上班族瘦身必备4款营养早餐
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上班族瘦身必备4款营养早餐。上班族早上起床晚了或是遇上堵车,经常无法吃好早餐,这样的现象不仅不利于身体健康,还会长胖。那么上班族减肥如何吃早餐呢?下面就为大家推荐上班族瘦身必备4款营养早餐。
上班族瘦身4款营养早餐1
核桃松仁粟米羹
材料:核桃仁、松仁、粟米各100克。冰糖、高汤、色拉油各适量。
做法:
1核桃仁、松仁一起用油炸熟。
2取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟后撒上核桃仁和松仁就可以了。
功效:这道羹味道虽好,可以要注意不能一次吃太多,要不然会造成热量过剩。
水果酸奶
材料:橙子一个、酸奶300毫升
做法:用压榨机将橙子榨成橙汁,倒出后转杯,倒入酸奶摇匀即可,使用无糖酸奶效果更佳。
功效:帮助肠胃清除体内垃圾,适合春秋季减肥。
玉米面糊
材料:玉米面200克,冬瓜80克,花生米30克,瘦肉40克,红薯30克。鸡蛋,葱花依据个人喜好添加。
做法:
1玉米面对入凉水搅开至没有疙瘩才可。
2烧好开水,将玉米面倒入,把冬瓜、红薯、瘦肉切成粒,花生米稍微捣碎、放进去,撒上盐,小火煮10~15分钟。
3再打一个鸡蛋搅散成蛋花。出锅前撒一点儿葱花。
功效:不仅可以填饱肚子,营养也很丰富。
番茄菠萝汁
材料:番茄2个、菠萝2片。白糖适量。
做法:
1、番茄洗干净切成块状;菠萝去皮洗净切成块状备用。
2、将番茄、菠萝放入果汁机中搅拌倒入白糖,再加入适量开水,一起打成果汁,完成后去渣即可饮用。
功效:如果你喜欢也可以不去渣,菠萝渣里有大量的纤维,可以帮你的肠道做运动。
上班族瘦身4款营养早餐2
1、上班族早餐吃什么好
健康早餐要以谷类为主,以蛋、奶为辅,同时要坚持少盐、少糖、少油的原则,这样才能吃出营养,吃出健康。
早餐可以减缓人体对葡萄糖的吸收,可溶性纤维可以和胆固醇结合并且将其带出人体,降低患心脏病和动脉疾病的可能性,营养早餐可以使激素分泌很快的进入到正常直到高潮,给脑细胞提供所需的能量,给身体补充必须营养,吃出健康、带来活力。
营养早餐应该包含了谷类,谷类中充足的营养可以释放出大量的碳水化合物,以提供一个上午所需的热量,提高我们学习和工作的效率。米面等主食是高能量的食品,主食中丰富的碳水化合物可以直接提供充足的葡萄糖,脑细胞唯一的热量来源就是葡萄糖,主食以50~100克为宜。
牛奶是早餐必备的,提高钙的摄取,减少脂肪的沉积,钙的最好来源是牛奶。每天喝250毫升的牛奶即可,另外搭配一个鸡蛋,鸡蛋中含有生命中所需的'一切营养成分和活性物质。除了牛奶、鸡蛋、蔬菜之外,搭配上适量的水果的话,这顿早餐就是非常健康的“黄金早餐”了。
早餐可以选择富含优质蛋白质的食物;选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。也就是说,早餐可以多吃的食物有全面面包、馒头、粥类。杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、苹果、雪梨等,而油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料等则要少吃。
2、营养早餐食谱搭配
1、五色营养粥(黑米、玉米、高粱、红豆、绿豆)+蔬菜馒头+鸡蛋+炒小菜
2、豆浆(黑豆+黄豆)+蔬菜馒头+鸡蛋+水果
3、鸡蛋+稀饭+馒头+水果+蔬菜+瘦肉类
4、鲜果玉米片+吐司面包
5、沙拉面包盒+鲜果汁
6、鸡蛋+燕麦牛奶+菜包子
3、错误早餐要避免
1、早餐越早越好=典型错误
不少习惯早起人清早五六点钟起床后就马上进食早餐,认为这样能及时补充身体所需也利于吸收,但事实上早餐吃得太早不但对健康无益还可能误伤肠胃。
建议:起床后宜先喝水补充睡眠时消耗水分活动20至30分钟后再吃早餐比较合适。
2、零食充当早餐=典型错误
但平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食可以但用零食充当每天三餐中最重要早餐那就非常不科学了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态人体来说不利于消化吸收,而且饼干等零食主要原料谷物虽然能短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足导致体质下降容易引起各种疾病入侵。
建议:不宜以零食代替早餐尤其不要吃太多干食早餐食物中应该含有足够水分如果当天早餐太干可以加上一根黄瓜。
3、“油条加豆浆”作为早餐=典型错误
相比较为西化“牛奶加鸡蛋”,中国传统“油条加豆浆”受到更多人喜爱。但“油条加豆浆”吃法同样不利于健康,油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质,对人体健康不利。此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题,早上进食不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用。
建议:早餐最好少吃豆浆加油条一星期不宜超过两次;进食当天午、晚餐应尽量清淡不要再吃炸、煎、炒食物并注意多补充蔬菜。
4、剩饭菜当早餐=典型错误
不少家庭“妈妈”都会做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭或者把剩下饭菜热一下,这样早餐制作方便,内容丰富基本与正餐无异,通常被认为营养全面但其实剩饭菜隔夜后蔬菜可能产生亚硝酸盐,吃进去会对人体健康产生危害。
建议:吃剩蔬菜尽量别再吃;把剩余其食物做早餐一定要保存好以免变质;从冰箱里拿出来食物要加热透。
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