缺钙吃什么?八款补钙食物帮你
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【导读】:缺钙的人群很广泛,小到婴儿,大到老年人,人们应该重视补钙。至于缺钙该吃什么呢?
成年人钙摄取不足,缺钙风险多
如果缺钙也会出现一些症状,包括睡觉到半夜小腿突然抽筋,或者经常出现手指和脚趾麻木,以及肌肉痉挛、抽搐、嗜睡、食欲不振等症状。严重缺钙,甚至会扰乱心脏跳动的节律。这些身体发出的警讯,都是在告诉你该补钙咯!
台湾卫福部建议成人每日钙质的摄取量为1000至1300毫克,但是根据台湾卫福部调查显示,成年人钙摄取不足率达8成以上。若想补充钙质,却吃腻了豆腐、不想喝牛奶、又不爱吞保健食品,该从哪些其他食材中摄取呢?美国《时代杂志健康网》特别精选牛奶之外的“8大补钙好食物”,照顾大家的健康。
【8大补钙好食物】:
★无花果:骨骼肌肉都强壮
每100克无花果含钙363毫克,无花果并富含膳食纤维与钾和镁等矿物质。其中镁能强化骨骼、肌肉,甚至能维持心律正常。
★芥蓝菜:补钙也顾视力
每100克芥蓝的钙含量高达195毫克,而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右。此外,芥蓝的营养十分丰富,例如胡萝卜素、维生素C、维生素A。除了补钙,还有助于视力维护。
★绿花椰菜:补钙也防癌
每100克绿花椰菜含钙47毫克,是很好的钙来源。除此之外,绿花椰菜的维生素C含量甚至比一颗橘子还多两倍。多吃绿花椰菜还能降低结肠癌、膀胱癌等风险。
★毛豆:照顾筋骨血管
每100克毛豆含钙83毫克,也是膳食纤维、蛋白质的好来源,同时还含有皂甙、低聚糖等保健成分,对于心血管保养及控制血压也非常有帮助。
★小白菜:补钙兼补矿物质
每100克小白菜含钙103毫克,小白菜还富含维生素A、C、胡萝卜素和钾,帮助平衡身体矿物质。
★沙丁鱼:促进钙吸收
每100克沙丁鱼含钙184毫克,而且富含维生素D,有利于促进钙的吸收和利用。除此之外,沙丁鱼中也有丰富的维生素B-12,是脑部及神经系统的重要营养来源。
★秋葵:补钙缓解便祕
每100克黄秋葵含钙93毫克,秋葵含有缓解便祕的非水溶性纤维,而且含有维生素B6和叶酸。
★杏仁:降胆固醇
每100克杏仁片含钙272毫克,杏仁是对人体健康有益的坚果之一,富含维生素E和钾。杏仁也能提供身体所需的“好”脂肪,适量吃还能降低胆固醇。
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