快更新菜谱!一周吃2、3次蒸菜可远离慢性病
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【导读】:日常生活中,我们的饮食基本都是炒、焖、炖、呛的做法,虽然也能给人体补充一定的营养物质,但是小编想说的是,蒸菜更健康。因为蒸菜中的膳食纤维可以避免很多由于蛋白质、油脂摄入过多而引起的疾病,每周吃2-3次...
蒸菜的营养价值:
1、蒸菜属于低温烹调,营养素损失少。
2、取材方便,绿色健康,膳食纤维软化后更容易消化吸收。
3、味道清淡,调味品少,有助于培养清淡饮食的习惯,告别重口味。
4、营养素均衡,蒸菜中有面粉,可以提供碳水化合物。
5、膳食纤维含量丰富,有助于降低血脂,排出肠道内的毒素。
蒸菜的基本做法:
把菜叶洗净,切成125px左右,让菜叶保留一点水分,洒上点油,拌入少许食盐,再混入适当面粉,就可以上锅蒸啦,就这么简单。当然你也可以不用叶菜,用根茎类的例如胡萝卜等也可以。
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