蔬果攝取量不及格不利环保 蔬食环保餐记住3原则
本文已影响1.72W人
本文已影响1.72W人
【导读】:今天吃菜了没?如果不摄入蔬菜,会导致膳食纤维不足,不仅容易便秘,多肉少蔬果的饮食型态也会增加碳排放量,让地球跟着生病!为了环保,大家需要保持蔬食环保餐的3大原则。
环保又顾健康!蔬食环保餐3原则
如何兼顾低碳饮食和增进健康?本站网认为蔬食环保餐有3原则,包括:
1.谷类在地,不精制
建议选择国产稻米或加工处理程序较少的谷类,如糙米、紫米及胚芽米。另外,地瓜为我国供应量较高之根茎类,生长迅速、病虫害少,且富含维生素A及纤维质,适合取代部分主食。
2.豆、鱼、肉、蛋,豆优先
豆、鱼、肉、蛋类食物是蛋白质的重要来源,其中豆类相较於鱼、肉、蛋类脂肪含量最低;而低碳摄取的排行则为:豆、白肉、蛋、鱼、红肉。因此建议民众可选择以豆类及白肉取代红肉,并优先食用原态的黄豆,以及低层次加工的各种豆类制品,如豆腐、豆干、豆浆等,以满足低碳、口味及各种口感上的需求。
3.蔬果足量,健康又低碳
蔬菜生长周期短,需能资源投入较少,蔬菜种植的碳排放量是所有食材种类中最低的,而水果类亦属於相对低碳,选择时可把握当季优先、在地优先、色菜多样、原态水果等原则。另外,蔬菜的颜色越深绿或深黄,含有的维生素A、C 及矿物质铁、钙也越多。水果建议直接食用原态,尽量连果皮一起吃,可以摄取到更多的膳食纤维,也减少废弃物的产生;光喝经过滤的果汁,容易纤维量摄取不足,造成便秘。
女人抗老不嫌早 牢记12保养守则不长皱纹
蔬菜怎么做营养不流失 不同类蔬菜处理原则
蔬菜脆片是油炸的吗 果蔬脆片热量高吗
隋棠:小蛮腰靠蔬果保持体型
生食蔬菜减肥法 瘦身效果意想不到
Prada限量版手袋 败一个来环保
DIY纯天然蜂蜜面膜 美白保湿又环保
春雨果蔬面膜多少钱一盒 春雨果蔬面膜官网价格
女神天心保养连脚裸都不放过!怪不得42岁的她仍肤白貌美,日常保养5原则公开
为什么不宜用塑料袋保存果蔬 塑料袋的危害
果蔬汁可以减肥吗 果蔬汁为什么能减肥果蔬汁什么时候喝最减肥喝什么果蔬汁能减肥喝果蔬汁减肥要注意什么
4款零热量果蔬 减肥任性吃不怕胖
水果蔬菜营养多 8种果蔬孕妇最适合
好莱坞女星时尚保养理念 低碳护肤更环保
健康又时尚 让你爱不释手的环保袋
牛奶+蔬果断食法 让你暴瘦不停
3餐蔬菜减肥食谱 照着吃月瘦20斤
街拍欧美明星 漂亮环保杯不离手
女人取环后注意事项:取环疼不疼和取环后同房时间
女性取环后如何保养身体?要注意哪些事项?
食品果蔬的保藏方法 如何保存食品果蔬
杨幂刘诗诗减肥不节食 7种蔬果吃不胖
蔬果不应只是餐桌上的配角 每天吃足量蔬果有助防慢病