民货比三家买菜
在合肥南七附近的一家超市,记者探访发现,菜价和肉价都有一定程度的上涨,其中绿叶蔬菜的涨幅尤其明显。
售货员提起最近菜价的涨幅也十分激动,“一个月前的橄榄菜进价大概一元钱左右,现在进价将近三块半了,你说翻了多少倍?”
除此之外记者还了解到,餐桌上的常见菜黄瓜,10月7号之前进价大概是两三块钱一斤,现在进价七块多一斤;四月蔓也从两块左右一斤涨到了四块多一斤;毛白菜则从两块钱左右一斤涨到了四块多一斤。很多蔬菜的价格都翻倍增长。其中原本四块多一斤的西兰花现在要八块多,“两斤西兰花就十六块钱,现在便宜的肉才十三块钱”。
也有蔬菜价格变动较小,“土豆、洋葱、山芋,这个涨价可能不是很多,基本上没什么浮动。”
据工作人员说,蔬菜涨价是从国庆后开始的,大概有一周多快两周的时间了。“可能是受水灾影响吧,我们也不是很清楚,只知道价格在涨。”虽然蔬菜价格上涨,但是由于蔬菜的刚需性,销量并没有非常大的影响,“顾客就是抱怨菜怎么这么贵,但是还是会买”。
在潜山路一家超市,市民余女士表示“最近菜是贵了,刀豆要十六块钱一斤,比肉都贵了”。余女士和朋友表示她们会通过朋友间告知了解哪家的菜便宜,选更优惠的超市买菜,“我们也从网上买菜,网上定的一般会比超市便宜一些”。
前期降雨降温影响蔬菜产量
从合肥市周谷堆批发市场了解到,根据该市场发布的蔬菜价格行情,10月24日,菠菜每500克批发均价为11元,香菜10.5元,西蓝花6元。除了安徽本地菜外,还有部分来自山东、福建、昆明、内蒙古等地,其中以山东居多。
据介绍,10月15日至10月22日这一周,周谷堆市场的蔬菜进场量环比、同比均小幅上升,价格明显上涨。交易量前十的品种为:蔬菜精品、土豆、西红柿、青椒、白萝卜、平包菜、大白菜、娃娃菜、洋葱、胡萝卜。
业内人士分析,这一周全国蔬菜产地中,山东、河北、陕西前期降雨降温,部分蔬菜基地被淹,甘肃、宁夏高山菜进入上市尾期,内蒙、东北遇到寒潮,南方海南、福建等地蔬菜还未大量上市。不同寻常的天气使得短期内蔬菜产量有限,导致本周蔬菜价格继续上涨。
最近半个月合肥市气温骤降且阴雨天气较多,造成短期内地产蔬菜上市速度减缓,蔬菜产量下降,加之长途调运菜价格大幅上涨,一定程度上也带动了地产菜价格上涨。
此外,在南方蔬菜还未大量上市的情况下,市场内蔬菜调运依旧以山东、江苏、内蒙等地为主。各地虽然雨水天气减弱,但前期的雨水和降温,带来的后续影响仍在,如蔬菜生长速度放缓、蔬菜基地被淹、冻害等,这些不利影响还需要一段时间的恢复。
那么蔬菜价格未来走势如何?业内人士分析,后期天气晴稳后,地产菜大量上市,蔬菜价格将迅速回落。
为什么你的脸越来越胖
娜扎为啥越来越火了?颜值变得越来越高
为什么想结婚的人越来越少
营养价值最高的蔬菜是什么蔬菜
为什么有的女人越来越漂亮
为什么水瓶座越来越有品味
屁股为什么会越来越大
为什么男朋友越来越冷淡
为什么肚子会越来越胖
为什么越来越多人选择相亲
越活越来劲什么时候开播 越活越来劲演员表介绍
为什么皮肤越来越黑
越吃越瘦的10种蔬菜 燃脂食物有哪些
为什么现在的孩子越来越叛逆 孩子为什么越来越叛逆
为什么有的女人越来越好看
为什么年轻人离婚率越来越高 离婚率越来越高的原因
为什么骑自行车腿越来越粗
为什么相爱变得越来越难
对老公越来越失望越来越心凉句子
越活越来劲全集在哪能看 越活越来劲更新时间一周几集
为什么锻炼后越来越虚弱
为什么蔬菜价格暴涨
为什么共享单车越来越少
为什么脸上毛孔越来越大 毛孔越开越大怎么办
男生开始热情后来越来越冷淡是为什么
为什么现在台播剧越来越长 网剧却越来越精简
为什么别人用护肤品越来越美
杨超越为什么人气高 怎么评价杨超越知乎
为什么骑行的人越来越胖
为什么越来越多的人不再和亲戚来往了
为什么越来越多人选择晚婚
什么蔬菜吸脂减肥:吃这些越吃越瘦
为什么男友会越来越冷淡