怎么快速的挑桂花杂质
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怎么快速的挑桂花杂质,说到桂花,相信许多人都认识。桂花的用途非常多,花瓣可以用来泡茶,或者做成美味的糕点。但是人们在收集桂花花瓣的时候,是需要挑出桂花杂质的。那么大家知道怎么快速的挑桂花杂质?下面小编为大家解释一下吧!
怎么快速的挑桂花杂质1
快速挑桂花杂质的方法
1、清水浸泡
如果想快速的挑选出桂花中的杂质,可以通过清水浸泡的方法来实现。先将桂花放置在一个水盆中,然后向其中倒满水,静置一段时间之后,由于杂质比桂花要重,所以浮在上面的就是桂花,可以将桂花打捞出来,然后晾干就可以了。
2、筛网去除
快速的挑桂花中的杂质还可以通过使用筛网来达到目的。首先选择筛眼较细的筛网,将桂花倒入其中,然后通过摇晃筛网的方式让杂质从筛眼中掉落排出,之后留在筛网中的就是桂花。针对较大的杂质,可以选择筛眼较大的筛网除去,其中掉落出来的就是桂花。
3、保存方法
想让摘下来的桂花保存时间更长,可以先将桂花中的杂质除去,然后装进保鲜袋密封,放置在冰箱里冷冻。也可以选择将桂花放置在太阳下或者阴凉通风的环境中自然风干,然后密封保存。还可以将桂花浸泡在盐水中密封保存。
4、注意事项
在对桂花进行保存时,一定记住要将桂花清洗干净,否则不干净的桂花就算使用正确的方法进行保存也会出现腐烂变质的现象。同时新鲜采下的`桂花不能够放置很长时间再对其进行处理,最好马上处理,以免桂花失去香味或者颜色变深。
怎么快速的挑桂花杂质2
快速的挑桂花杂质方法
1、挑桂花杂质的时候可用直接用筛子筛,筛好之后选取上面的一层就行,底部多是杂质。还可用清水泡,也能很快挑选出来。挑选出来的桂花若是想要食用,还要经过处理才行。处理时要清洗干净。可晒成干桂花方便保存。还可制作成桂花酱,桂花糕等食物,都是非常美味的。
2、桂花挑杂质的时候可用清水泡,这样杂质会沉底,只留取漂浮上来的质量好的桂花就行。还可用筛子筛选,只选取上面的一层就行。挑选后若是想要食用,要尽快处理,且注意处理方法,这样才可保证香味更浓,且颜色不会发生变化,食用价值会更高。建议选常温压制法或者是自然干燥法。
桂花保存方法
首先第一个方法特别的简单,也比较的常见,我们把桂花从桂花树上摘下来之后,啊直接晾晒2到3天,吹干后的桂花就可以长期保存了。第二个方法呢也特别的简单,我们把桂花里面脏的东西剔除,然后找一个干净的方便袋,这样的桂花把它放在冰箱的冷冻室,就可以随用随取啦。
第二个保存方法是糖渍桂花。准备的东西也比较简单,就是桂花和白糖。我们找一个空罐子带盖的这种,然后在底部啊先放一层白糖,然后呢撒上一层桂花,大概只需要7到10天,我们的桂花糖就完成了,我们可以用它来做桂花糖藕包粽子或者是做桂花糕,特别的简单,这样放置一年都不会坏。
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