红桃k花的作用及功效 红桃k花泡酒的制作方法
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【导读】:红桃k花是什么?估计很少有人知道,红桃k花,学名为玫瑰茄花,有健脾益肾,治失眠的功效。下面是小编整理的关于红桃k花泡酒的制作方法,希望对你们能有所帮助。
纯天然自制红桃K酒的功效:健脾益肾,对面色苍白或萎黄、失眠、多梦、头晕、夜卧不宁、唇舌色淡、脉细、缺铁性贫血等症状均有较好的疗效。它的作用:抗癌、止咳、解毒、促进胆汁分泌,治疗高血压、动脉硬化和神经性病,能活血、补血,常年服用能去风湿,降胆固醇,去四肢麻痹,抽筋降血脂,调月经。
1、把红桃k洗净晾干,并准备10斤为例,放3斤冰糖、38°酒15斤(酒的度数按个人喜爱)
2、红桃k花萼有效成分的提取和发酵。取红桃k果萼若干公斤,按1:15加水煮沸25~~30分钟,分离汁(以此法反复提炼出一次汁、二次汁、三次汁),再把三次分离汁混合并加入8%的白糖,加热至沸腾后迅速冷却至10~12℃便进行发酵(控制室温在10~12℃),5~7天后捞去上层泡盖,分离除去下沉酵母,加入部分食用酒精调整酒度,较后封缸,数周后倒缸,澄清过滤得发酵原汁。
3、花萼色素提取。取玫瑰花萼用80℃热水浸泡,一般可分为3~~4次浸泡,浸泡汁过滤用作配酒色素用。3.玫瑰茄酒的配制。以玫瑰茄发酵汁为酒底,佐以适量的浸泡汁,调整所需糖、酒度、经过滤即得玫瑰茄酒。
注意事项:红桃K洗干净些,灼过的水不用倒掉,温温的时候加入蜜糖,是很好的饮料。 做好的果酱要放冰箱里,较好1个月内吃完。
红桃k花,学名为玫瑰茄花,又名洛花神、烙花神、烙神花、洛神花等。而红桃k花的果实名为玫瑰茄,又名红金梅、红梅果。原产于东半球热带地区,现在我国台湾、广东、福建、海南、广西、云南南部等地区均有引入种植栽培。红桃k花属锦葵目,可食用可入药。红桃k花——花冠黄棕色,花萼紫红色或紫黑色,略呈圆锥状或不规则形。花朵的外表面有线状条纹,内表面呈黄褐色。花朵质量轻,质地脆。轻轻一闻,花朵散发的气味微弱但清香,稍有酸味。
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