生菜能存放多久
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生菜能存放多久?生菜是一种很常见的蔬菜,在日常生活中,很多人都喜欢吃生菜,它不仅可以生吃还可以搭配其他东西一起吃,但是对于生菜的存放时间很多人都不太了解,下面小编分享生菜能存放多久,一起来了解一下吧。
生菜能存放多久1
一、生菜可以放几天
生菜在常温的环境下一般只能存放2~3天左右的时间,并且不同的保存方法存放的时间长短也都会有所不同。我们从市面上购买回来的生菜,建议大家在当天的时候尽快吃完,最多保存24个小时,如果超过24个小时了,方法保存不正确,很有可能会让生菜的水分流失,造成营养成分降低,并且口感和味道也会有所变化。
二、生菜都有哪些保存方法
1、常温保存
如果是在天气比较凉爽的季节,我们购买回来的生菜其实是可以在常温的状态下进行保存的,但是在保存的时候,我们需要注意一点,一定要将生菜从塑料袋当中拿出来,并且摊开存放,一般使用这种方法可以保存两天左右的时间,但如果空气环境是比较干燥的,一般水分流失的也是比较快的,所以在两天的时间之内,一定要将生菜全部的吃完。
2、洒水保存
另外一种方法就是将买回来的生菜放到冰箱里面进行冷藏保存,但为了能让生菜吃起来更加的清爽可口,并且保存的时间能够久一些,最好可以每天在生菜的表面喷洒一些清水,但是水的.量不要太多,如果太多的话会造成潮湿,适当的清水可以保证生菜的水分充足,水分充足,自然新鲜程度也就会更高了。
生菜可以放几天?生菜一般可以放2~3天左右的时间,但还是建议大家平时购买回来的生菜尽快吃,不要放的时间太久,生菜本身就算是一种绿叶蔬菜,一旦水分减少了之后,口感和营养价值都会大打折扣,最好还是做到现买现吃,这样才是最划算的。
生菜能存放多久2
生菜的样子
生菜属于菊科莴苣属,叶子呈花状,全部根茎呈白色,叶片呈翠绿色,叶子呈椭圆形倒披针形,边缘呈波状或细锯齿,两面无毛,长6-15厘米,款1.5-6.5厘米。生菜的生长期比较快,从种植到收获只需要8周,8周后就能食用到生菜。
挑选生才是要先看叶片颜色是不是青绿色,茎部呈干净白色的比较新鲜,越新鲜的生菜叶子会越脆,有诱人的光泽。在根茎有断口的地方,不新鲜的生菜会因为空气氧化而变的像生了锈斑一样。
结球生菜和生菜的区别
外观不同
生菜是叶片散生,单株重250-500克,结球生菜叶片抱合呈球状,结球生菜的单株会更大更重,一般在400-750克左右,成熟晚期的结球生菜能够达到1000克以上。
功效不同
结球生菜有清热解毒、防止牙龈出血和预防坏血病的功效。生菜能促进脂肪和蛋白质的消化吸收,还能保护肝脏、防胆石症、胆囊炎、解毒利尿和防止便秘的作用。
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