冰箱保存水果有讲究
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冰箱保存水果有讲究,冰箱是我们日常用来保鲜食物用的家电,特别是夏天,食物的腐坏速度加快,所以我们买的水果一般都会存放在冰箱内。但是用冰箱存放水果其实也是有讲究的。下面为大家介绍冰箱保存水果有讲究。
冰箱保存水果有讲究1
西瓜的储存方法
冰冻西瓜是很多人在夏季使用的降温、降暑的方法,其实冰箱不是西瓜的最佳保鲜方式,冰箱里面的温度一般都是1-8度。根据最新的研究发现,西瓜在13度保存是最好的,可以保存最长21天,在4-10度的保存反而能保存2-3天左右,所以冷藏西瓜到冰箱里面反而会降低营养价值,长时间的冷藏还会产生冰晶会影响咽喉以及肠胃,对我们的肠胃非常不好。
冰镇西瓜正确做法
买回来西瓜后先放入地上,有通风的地方保存放好了,如果喜欢冰凉的'口干,可以在吃之前放入冰箱里面两个小时,有助于西瓜降温,每次吃冰镇西瓜放入冰箱里面不要超过两个小时。
热带及亚热带水果正确储存方法
一些热带的水果自然也是我们喜欢吃的,比如柠檬、木瓜、菠萝、香蕉、离职什么的,这些水果的保存温度都适合10度以上,所以夏季的冰箱里面的温度不太适合这些热带水果,搞不好还容易冻伤了,还会有一些斑斑点点在水果上面,让热带水果放在遮光的、阴凉的地方保存反而更好,更能保持时间长。
葡萄的正确储存方法
葡萄、樱桃、柿子这种水果也是很容易腐败的,还会招来蚊虫什么的,这种水果最好在0度保鲜,放到相对密闭的低温的环境中来冷藏效果好。不过在冰箱里面保存的时间不要超过一周了,放入保鲜袋然后放入冰箱里面可更好的减少水分的流失,以及避免挤压。
冰箱保存水果有讲究2
冰箱有臭味怎么去除
1、橘子皮除味
冰箱使用久了,会产生各种奇异的味道,去除冰箱臭味最简单的方法就是将吃剩的橘子皮洗净揩干,放在阳光下晾晒,干透后分散放入冰箱内,3天后打开冰箱,清香扑鼻,臭味全无。橘子皮里有大量的维生素C和香精油,香精油可以去除臭味。注意不能将新鲜的橘子皮直接放到冰箱,容易发生霉变。
2、纯棉毛巾除味
用一条干净的纯棉毛巾,折叠整齐放在冰箱上层网架边,毛巾上的微细小孔可吸附冰箱中的气味。一段时间后将毛巾取出,用水清洗干净,晒干后还可重复使用。注意保持毛巾干燥,避免毛巾接触冰箱里的水汽跟冰一起黏在冰箱上,会对冰箱表面造成磨损和破坏。
3、生面除味
如果家里有蒸馒头、包子时剩下的生面团,将其置于碗中,放在冰箱冷藏室上层,面团会吸收臭味,冰箱2~3个月内不会产生异味。生面团中含有霉菌,霉菌在低温缓解里也能繁殖生长,时间长了会扩散并长出灰绿色菌毛,所以放置时间不宜过长,记得及时取出。
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